È Sicuro Mangiare L’uva Durante La Gravidanza?
Durante la gravidanza, puoi mangiare uva con moderazione in quanto fornisce nutrienti vitali (1) come vitamine, antiossidanti, acidi organici, fibre, acidi folici, pectina e altro. Un consumo eccessivo di uva potrebbe essere tossico a causa dei loro alti livelli di resveratrolo (2) . Inoltre, non consumare eccessivamente uva secca (uvetta). Continua a leggere questo post di MomJunction per saperne di più sul valore nutritivo dell’uva, su come puoi trarne beneficio durante la gravidanza e sulle precauzioni per mangiarla in sicurezza.[Leggi: frutta nutriente da mangiare durante la gravidanza]
Valore Nutritivo Nell’uva
NUTRIENTERDA (3) (4)PER 100G DI UVA (1)Carboidrati175g18,1 gFibra alimentare28g0,9 gMagnesio350 – 360 mg7mgFerro27mg0,36 mgVitamina A770mcg3mcg Oltre ai suddetti nutrienti, è probabile che l’uva matura contenga i seguenti nutrienti che potrebbero fare un mondo di bene per te e il tuo bambino:- Zuccheri glucosio e fruttosio.
- Ricco complesso vitaminico – gruppo A, C, K, P e B.
- Acidi organici: citrico, malico, ascorbico, tartarico e altro.
- Antiossidanti come flavonolo, antociani, linalolo, geraniolo, tannino e nerolo.
- Calcio, ferro, potassio, cobalto, manganese e altri elementi.
- La pelle contiene pectina e alcune fibre.
- Composti biologicamente attivi come i fenoli (5) .
10 Benefici Per La Salute Dell’uva Durante La Gravidanza
Se una donna incinta aggiunge uva nella sua dieta, può influenzare le sue condizioni di salute, l’aspetto e la salute e lo sviluppo del bambino nei seguenti modi.1. Proprietà antinfiammatorie
Le proprietà antinfiammatorie dell’uva potrebbero aiutarti a controllare l’artrite e l’asma che potrebbero aggravarsi durante la gravidanza. La capacità idratante dell’uva potrebbe aumentare l’umidità nei polmoni, tenendoti così lontano dall’asma.2. Antiossidanti per l’immunità
L’uva è ricca di antiossidanti come flavonolo, antociani, linalolo, geraniolo e tannino, che aiutano a rafforzare la tua immunità e possono prevenire le infezioni (6) .3. Magnesio per i crampi muscolari
L’uva contiene una buona quantità di magnesio (1) che può aiutare ad alleviare i crampi durante la gravidanza.4. Fibra per la stitichezza
L’uva contiene fibra alimentare, che agisce come un lassativo. Può aiutare a fornire sollievo dalla stitichezza che è comune in gravidanza. [Leggi: rimedi casalinghi per la stitichezza durante la gravidanza ]5. Il resveratrolo controlla i livelli di colesterolo
L’uva rossa contiene composti di resveratrolo che possono aiutare a controllare il colesterolo durante la gravidanza. Questo enzima è noto per migliorare le prestazioni della bile, che tiene sotto controllo il grasso nel sangue (7). Consumare la frutta e non il succo, poiché la sua ingestione di zuccheri concentrati potrebbe essere troppo rapida. Inoltre, potresti perdere la fibra quando viene spremuta.6. Acidi organici
Gli acidi organici presenti nell’uva (8) aiutano a neutralizzare il batterio nel cavo orale. Inoltre supportano la formazione e il mantenimento del calcio.7. Polifenoli per il cuore
Durante la gravidanza, le future mamme potrebbero avere problemi cardiaci. I polifenoli presenti nell’uva possono estendere il supporto al sistema cardiaco (9) .8. Ferro
L’uva contiene ferro che potrebbe aiutare a mantenere un livello di emoglobina sano. Possono essere buoni per le donne con anemia. L’uva rossa contiene più ferro di qualsiasi altro vitigno.9. Alcuni altri vantaggi
I componenti presenti nell’uva possono migliorare la memoria e la vista e possono stimolare la circolazione cerebrale. Pertanto, l’uva fresca e il succo d’uva sono consigliati se si soffre di debolezza, stanchezza, esaurimento nervoso e stress.10. Per il bambino
La vitamina B nell’uva potrebbe aiutare il metabolismo del corpo e potrebbe aiutare il feto in crescita a ricevere più nutrienti. Il sodio può supportare lo sviluppo del sistema nervoso, la vitamina A e il flavonolo potrebbero proteggere la vista del bambino e il folato può ridurre le possibilità di difetti del tubo neurale. [Leggi: benefici dell’uvetta durante la gravidanza ] Ma prima di sistemarti su un divano con una tazza di uva, ti consigliamo di limitare le porzioni di questo frutto. Come qualsiasi altro alimento, l’uva potrebbe essere dannosa se mangiata troppo.Come Può L’uva Essere Dannosa Per Te?
Ecco alcuni effetti collaterali dell’uva in gravidanza:1. Tossicità
Il problema principale del consumo di uva in quantità eccessive è che contengono grandi quantità di resveratrolo. È un composto tossico (7) che può essere pericoloso per le donne in gravidanza i cui ormoni sono squilibrati. Può anche portare ad avvelenamento da resveratrolo che potrebbe ulteriormente causare molte complicazioni durante la gravidanza. Si trova nelle uve con buccia scura, come quelle nere e rosse.2. La pelle spessa potrebbe causare diarrea
L’uva nera e quella rossa hanno una buccia spessa che potrebbe essere difficile da digerire. Potrebbe portare a diarrea nelle donne con un sistema digestivo debole.3. L’uva cruda è un grande no-no
L’uva cruda e acida è acida. Consumarne troppi potrebbe causare bruciore di stomaco, mal di testa, nausea e vomito.4. Gli zuccheri possono aumentare i livelli di zucchero nel sangue
Sebbene gli zuccheri naturali presenti nell’uva abbiano un sapore perfetto, potrebbero aumentare i livelli di zucchero nel sangue. Ti abbiamo lasciato confuso? Se “mangiare o non mangiare” è la tua domanda, allora ti diciamo che non devi evitare l’uva a meno che non rientri nella categoria “rischio”.Quando Evitare L’uva Durante La Gravidanza?
Se rientri in uno dei gruppi seguenti, potrebbe essere l’ideale per evitare di mangiare uva durante la gravidanza, poiché potrebbe portare a gravi complicazioni.- Diabete mellito
- Obesità
- Sensibile alle allergie
- Indigestione
Come Consumare L’uva Durante La Gravidanza?
Puoi includere frutta intera o succo d’uva nella tua dieta.Ricette Facili Con L’uva
È buono mangiare l’uva intera. Ma puoi provare queste ricette occasionalmente.1. Pollo con uva rossa
Avrai bisogno:- 2 cucchiai. burro
- 1 cucchiaio. olio d’oliva
- 4 petti di pollo tagliati a metà senza pelle e disossati
- 1 tazza di panna
- 1 cucchiaio. Timo essiccato
- 1 cucchiaino di sale e 1 cucchiaino di pepe nero
- 1 tazza di uva rossa sciacquata senza semi
- In una padella fate sciogliere il burro e l’olio a fuoco medio. Quando sarà ben caldo, aggiungete i petti di pollo. Cuocere per circa tre-cinque minuti finché non diventa marrone dorato su tutti i lati.
- Aggiungere la panna, il sale e il pepe e il timo. Porta il fuoco a ebollizione. Copri e cuoci per circa cinque-sette minuti.
- Rimuovere la copertura. Lasciate ridurre la crema finché non si addensa. Aggiungere l’uva rossa e farla scaldare. Togliere dal fuoco.
2. Uva al caramello
Questa è una prelibatezza ma è ricca di zuccheri, quindi consumala dopo un’attenta considerazione. Avrai bisogno:- 2 tazze di panna acida
- ½ tazza di zucchero a velo
- 2 cucchiai. estratto di vaniglia
- 5 tazze di uva verde senza semi
- 1 tazza di burro
- 1 tazza di zucchero di canna
- Mescola la panna acida, la vaniglia e lo zucchero a velo in una ciotola capiente. Aggiungere l’uva e mescolare bene.
- Aggiungere il burro e lo zucchero di canna in una padella. Mettilo a fuoco medio e continua a mescolare finché il composto non diventa denso. Non farlo bollire.
- Versare il burro e lo sciroppo di zucchero di canna sul composto d’uva. Mescola bene fino a quando tutto si mescola. Lascia raffreddare per almeno due o tre ore prima di mangiare.
3. Insalata di uva
Avrai bisogno:- 1 libbra di uva verde senza semi
- 1 libbra di uva rossa senza semi
- Una confezione di crema di formaggio ammorbidita
- Un vasetto di crema di marshmallow
- Un pacchetto di mandorle a scaglie
- Lavate gli acini e privateli dei piccioli.
- In un’altra ciotola, aggiungere la crema di formaggio e la crema di marshmallow. Mescolali bene finché non diventano morbidi e cremosi. Versare questa miscela sull’uva. Mescolate bene il tutto in modo che gli acini siano completamente ricoperti dalla crema.
- Aggiungi le mandorle.
- Puoi mangiarlo subito o metterlo in frigorifero per un’ora per far amalgamare i sapori.
4. Uva di cioccolato bianco
Avrai bisogno:- 2 tazze di gocce di cioccolato bianco
- 2 cucchiaini di accorciamento
- 1 libbra di uva senza semi
- 1 tazza di arachidi salate tritate finemente
- In un piccolo piatto adatto al microonde, mescolare le gocce di cioccolato bianco e il grasso. Scaldalo nel microonde per 30 secondi o finché non si sciolgono completamente e diventano lisci. Assicurati di mescolarli bene per evitare che si attacchino al fondo. Distribuire le arachidi tritate su carta oleata.
- Prendete uva fresca senza semi e immergetela nella miscela di cioccolato bianco e arrotolatela nelle arachidi.
- Metti tutti gli acini ad asciugare sulla carta oleata.
5. Pollo all’aglio e uva
Avrai bisogno:- 3 cucchiai di senape preparata alla Digione
- 3 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiai di miele
- 2 cucchiai di aceto di vino bianco
- 2 spicchi d’aglio tritati
- 2 cucchiai di olio vegetale
- 3 libbre di petti di pollo tagliati a metà senza pelle e disossati
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- 2 tazze di uva senza semi
- Mescola miele, aceto, senape e salsa di soia. Tienilo da parte.
- Mescolare l’aglio e l’olio in una padella resistente al microonde. Metti il pollo nella padella con il lato della pelle rivolto verso il basso.
- Coprite e infornate per circa 10 minuti a una temperatura di 400 gradi F. Togliete il coperchio e girate i pezzi di pollo.
- Cospargere i semi di sesamo sui pezzi di pollo.
- Cuocere di nuovo finché il pollo non sarà più rosa al centro. Ci vorranno circa altri 15-20 minuti per cuocere bene il pollo.
- Una volta fatto, spargere l’uva sul pollo. Cuocere di nuovo per circa cinque minuti prima di sfornare.
Domande Frequenti
1. Posso mangiare uva secca / uvetta durante la gravidanza? Puoi consumare uva secca o uvetta durante la gravidanza. Tuttavia, non consumarli eccessivamente. L’uva secca è una fonte di energia e contiene alti livelli di nutrienti essenziali come minerali, vitamine e fibre alimentari, che potrebbero aiutare una futura mamma.L’uvetta può essere presa direttamente o aggiunta a qualsiasi piatto come torte, muffin, pane, focacce, cioccolatini e porridge. Se hai il diabete, limitane il consumo. 2. Il vino rosso / bianco è buono quando sono incinta? Bere eccessivo potrebbe causare complicazioni in gravidanza. Secondo l’American College of Obstetricians and Gynecologists, nessuna quantità di vino è sicura durante la gravidanza. Pertanto, evitare il vino in gravidanza. 3. Puoi mangiare semi d’uva durante la gravidanza? I semi d’uva oi semi d’uva concordia potrebbero non essere raccomandati in alcune situazioni, soprattutto se si soffre di allergie o si assumono farmaci e integratori. Pertanto, dovresti consultare il tuo medico prima di prendere i semi d’uva. 4. È sicuro mangiare uva con macchie nere su di loro? È meglio non mangiare uva con macchie di muffa perché può essere contaminata. 5. Quante uve può avere un diabetico (diabete gestazionale)? Puoi mangiare uva, ma assicurati che l’assunzione giornaliera di zucchero rimanga la stessa. Portali con frutta a basso contenuto di zuccheri e carboidrati. Ad esempio, puoi aggiungerli a lamponi e barbabietole o mescolare uva rossa, verde e nera. Se hai problemi di salute e sei ansioso di mangiare uva, consulta il tuo medico prima di consumarlo. Puoi includerli anche con altri frutti per una migliore alimentazione.
Hai provato l’uva quando eri incinta? Qual è il tuo modo preferito di mangiare l’uva? Facci sapere nella sezione commenti.
