Il pompelmo ha un sapore agrodolce o acido e un profilo nutrizionale unico. Gli agrumi sono disponibili in diverse varietà e possono essere inclusi nella dieta del tuo bambino in vari modi.
Le varietà di pompelmo Marsh, Ruby e Thompson sono una buona scelta per i bambini poiché sono senza semi, meno acide e più dolci (1) .
Questo post ti parla del pompelmo per bambini, dei modi per includerlo nella dieta di un bambino e delle precauzioni da prendere durante l’alimentazione.
I Bambini Possono Mangiare I Pompelmi?
In generale, si consiglia ai bambini di evitare gli agrumi prima dei 12 mesi di età poiché sono acidi e possono causare un’eruzione cutanea. Tuttavia, se vuoi introdurre il pompelmo prima dei 12 mesi di età.
Sebbene sia meglio incoraggiare il tuo bambino a consumare frutta intera, di tanto in tanto puoi dare piccole quantità di succo di pompelmo al tuo bambino.
Tuttavia, l’American Academy of Pediatrics
sconsiglia l’uso di succo di pompelmo se il bambino assume determinati farmaci, come calcioantagonisti, cisapride e ciclosporina, per citarne alcuni. Il succo di pompelmo altera l’assorbimento del farmaco e la biodisponibilità (2) . Se il tuo bambino sta assumendo farmaci, consulta un medico prima di dargli da mangiare il pompelmo e i suoi prodotti.
Valore Nutritivo Dei Pompelmi
La polpa succosa del pompelmo è una buona fonte di nutrienti vitali, come le vitamine A e C e il potassio. Inoltre, contiene diversi fitochimici, come il licopene e la naringina (3) . Pertanto, il pompelmo può essere aggiunto alla dieta equilibrata del tuo bambino per un nutrimento adeguato.
100 grammi di pompelmo (frutto intero) possono fornire le seguenti quantità di nutrienti contro l’assunzione raccomandata di nutrienti al giorno (4) (5) .
NOMEQUANTITÀRDAacqua90,5 g-Energia33Kcal-Fibra, dietetica totale1.1g-Zuccheri, totale compreso NLEA7.31g-Calcio, Ca12mg270mg (7-12 mesi)Magnesio, Mg9mg75mg (7-12 mesi)Fosforo, P8mg275mg (7-12 mesi)Potassio, K148mg700mg (7-12 mesi)Vitamina C, acido ascorbico totale33,3 mg35mg (7-12 mesi)Folato, totale10µg32µg (7-12 mesi)
Fonti: Dipartimento dell’agricoltura degli Stati Uniti e Organizzazione mondiale della sanità
Possibili Benefici Per La Salute Del Pompelmo Per I Neonati
Ecco alcuni vantaggi che neonati e bambini piccoli possono avere consumando regolarmente pompelmo come parte di una dieta ben bilanciata.
- Fornisce idratazione: l’elevato contenuto di acqua del pompelmo e la presenza di elettroliti, come il potassio, possono fornire un’idratazione adeguata. Può aiutare a proteggere il piccolo dalla disidratazione.
- Supporta la salute dell’intestino: il frutto contiene una quantità significativa di acqua e fibre alimentari che possono aiutare a mantenere attivo l’intestino del bambino. Inoltre, contiene composti bioattivi, come fenoli e flavanoni, che possono aiutare a rafforzare il microbiota intestinale (6) (7) .
- Può aumentare la salute immunitaria: il pompelmo contiene diversi nutrienti come le vitamine A e C che migliorano l’immunità. Contiene anche composti attivi, come i flavonoidi, che mostrano proprietà antiossidanti e antinfiammatorie (8) (9) .
- Può supportare la salute del cuore: alcuni studi osservazionali hanno dimostrato gli effetti cardioprotettivi del pompelmo. La maggior parte di questi effetti è attribuita alla pectina di pompelmo, una forma di fibra alimentare solubile, e ad alcuni composti bioattivi, come l’esperidina e la naringenina. Si dice che queste sostanze abbassino la pressione sanguigna e migliorino il profilo lipidico, migliorando così la salute del cuore (10) .
Il pompelmo contiene anche composti, come licopene e limonoidi, che mantengono la pelle sana e contribuiscono alla crescita e allo sviluppo complessivi.
Possibili Effetti Collaterali Del Pompelmo Per Neonati E Bambini Piccoli
Il pompelmo e il succo di pompelmo possono avere alcuni effetti collaterali (11) (12) .
- Interazione con farmaci: il pompelmo e il suo succo contengono sostanze che inibiscono il funzionamento di un enzima che il corpo utilizza per metabolizzare determinati farmaci. Mangiare pompelmo durante l’assunzione di questi farmaci potrebbe causare un sovradosaggio e altri effetti avversi. Farmaci come alcuni antibiotici, farmaci cardiovascolari, farmaci per il sistema nervoso centrale (SNC), farmaci gastrointestinali e immunosoppressori possono interagire con il pompelmo.
- Danni o erosione dello smalto dei denti: un consumo eccessivo di pompelmo può portare all’erosione dello smalto dei denti a causa delle elevate quantità di acido citrico in esso contenuto. Se il tuo bambino sta ricevendo nuovi denti e si sente sensibile nei denti, interrompi la somministrazione del pompelmo per alcuni giorni per vedere se c’è qualche miglioramento.
Precauzioni Da Prendere Durante L’alimentazione Del Pompelmo Ai Neonati
È bene seguire questi passaggi precauzionali per garantire un consumo sicuro ed efficace di pompelmo.
- Se nella tua famiglia c’è una storia di allergia agli agrumi, consulta un pediatra prima di includere il pompelmo nella dieta quotidiana del tuo bambino.
- Consulta un medico se il tuo bambino ha il reflusso gastrico. L’alto contenuto di acidità del pompelmo può aggravare la condizione.
- Non includere alcun nuovo alimento durante l’introduzione del pompelmo. Segui una regola di “attesa da tre a cinque giorni” per verificare eventuali segni di intolleranza, sensibilità o allergia.
- Non introdurre più di un cucchiaino o due di purea o purea di pompelmo. Aumenta gradualmente la quantità una volta che il tuo bambino sembra a suo agio con il cibo.
- Preferisci il pompelmo fresco. Controlla il gusto prima di servire poiché a volte i pompelmi possono avere un sapore estremamente amaro.
- Prepara ricette adatte all’età per nutrire il tuo bambino con il pompelmo in diversi modi. Ad esempio, puoi dare una fetta spessa di pompelmo senza semi al tuo bambino da succhiare. Tuttavia, quando lo fai, pulisci adeguatamente la buccia della frutta e assicurati che sia dolce al gusto.
- Per i più piccoli, preferisci usare la frutta intera nella preparazione di diverse ricette come il pompelmo alla griglia con lo yogurt.
- Mantenere sempre con moderazione l’assunzione di pompelmo e dei suoi prodotti, come il succo. Un consumo eccessivo di pompelmo potrebbe sopprimere l’appetito.
- Evita di somministrare succo di pompelmo confezionato o in scatola al tuo bambino poiché contiene elevate quantità di zucchero aggiunto, che è una fonte di calorie vuote.
Come Selezionare E Conservare I Pompelmi?
Passaggi Per Selezionare I Pompelmi
- Preferisci pompelmi biologici da un negozio biologico certificato.
- Acquista solo pompelmi maturi perché non maturano una volta raccolti.
- Scegli un frutto che abbia la buccia lucida e che sia pesante per le sue dimensioni.
- Evita i pompelmi che presentano punti molli o sembrano bagnati d’acqua.
- Lividi lievi vanno bene. Tuttavia, evita i pompelmi con diversi lividi, macchie o altri danni visibili sulla pelle.
Passaggi Per Conservare I Pompelmi
- Dopo l’acquisto, pulire il pompelmo con un panno di cotone umido per rimuovere la polvere e lo sporco che potrebbero essere presenti sulla buccia.
- Puoi conservare i pompelmi a temperatura ambiente, al riparo dalla luce solare, per una settimana.
- Conservalo nel cassetto frutta e verdura del frigorifero se desideri conservare la frutta più a lungo.
- Non conservare il pompelmo tagliato a metà in un contenitore aperto nel frigorifero. Utilizzare preferibilmente il frutto intero in una volta. Tuttavia, se hai intenzione di conservarlo, fallo in un contenitore di plastica senza BPA per non più di due giorni.
Deliziose Ricette Di Pompelmo Per Neonati E Bambini Piccoli
Il delizioso frutto può essere utilizzato per preparare diverse ricette. Non solo fornirà sostanze nutritive, ma aggiungerà anche colore al pasto. Qui diamo due ricette di base che potresti provare per il tuo bambino.
1. Purea di pompelmo
Questa è la ricetta più semplice per iniziare a dare da mangiare al pompelmo al tuo bambino. Puoi migliorare questa ricetta aggiungendo yogurt e altre puree di frutta con polvere di frutta secca una volta che il tuo bambino ha circa otto mesi.
Avrai bisogno:
- 1 pompelmo (maturo e senza semi)
- 1 tazza d’acqua
- ½ cucchiaino di miele (facoltativo)
Come:
- Prendi un pompelmo e taglialo in due metà.
- Rimuovere la buccia con cura in modo che rimanga solo la polpa.
- Ora taglia le metà del pompelmo a pezzetti e mettili in un frullatore.
- Frulla fino ad ottenere una pasta liscia. Aggiungere l’acqua per regolare la consistenza.
- Trasferisci la purea in una ciotola. Rimuovere eventuali grumi o pezzi spessi che potrebbero essere presenti.
- Servitela subito. Puoi aggiungere il miele se ritieni che la purea sia un po ‘aspra per il tuo bambino.
2. Frullato di pompelmo e fragole
La deliziosa ricetta include una miscela di frutta e acqua di cocco. Questa combinazione di ingredienti rende la ricetta versatile e nutrizionalmente sana.
Avrai bisogno:
- 1 pompelmo (sbucciato, privato dei semi)
- 2 tazze di fragole (tritate)
- 1 tazza di acqua di cocco
- ½ pezzo di zenzero fresco (pelato e tritato)
Come:
- Prendi il pompelmo e taglialo a pezzetti.
- Ora metti tutti gli ingredienti in un frullatore e frulla fino ad ottenere un frullato di consistenza fluida e liscia.
- Servilo subito al tuo bambino o conservalo in frigorifero e lascialo raffreddare prima di servire.
Ci sono molti modi diversi in cui puoi servire il pompelmo al tuo bambino. Ecco alcuni suggerimenti per aiutarti a preparare una ricetta adatta all’età.
- Il succo di pompelmo vero al 100% è aspro e puoi mescolarlo con altri succhi di frutta, come succo d’arancia o succo di mela. Ciò contribuirà ad aggiungere dolcezza naturale al succo, rendendolo appetibile.
- Frullato di pompelmo, gelato e sorbetto sono alcune delle ricette ipercaloriche che possono essere aggiunte per aggiungere più sapore e consistenza alla dieta del tuo bambino.
- Aggiungi alcune fette di pompelmo a un’insalata di frutta o verdura. Cospargere le noci tritate finemente o il formaggio sbriciolato prima di servire. Questo è un modo ideale per sviluppare abitudini alimentari sane nel tuo bambino.
- Puoi anche provare le ricette cuocendo al forno, arrostendo e cuocendo alla griglia il pompelmo. Queste ricette possono far parte della dieta del tuo bambino una volta che hanno circa dieci mesi di età.
Il pompelmo è un frutto agrodolce con abbondanti nutrienti e sostanze fitochimiche benefiche per il tuo bambino. Ricordati di consultare un pediatra prima di aggiungere la frutta alla dieta del piccolo. Una volta ottenuto il consenso, prova ad aggiungere questo frutto in una varietà di modi appropriati per l’età. Inoltre, proprio come qualsiasi altro cibo, devi servire il pompelmo con moderazione. Mantenerlo parte di una dieta equilibrata è il modo migliore per un bambino o un bambino di raccogliere i suoi benefici nutrizionali.
