Vitamine e minerali svolgono un ruolo cruciale durante la gravidanza. Tuttavia, queste vitamine dovrebbero essere prese nella quantità raccomandata. La vitamina A è uno di questi nutrienti essenziali che dovrebbe essere consumato con cautela per evitare qualsiasi rischio per la madre e il bambino.
MomJunction spiega l’importanza della vitamina A durante la gravidanza, il suo dosaggio raccomandato e gli effetti di tossicità. Continua a leggere per i dettagli.
Importanza Della Vitamina A
La vitamina A è necessaria per la salute della pelle e della vista, per le corrette funzioni neurologiche e per prevenire danni cellulari. Una carenza di questa vitamina può portare a debole immunità, anemia e problemi alla vista, soprattutto durante la notte.
La vitamina si trova generalmente in due forme ( 1 ):
- Vitamina A preformata (nota anche come retinolo): i prodotti animali come carne, pesce, uova, fegato e latte sono ricchi di retinolo.
- Carotenoidi provitamina A: si trova principalmente nella frutta e nella verdura. Tra i molti carotenoidi disponibili naturalmente, il beta-carotene è uno che può essere convertito in retinolo nel corpo.
La misurazione standard per la vitamina A è indicata dagli equivalenti di attività del retinolo (RAE). Così,
1 mcg di retinolo = 1 mcg di RAE, mentre
12 mcg di beta-carotene o 24 mcg di alfa-carotene = 1 mcg di RAE
L’unità internazionale o IU è un’altra unità di misura utilizzata per la vitamina A.
1 UI di vitamina A = 0,3 mcg di retinolo = 0,6 mcg di beta-carotene ( 2 )
Quindi, come ti avvantaggia l’assunzione di vitamina A durante la gravidanza? Continua a leggere per sapere.
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Perché Hai Bisogno Di Vitamina A Durante La Gravidanza?
La vitamina A svolge un ruolo fondamentale nel mantenimento della salute della madre e del bambino. Ecco come ne beneficia ( 3 ):
- Mantiene l’omeostasi, che mantiene un ambiente stabile all’interno del corpo.
- Aumenta l’immunità per combattere le infezioni.
- Essenziale per la divisione cellulare durante la gravidanza.
- Necessario per la crescita degli organi e dello scheletro fetale e per la loro maturazione.
- Necessario per il feto in via di sviluppo e per il mantenimento della visione materna, in particolare per la visione notturna.
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Carenza Di Vitamina A Durante La Gravidanza
Entro il terzo trimestre di gravidanza, il feto in via di sviluppo ha bisogno di più nutrienti, compresa la vitamina A. La carenza di vitamina A durante la gravidanza può portare a xeroftalmia, una condizione associata all’ispessimento della cornea, che riduce la produzione di lacrime. Ciò provoca secchezza e infiammazione degli occhi. Secondo l’OMS, circa 9,8 milioni della popolazione incinta soffre di questa condizione a causa della carenza di vitamina A.
È essenziale assumere la vitamina A nella giusta quantità, soprattutto durante la gravidanza.
Di Quanta Vitamina A Hai Bisogno Durante La Gravidanza?
Secondo
la raccomandazione del Consiglio nazionale delle ricerche degli Stati Uniti , una donna incinta dovrebbe consumare 1000 equivalenti di retinolo / giorno ( 4 ).
- 1000RE / giorno = 3300IU di retinolo o 5000IU di vitamina A (combinazione di retinolo e beta-carotene)
L’indennità dietetica raccomandata dalla FDA (RDA) per la vitamina A è ( 5 );
- Donne in gravidanza (14-18 anni): 750 mcg RAE / giorno
- Donne incinte (19-50 anni): 770 mcg RAE / giorno
Secondo il Food and Nutrition Board (FNB) presso l’Institute of Medicine of the National Academies, il livello di assunzione superiore tollerabile (UL) per vitamina A preformata è:
Donne incinte (14-18 anni): 2800 mcg RAE / giorno (9333IU)
Donne incinte (19+ anni): 3000mcg RAE / giorno (10000IU)
Un integratore alimentare di vitamine come un multivitaminico o un integratore autonomo contiene acetato di retinile o palmitato di retinile. I multivitaminici contengono generalmente vitamina A nell’intervallo 2.500-10.000 UI, che è presente sotto forma di retinolo e beta-carotene.
Pertanto, una donna incinta non deve superare l’assunzione raccomandata di 10.000 UI di assunzione di vitamina A su base giornaliera o 25.000 UI su base settimanale di supplemento durante la gravidanza.
Inoltre, una singola dose di vitamina A superiore a 25.000 UI non è raccomandata tra il giorno 15 e il giorno 60 dopo il concepimento.
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Fonti Alimentari Ricche Di Vitamina A.
Ecco l’elenco degli alimenti con contenuto di vitamina A, espresso in valori per porzione ( 5 ):
CIBOMCG RAE / PORZIONEIU / PORZIONE% VALORE GIORNALIERO (DV)Spinaci, congelati, bolliti, ½ tazza57311.458229Fegato di manzo, 3 once, saltato in padella6.58222.1754441 patata dolce intera, cotta con la pelle1.40328.058561Melone crudo, ½ tazza1352.70654Mango, 1 intero, crudo1122.240451 pezzo ditorta di zucca preparata in commercio4883.743249Carote, ½ tazza, crude4599.189184½ tazza di rosso, dolce, peperoni, crudo1172.33247Broccoli, bolliti, ½ tazza60120824Gelato alla vaniglia francese, 1 tazza, servizio morbido2781.01420Albicocche, essiccate, solforate, 10 metà631.26125Piselli dagli occhi neri (fagioli dall’occhio), bolliti, 1 tazza661.30526Atlantico, aringa, in salamoia, 3 once219731151 tazza di latte scremato o senza grassi, con aggiunta di vitamina D e vitamina A.14950010Succo di pomodoro, in scatola, ¾ tazza4282116Formaggio, ricotta, parte scremata, 1 tazza26394519Uovo sodo, 1 grande7526051 tazza di fagioli al forno, semplici o vegetariani, in scatola1327453 once di salmone, cotto, sockeye591764Arrosto a secco, 1 onciadi pistacchi,4731Zucca estiva, bollita, tutte le varietà, ½ tazza101914Yogurt magro, normale, 1 tazza321162Pollo, arrosto, petto di carne e pelle, ½ petto51803 once di tonno, in scatola sott’olio, luce, solidi scolati,20651Cereali pronti, fortificati con il 10% del DV per la vitamina A, ¾ – 1 tazza (i cereali fortemente fortificati potrebbero fornire più DV)127–14950010
La vitamina A può generalmente essere ottenuta dalla frutta e dalla verdura che mangi. Pertanto, un integratore non viene solitamente prescritto durante la gravidanza. Tuttavia, potresti doverlo prendere in caso di carenza. Un consiglio al medico per verificare la carenza prima di prendere questo integratore.
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Hai Bisogno Di Integratori Di Vitamina A Durante La Gravidanza?
Preferibilmente no. Puoi facilmente ottenere abbastanza di questa vitamina da una dieta sana ed equilibrata. Se prendi un integratore vitaminico prenatale, leggi la sua etichetta per accertare il contenuto di vitamina A.
Puoi prendere vitamine prenatali senza vitamina A per prevenire il sovradosaggio e consumare molti cibi beta-carotene naturalmente disponibili per soddisfare la quantità richiesta. Tuttavia, in caso di carenza di vitamina A, il medico consiglierà gli integratori.
Se gli integratori vengono ingeriti regolarmente, supereranno il limite superiore consigliato (10.000 UI) causando effetti avversi ( 6 ). Il medico può guidarti su come utilizzare gli integratori e se assumere o evitare l’integratore durante la gravidanza.
Inoltre, se stai pianificando una gravidanza, assicurati di non avere i
retinoidi sintetici poiché sono potenti teratogeni, che possono comportare il rischio di anomalie durante la gravidanza. Parla con personale medico qualificato delle misure per prevenire la gravidanza durante l’assunzione di farmaci a base di retinoidi sintetici e sappi quando puoi concepire in sicurezza dopo la sospensione del farmaco.
Come discusso sopra, troppa vitamina A durante la gravidanza può portare a potenziali rischi. La sezione seguente spiega i rischi di un’eccessiva assunzione di vitamina A.
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Quanto Troppa Vitamina A Potrebbe Essere Pericolosa Durante La Gravidanza?
Una vitamina è liposolubile e si accumula nel fegato. Un’assunzione eccessiva di vitamina A preformata può portare a tossicità, una condizione nota come ipervitaminosi A. I sintomi di questa condizione includono ( 3 ):
- Vertigini
- Visione offuscata
- Vertigine
- Incoordinazione muscolare
- Mal di testa
- Vomito
- Nausea
- Esfoliazione della pelle
- Perdita di peso
- Fatica
Viene segnalato un difetto congenito, denominato sindrome dell’acido retinoico, a causa dell’elevato apporto di vitamina A. Risulta in malformazioni cranio-facciali, cardiovascolari, del timo e del sistema nervoso centrale ( 7 ). Più di 1500 mcg di vitamina A preformata al giorno riduce la densità minerale ossea e aumenta il rischio di fratture ossee ( 1 ). Tuttavia, il beta-carotene non è considerato teratogeno o tossico. Quindi puoi ottenere tutti i carotenoidi che desideri naturalmente (da frutta e verdura).
Successivamente, ti diamo alcuni semplici consigli per aiutarti a prendere non più della quantità raccomandata di vitamina A.
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Suggerimenti Per Il Consumo Di Vitamina A Durante La Gravidanza
Ecco alcuni suggerimenti che prevengono il sovradosaggio di vitamina A:
- Assicurati che gli integratori prenatali che prendi durante la gravidanza non contengano vitamina A.
- Evita di mangiare fegato di manzo o limitalo a quantità molto piccole poiché è ricco di vitamina A e potresti finire con un dosaggio superiore a quello raccomandato durante la gravidanza.
- Mangia frutta e verdura dai colori vivaci poiché sono ricchi di beta-carotene.
- Puoi prendere un multivitaminico prenatale che contiene fino a 4000 UI di vitamina A in forma di beta-carotene ( 8 ).
Ma per quanto riguarda la vitamina A presente nelle creme per la pelle? Ciò influisce sull’assunzione giornaliera raccomandata di vitamina A? Continua a leggere e lo saprai.
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Le Creme Per La Pelle Alla Vitamina A Sono Sicure Da Usare Durante La Gravidanza?
I retinoidi sintetici come l’etretinato e l’isotretinoina (marchi commerciali Accutane o Roaccutane), utilizzati principalmente per trattamenti topici, sono ricchi di vitamina A preformata (che include retinil palmitato e retinil acetato) ( 9 ). L’uso di creme per la pelle con questi ingredienti durante la gravidanza può portare a difetti alla nascita come malformazioni del cranio, degli occhi, del cuore e dei polmoni.
Pertanto, prima di assumere vitamine o integratori prenatali o cibi fortificati, assicurati di conoscere la quantità di vitamina A contenuta o consulta il tuo medico. Aiuta a evitare l’assunzione eccessiva di vitamina A.
La gravidanza è una fase delicata e deve essere gestita con attenzione e cautela. Devi essere attento alla dieta durante questo periodo e sapere come i nutrienti possono essere benefici o dannosi per te. Quindi parla sempre con il tuo medico prima di assumere integratori quando sei incinta.
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