È Sicuro Consumare Avena Durante La Gravidanza?

Quando pensi all’avena, la prima cosa che ti viene in mente è “cibo sano”. Una ciotola di avena avrebbe potuto essere la tua colazione preferita o anche un pasto per dimagrire. Potresti aver mangiato avena per tutta la vita, ma ora che sei incinta, puoi continuare a mangiare avena? Per quanto sani possano essere, l’avena, come qualsiasi altro cibo, potrebbe influenzare il tuo corpo se non mangiata nel modo giusto. In questo post, MomJunction ti dice tutto sul consumo di avena durante la gravidanza, come ti avvantaggia e come scegliere la giusta proporzione.

È Sicuro Mangiare L’avena Durante La Gravidanza?

Sì, l’avena è sicura da mangiare durante la gravidanza poiché contiene tutti i nutrienti essenziali necessari per la madre e il bambino. Secondo la Food and Drug Administration degli Stati Uniti, è consigliabile che le donne incinte consumino cereali integrali come avena, grano e orzo per una corretta alimentazione ( 1 ). Torna in cima

Benefici Del Consumo Di Avena Durante La Gravidanza

L’avena è utile per le donne incinte per una serie di motivi.

1. Ottima fonte di energia

Avrai bisogno di una dose costante di energia durante la gravidanza. I ricchi carboidrati e le calorie presenti nell’avena ti danno la spinta energetica istantanea tanto necessaria ( 2 ).

2. I carboidrati complessi assicurano una digestione lenta

L’avena contiene tre strutture principali, crusca, endosperma e germe. A differenza dei carboidrati semplici, i carboidrati complessi richiedono tempo per essere scomposti e digeriti. Questo aiuta a tenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue e riduce il rischio di diabete gestazionale. La digestione lenta garantisce anche un aumento di peso in modo sano ( 3 ).

3. La fibra alimentare previene la stitichezza

La stitichezza è un disturbo comune durante la gravidanza. L’avena contiene una quantità considerevole di fibra solubile e aiuterà ad alleviare la digestione, migliorare i movimenti intestinali e quindi trattare la stitichezza ( 4 ). [Leggi: cereali da consumare durante la gravidanza ]

4. L’acido folico aiuta lo sviluppo fetale

L’avena bianca è una fonte naturale di folato, la varietà arricchita fornisce l’acido folico. L’acido folico svolge un ruolo fondamentale nello sviluppo del cervello e del sistema nervoso fetale. Riduce così il rischio di disabilità congenite se consumato all’inizio della gravidanza ( 5 ).

5. Il ferro riduce al minimo il rischio di anemia

L’assunzione di avena ogni giorno ti dà il ferro necessario, che diminuisce la probabilità di contrarre l’anemia ( 6 ).

6. Vitamine B1 ed E

La vitamina B1 nell’avena è essenziale per abbattere i grassi e le proteine ​​nel corpo ( 7 ) e mantenere le mucose forti e sane. La vitamina E è un antiossidante ( 8 ) che riduce il rischio di danni dei radicali liberi e mantiene la pelle luminosa e sana.

7. Minerali essenziali

L’avena contiene quantità significative di calcio, potassio, selenio e fosforo. Offrono molteplici vantaggi dalla salute delle ossa alla formazione dei denti, migliorando l’immunità e la crescita e lo sviluppo del feto. Successivamente, scopri di più sulla nutrizione fornita dall’avena. Torna in cima

Valore Nutritivo Dell’avena

100 grammi di avena istantanea, fortificata o semplice contengono i seguenti nutrienti ( 9 ): NUTRIENTEQUANTITÀCalorie389 kcalacqua84.03gCarboidrati66gProteina16,8 gFibra10,6 gGrasso6,9 gZuccheri0,46 gVITAMINEAcido folico71mcgVitamina E0,07 mgNiacina0,96 mgRiboflavina0,13 mgPiridossina0,290 mgVitamina A433IUVitamina K0,4 mcgELETTROLITIPotassio429mgSodio2mgMINERALICalcio54mgFerro4.7mgFosforo523mgMagnesio177mgZinco3,9 mg g = grammi; mg = milligrammi; mcg = microgrammi Torna in cima

Quali Sono I Possibili Effetti Collaterali Del Consumo Di Avena In Gravidanza?

Oltre ai benefici per la salute, alcuni sperimentano anche effetti collaterali negativi quando mangiano avena in eccesso.

• Il consumo eccessivo di avena può causare diarrea e indigestione in alcune donne. Pertanto, averli in quantità limitate.
• Alcuni possono sperimentare il blocco intestinale con l’eccesso di cibo di avena.
• Se hai un’allergia al glutine, potresti essere allergico anche all’avena.

Per evitare questi effetti collaterali negativi, è importante sapere come consumare l’avena in modo sano e sicuro. [Leggi:  fiocchi di mais durante la gravidanza ] Torna in cima

Modi Per Includere L’avena Nella Dieta Della Gravidanza

L’avena è un alimento versatile con molteplici usi. Sono disponibili sotto forma di avena tagliata in acciaio, avena intera, fiocchi d’avena, farina d’avena e avena istantanea. Alcuni semplici modi per aggiungere l’avena alla tua dieta includono:

• Bollire con latte o acqua e aggiungere miele, frutta o verdura appena tagliata per una colazione nutriente.
• La farina d’avena è il miglior sostituto della farina multiuso per preparare biscotti, frittelle, tortillas, pane, muffin e croste.
• Puoi aggiungere aromi come sciroppo d’acero, cannella, gelato, zucchero, zucchero montato e altro alla farina d’avena di base per sconfiggere le voglie della gravidanza.

L’avena è facile da cucinare, quindi puoi provare varie combinazioni, diversi sapori e scoprire tu stesso il pasto perfetto. Torna in cima
Ecco alcune ricette di avena adatte alla gravidanza:

1. Farina d’avena alla mela e cannella

Avrai bisogno:

•  2/3 tazza di avena
• 1 tazza di latte magro
• ½ cucchiaio di cannella
• 1 mela piccola, tritata
• Manciata di noci
• Zucchero quanto basta

Come cucinare:

1.  Fai bollire il latte e aggiungi l’avena
2. Aggiungere la cannella e continuare a mescolare per dieci minuti
3. Aggiungi lo zucchero in base alle tue preferenze
4. Copri il contenitore e conserva in frigorifero per tutta la notte
5. La mattina del giorno successivo, aggiungi le mele e le noci tritate alla farina d’avena cotta.
6. Il pasto è pronto da mangiare.

Tempo di preparazione: 10min
Porzioni: 1

2. Zuppa di verdure d’avena

Avrai bisogno:

•  ½ cipolla tritata
•  ½ carota, tritata
•  Qualche cimetta di cavolfiore
•  2 cucchiai di piselli
•  4-5 fagiolini tritati
•  3 o 4 spicchi d’aglio, tritati
•  1 cucchiaio di fiocchi d’avena o fiocchi d’avena
•  1 tazza d’acqua
• 1 cucchiaino di olio
• Sale e pepe per il gusto

Come cucinare:

1.  Scaldate un po ‘d’olio in una padella; aggiungere cipolla, aglio e rosolare per qualche tempo
2.  Aggiungere l’avena e le verdure tritate e mescolare per cinque minuti
3. Aggiungere l’acqua e cuocere finché le verdure non diventano morbide
4. Cospargere di sale e pepe e servire caldo
5. Puoi anche aggiungere del succo di limone fresco prima di servire

Tempo di preparazione: 15min
Porzioni: 2 Successivamente, rispondiamo ad alcune domande frequenti sul consumo di avena durante la gravidanza. [Leggi: benefici dell’orzo durante la gravidanza ]  Torna in cima

Domande frequenti

1. Posso Mangiare L’avena All’inizio Della Gravidanza?

Sì, puoi mangiare l’avena nelle prime fasi della gravidanza poiché è nota per offrire molteplici benefici per la salute. Uno dei principali vantaggi è che l’avena arricchita fornisce buoni livelli di acido folico, essenziale per la crescita e lo sviluppo delle cellule fetali ( 10 ).

2. È Normale Desiderare Avena Cruda Durante La Gravidanza?

Sì, è normale desiderare avena cruda in gravidanza. Ma dovresti evitare di mangiarli perché possono causare disagio allo stomaco e all’intestino.

3. Posso Mangiare L’avena Masala Durante La Gravidanza?

È meglio non mangiare l’avena masala poiché contengono verdure disidratate, che sono le forme lavorate di verdure fresche. Consumare il cibo nella sua forma naturale è sempre una buona opzione durante la gravidanza poiché ha un sapore migliore e ti mantiene più sano.

4. È Sicuro Mangiare Farina D’avena Durante Il Primo Trimestre?

Sì, è sicuro mangiare farina d’avena durante il primo trimestre. Può combattere la nausea mattutina calmando lo stomaco. Informati dal tuo nutrizionista sui diversi modi sani di aggiungere l’avena ai tuoi pasti quotidiani. La farina d’avena è un’opzione facilmente disponibile quando sei affamato e può essere combinata con cibi più sani come frutta e noci. Quindi, concediti loro ma evita il consumo eccessivo. Torna in cima Qual è la tua ricetta di avena preferita? Raccontacelo nella sezione commenti.