La frutta è un’alternativa sana per saziare la voglia di zucchero durante la gravidanza. Forniscono nutrimento e soddisfano anche le tue papille gustative con i loro sapori dolci e piccanti. Uno di questi frutti che potresti voler consumare in questo momento sono le albicocche, che sono buone fonti di nutrienti essenziali come ferro, potassio e calcio.
In questo post di MomJunction, vi parliamo del consumo sicuro di albicocche in gravidanza, dei benefici e degli effetti collaterali del frutto e dell’assunzione raccomandata.
Le Donne Incinte Possono Mangiare L’albicocca?
Sì, l’albicocca è una buona fonte di vitamine A e C, potassio e ferro (1) (2) . Tuttavia, i chicchi oi semi del frutto non devono essere mangiati poiché hanno una certa sostanza chimica che può metabolizzarsi in cianuro, che è dannoso per la madre e il bambino. Poiché la parte commestibile del frutto può contenere anche quantità minori della sostanza chimica, è bene mangiare il frutto con moderazione (3) .
Profilo Nutrizionale Dell’albicocca
Secondo il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), il peso medio di un’albicocca è di circa 35 grammi. Circa 100 grammi di albicocche contengono 48 calorie, 0,38 g di grassi, 11,12 g di carboidrati, 2 g di fibre alimentari, 13 mg di calcio, 0,39 mg di ferro, 10 mg di magnesio, 259 mg di potassio e 23 mg di fosforo. Il frutto contiene anche circa 10 mg di vitamina C e 96 µg di vitamina A (UI (4) .
Le Albicocche Secche Possono Causare Stitichezza Durante La Gravidanza?
No, le albicocche sono una buona fonte di fibre e possono effettivamente aiutarti ad alleviare eventuali problemi di stitichezza. Includere albicocche per aggiungere più fibre alla dieta, ma mantenere l’assunzione limitata alle quantità raccomandate per evitare effetti collaterali (5) .
Benefici Per La Salute Delle Albicocche In Gravidanza
Mangiare albicocche fresche o secche durante la gravidanza:
- Aumenta l’immunità e migliora la vista del bambino: l’ albicocca è una buona fonte di beta carotene, un composto che viene convertito in vitamina A nel corpo. Il consumo di albicocche in gravidanza può aiutare nello sviluppo della vista, del sistema immunitario e dei tessuti cellulari del bambino (6) .
- Mantiene la pressione sanguigna: l’ albicocca è una buona fonte di potassio, che aiuta a mantenere l’equilibrio dei liquidi e la pressione sanguigna normale. Il frutto può anche aiutare a ridurre i rischi di perdita ossea e calcoli renali. Albicocche secche e fresche potrebbero essere una delle migliori opzioni da avere in gravidanza (7) .
- Aiuta a sviluppare i tessuti del bambino: la vitamina A delle albicocche aiuta a sviluppare i tessuti del bambino, ma l’assunzione di vitamina A dovrebbe essere entro i limiti per prevenire il sovradosaggio (8) .
- Fornisce energia: durante la gravidanza, hai bisogno di 300 calorie in più per la crescita e lo sviluppo del bambino. Mezza tazza di albicocche potrebbe essere una buona opzione per soddisfare questo requisito (9) .
Puoi mangiare questo frutto nutriente quando sei incinta ma con moderazione. Ma in alcuni casi le albicocche dovrebbero essere evitate.
[Leggi:
benefici della frutta secca durante la gravidanza ]
Possibili Effetti Collaterali Delle Albicocche In Gravidanza
Il consumo eccessivo di albicocche può portare a pochi risultati sfavorevoli, sebbene non ci siano studi a sostegno di queste teorie.
- Se si verificano gas e gonfiore durante la gravidanza, è possibile evitare o ridurre l’assunzione di alimenti come le albicocche che contengono polioli (10) .
- I semi di albicocca contengono un composto chiamato amigdalina, chiamato anche laetrile (semisintetico e purificato), che viene utilizzato come agente anti-cancro. Sebbene non ci siano prove adeguate sulla tossicità di questo composto, masticare i chicchi può rompere l’amigdalina e rilasciare un composto chiamato cianuro, che non è buono per la salute della gravidanza (11) ( (12) .
Sono necessari ulteriori studi per determinare se questi frutti hanno un impatto negativo sulla salute della gravidanza. Per stare al sicuro, le donne incinte dovrebbero consumare le albicocche con moderazione e dopo aver consultato il medico.
Albicocca Fresca O Secca In Gravidanza: Quale È Meglio E Perché?
Entrambe le forme di albicocca sono sicure per il consumo durante la gravidanza. L’albicocca secca è la forma disidratata del frutto fresco, ma gli elementi nutritivi sono intatti. Tuttavia, anche questo dovrebbe essere consumato in quantità limitate.
Quando mangi albicocca (fresca o secca), è sicuro e anche salutare per te. Ma come futura mamma, dovresti stare attento alle quantità dei diversi alimenti che stai assumendo. Qualunque cosa in eccesso può essere dannosa. Inoltre, evita di mangiare noccioli o semi di albicocche per evitare gli effetti collaterali. Se hai dubbi o ti senti a disagio dopo aver mangiato il frutto, consulta il tuo medico.
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