L’anguria è un frutto tropicale contenente il 93% di acqua e sostanze fitochimiche, che risultano essere benefiche per la salute umana (1) . È anche una buona fonte di multivitaminici come B, C ed E e multiminerali come fosforo, magnesio, calcio e ferro. Tutti questi componenti nutritivi sono fondamentali per una corretta crescita e sviluppo del tuo bambino.
In questo post di MomJunction, ti diciamo quando puoi iniziare a dare l’anguria ai bambini, i suoi valori nutrizionali, i potenziali benefici per la salute che può fornire e le varie ricette che puoi provare con la frutta.
Quando I Bambini Possono Mangiare L’anguria?
Generalmente, l’anguria è raccomandata per i bambini a partire dagli otto mesi di età, ma alcuni genitori introducono il frutto a sei mesi. Anche questo può essere fatto, a patto di essere consapevoli delle possibili reazioni allergiche all’anguria.
Alcuni bambini sensibili potrebbero avere eruzioni cutanee se mangiano qualsiasi tipo di melone a causa della natura acida di questi frutti. I segni di allergia potrebbero includere eruzioni cutanee, diarrea, naso che cola e vomito. A volte, l’anguria può portare ad acidità poiché il fruttosio presente nel frutto potrebbe non essere completamente assorbito dal sistema gastrointestinale del bambino.
Tuttavia, le generalità potrebbero non essere applicabili al tuo bambino e quindi è necessario consultare un pediatra prima di fare una scelta.
Valore Nutritivo Dell’anguria
ECCO LA COMPOSIZIONE NUTRIZIONALE APPROSSIMATIVA DELL’ANGURIA, CRUDA (100 G)Acqua (g)91.45Energia (Kcal)30Energia (KJ)127Proteine (g)0.61Lipidi totali (grassi) (g)0.15Carboidrati, per differenza (g)7.55Fibre alimentari totali (g)0.4Zuccheri (g)6.20Calcio (mg)7Ferro (mg)0.24Magnesio (mg)10Fosforo (mg)11Potassio (mg)112Sodio (mg)1Zinco (mg)0.10Fluoro (mcg)1.5Vitamina C (mg)8.1Folato (mcg)3Colina (mg)4.1Vitamina A, RAE (mcg)28Carotene, beta (mcg)303Vitamina A, IU569Licopene (mcg)4532Fitosteroli (mg)2
Fonte: USDA (2)
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Potenziali Benefici Per La Salute Dell’anguria Per I Bambini
I nutrienti nell’anguria possono giovare al bambino nei modi seguenti.
- Mantiene l’equilibrio idrico: il frutto aiuta a idratare il corpo in quanto ha il 93% di acqua e il 7% di polpa. Previene la disidratazione, soprattutto durante le estati. Gli elettroliti, sodio e potassio, aiutano a ridurre le possibilità di avere un colpo di calore.
- Buono per il cuore: il licopene antiossidante, che fa bene alla farina, aumenta nel frutto man mano che matura. Le angurie sono anche ricche di carotenoidi come neurosporene, luteina, fitofluene, fitoene e beta-carotene. I carotenoidi aiutano a mantenere intatta la vista e a mantenere la salute cardiovascolare.
- Rafforza il sistema immunitario: la vitamina C aiuta a combattere le infezioni, rafforza il sistema immunitario e supporta l’assorbimento del ferro.
- Migliora la vista: la vitamina A aiuta a rafforzare la vista, i denti e le mucose del piccolo.
- Sviluppo osseo: l’ anguria contiene anche calcio e manganese che aiutano lo sviluppo delle ossa. Il calcio è essenziale per la secrezione ormonale e il magnesio aiuta a costruire la funzione muscolare e nervosa nei bambini.
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- Complesso di vitamina B: Il complesso di vitamina B è un gruppo di vitamine che aiutano nella produzione di globuli rossi, nello sviluppo del sistema nervoso, nel rafforzamento del sistema immunitario, nella funzione cerebrale e nella regolazione del metabolismo dei carboidrati.
- Aiuta la digestione: l’ anguria è ricca di fibre alimentari, che aiutano a mantenere sano il tratto digerente, prevenendo la stitichezza e movimenti intestinali irregolari.
Se hai intenzione di aggiungere l’anguria alla dieta del tuo bambino, dovresti scegliere la frutta della migliore qualità per lui. Ne parleremo nella prossima sezione.
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Come Selezionare L’anguria?
I meloni non rientrano nella lista della “dozzina di cibi sporchi” di contaminazione da pesticidi. Puoi scegliere un’anguria biologica o normale. Ma tieni a mente queste cose mentre ne selezioni uno:
- Un’anguria completamente cresciuta è più pesante. Dovrebbe apparire liscio e un po ‘opaco in alto.
- Puoi sapere se è maturo dando un bel colpo con il dito. Un cocomero maturo dovrebbe suonare vuoto quando viene toccato.
- Verificare la presenza di tagli, ammaccature, depressioni e macchie cascanti, che indicano frutti marci o troppo maturi.
- In un’anguria completamente matura, il punto macinato o il ventre diventa giallo o cremoso. Le angurie Farmfresh sono extra croccanti e succose.
- Non acquistare anguria congelata o in scatola. Evita di acquistare angurie pretagliate per i bambini poiché hanno un alto rischio di contaminazione.
Come Conservare E Nutrire L’anguria Ai Bambini?
- Lavare la frutta sotto l’acqua corrente.
- Conservalo in un luogo pulito e asciutto se non tagliato. Secondo il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti, i livelli di licopene e beta-carotene nell’anguria aumentano quando vengono conservati non tagliati a temperatura ambiente.
- Taglia la frutta a pezzetti, rimuovi i semi e poi dagli da mangiare al tuo piccolo.
- Conserva l’anguria tagliata in frigorifero in un contenitore ermetico o avvolgila con una plastica per alimenti sul lato che è stato tagliato. Metti in frigorifero il melone tagliato per non più di 24 ore, se lo usi per il tuo bambino.
- Porta il melone refrigerato a temperatura ambiente prima di servirlo al tuo bambino, per evitare il raffreddore.
Se il tuo bambino non è in grado di mangiare i piccoli pezzi solidi di anguria, prova a schiacciarli un po ‘.
Puoi mescolare i meloni con cibi come banane, carote, avocado, pesche, mirtilli, pollo, yogurt, ecc.
Attenzione: l’ anguria è piena di semi che aumentano il rischio di soffocamento. Rimuovi tutti i semi prima di dare il frutto al tuo bambino. Nutri il bambino solo quando si siede in posizione eretta.
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Ricette Di Anguria Per Bambini
Ecco altri modi per offrire l’anguria al tuo bambino. Prova queste semplici ricette di cocomero per offrire rinfrescanti prelibatezze alla frutta al tuo piccolo.
1. Purea di anguria
Tempo di preparazione: 10 minuti
Avrai bisogno:
- 1 anguria (tagliata, privata dei semi)
Come:
- Mettere le fette in un frullatore e fare una purea di anguria per il bambino.
- Se lo desideri, aggiungi qualsiasi altro alimento o cereali per addensarlo.
Aggiungendo altra frutta alla purea di anguria, puoi esporre il tuo bambino a sapori diversi. Altre puree di frutta che si sposano bene con la purea di anguria includono avocado, banana o mango.
Nota: non congelare la purea di melone. La purea di anguria congelata dà un prodotto scongelato che potrebbe essere insapore e granuloso.
2. Insalata di anguria
Tempo di preparazione: 15 minuti
Avrai bisogno:
- 1 banana piccola (a fette)
- 1 pesca piccola (a dadini)
- 1/2 tazza di anguria (cubetti)
Come:
- Mescolare tutta la frutta in una ciotola e schiacciarla un po ‘per servire come finger food.
Nota: puoi mescolare lo yogurt alla macedonia.
3. Zuppa di anguria
Tempo di preparazione: 15 minuti
Avrai bisogno:
- 1/4 tazza di succo di mela (non zuccherato)
- 1 cucchiaio di yogurt naturale
- 1/4 di tazza di brodo vegetale
- 1/2 tazza di anguria
Come:
- Unisci tutti gli ingredienti in un frullatore e spolverizza un pizzico di cannella se lo desideri.
4. Succo di anguria
Tempo di preparazione: 10 minuti
Avrai bisogno:
- 1 tazza di cocomero dolce (tagliato e privato dei semi)
Come:
- Frulla le fette di anguria in un frullatore.
- Filtrare il succo e spremere la polpa
- Dai da mangiare al tuo bambino il succo estratto.
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5. Berry Melon Punch
Tempo di preparazione: 15 minuti
Avrai bisogno:
- 1 tazza di anguria (a dadini, senza semi)
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 2 fragole (tritate)
- 1 cucchiaio di sciroppo di zucchero
Come:
- Mescola tutti gli ingredienti in un robot da cucina aggiungendo abbastanza acqua.
6. Frullato di anguria
Tempo di preparazione: 15 minuti
Avrai bisogno:
- 1 tazza di cocomero tritato freddo
- 1/2 tazza di fette di banana
- 2 cucchiai di latte di cocco
- 1 cucchiaio di gelato alla vaniglia
Come:
- Aggiungi tutti gli ingredienti in uno spremiagrumi e mescola per ottenere un frullato morbido.
Servi l’anguria quando il tuo bambino è pronto. La frutta rinfrescante aiuta la salute generale del tuo tesoro. Fai attenzione al rischio di soffocamento e alle allergie associate al frutto del melone. Non allarmarti se vedi la cacca del bambino di colore rosso come è comune dopo una poppata di anguria.
Hai qualche ricetta per la pappa all’anguria da condividere con noi? Lasciali nella sezione commenti qui sotto.
