Benefici dell’acido folico durante la gravidanza

Tutto sulla gravidanza, vitamina acido folico e il suo ruolo nella prevenzione dei difetti alla nascita. L’acido folico è generalmente assunto come integratore, ma alcuni alimenti ne contengono anche una grande quantità. Da quando l’acido folico è stato aggiunto agli alimenti negli Stati Uniti, ogni anno sono stati prevenuti circa 1.300 difetti del tubo neurale. Ma gli esperti dicono che ci sono ancora circa 3.000 difetti del tubo neurale all’anno e che alcuni di questi potrebbero essere prevenuti se tutte le donne assumessero acido folico durante la gravidanza (1) . Ti daremo il 411 sui benefici dell’acido folico in gravidanza e su come questa vitamina influisce sul tuo bambino in crescita.

Cos’è l’acido folico?

L’acido folico è un tipo di vitamina B sintetica idrosolubile, più specificamente, vitamina B9 (2) . Deriva dalla sua forma naturale chiamata folato, che si trova naturalmente in alimenti come fagioli, lenticchie, piselli, arance e asparagi. L’acido folico aiuta il nostro corpo a sviluppare nuove cellule per cose come capelli, unghie e pelle. È vitale per un embrione in via di sviluppo poiché aiuta a stabilire tubi neurali sani, le sacche che circondano il cervello in via di sviluppo e il midollo spinale. Non assumere abbastanza acido folico può portare a varie disabilità congenite, che possono influire sulla durata della vita e sulla salute generale di un neonato (3) .

Benefici dell’acido folico durante la gravidanza

Le prime settimane di gestazione sono delicate, ecco perché è importante assumere l’acido folico il prima possibile. Questo è il momento in cui si sviluppano i tubi neurali, quelli responsabili della crescita del cervello e della colonna vertebrale. Non assumere abbastanza acido folico all’inizio della gravidanza può aumentare la possibilità di difetti del tubo neurale. Ciò include condizioni come la spina bifida e l’anencefalia, che possono avere entrambi esiti devastanti (4) . La spina bifida colpisce il midollo spinale. I bambini nati con questa condizione hanno un rischio maggiore di essere permanentemente disabili. I nervi per il movimento delle gambe e il controllo della vescica non si sviluppano correttamente, spesso con conseguente incapacità di camminare o svuotare senza assistenza. L’anencefalia influisce sulla crescita del cervello e i bambini con questo di solito non vivono a lungo (5) . I difetti del tubo neurale si verificano sempre durante le prime settimane di gravidanza, a volte, anche prima che la mamma sappia che si aspetta. È stato stimato che i difetti alla nascita colpiscono circa un bambino su 33 negli Stati Uniti (6) . Quando si aspetta che le madri assumano acido folico, ha dimostrato di ridurre le possibilità fino al 70% (7) . Un altro vantaggio dell’acido folico è che promuove la rapida crescita cellulare nella placenta e nell’embrione. Se in precedenza hai avuto un bambino nato con un difetto del tubo neurale, l’acido folico può ridurre il rischio di averne un altro. Quando prendi l’acido folico prima e durante l’inizio della gravidanza, questa super vitamina può anche proteggere il tuo piccolo da (8) :

• Parto prematuro .
• Basso peso alla nascita.
• Scarsa crescita nell’utero.
• Aborto spontaneo .
• Labbro leporino e palato.
• Rischio ridotto di complicanze della gravidanza come la preeclampsia.

L’acido folico può anche giovare alla madre quando non è incinta (9) . Può aiutare a prevenire:

• Cardiopatia.
• Alcuni tipi di cancro.
• Ictus.
• Demenza.

Quanto acido folico durante la gravidanza

La quantità di acido folico che devi consumare dipende dalle tue esigenze specifiche. Le raccomandazioni degli esperti affermano che ogni donna in età fertile dovrebbe assumere circa 400 microgrammi di acido folico al giorno (10) . Inizia a prenderlo almeno un mese prima di iniziare a provare a concepire e durante la gravidanza. Durante i primi quattro mesi, in genere si consiglia di consumare 400 microgrammi. Quindi da quattro a nove mesi, sono generalmente 600 microgrammi (11) . In alternativa, il National Institute of Health (NIH) raccomanda 600 microgrammi in qualsiasi fase della gravidanza (12) . Tuttavia, consulta sempre il tuo medico per ottenere la giusta quantità: ogni donna è diversa. Puoi assumere troppo acido folico, soprattutto se stai già seguendo una dieta ricca di vitamina B9. Evita di assumere più di 1.000 microgrammi al giorno, se non diversamente indicato dal medico (13) . In questo modo puoi mascherare altre carenze, rendendoti infine più malato. Dovresti prestare particolare attenzione se stai seguendo una dieta vegana. Non consumare prodotti animali ti mette a rischio di carenza di vitamina B12 (14) . Se poi lo contrasti assumendo troppo acido folico, diventa difficile diagnosticare la scarsità. Anche il consumo di vitamine prenatali va bene, molte di queste contengono una discreta quantità di acido folico. Le vitamine prenatali su prescrizione possono contenere da 800 a 1.000 microgrammi. Controlla l’etichetta e chiedi al tuo medico se hai qualche preoccupazione. Se le vitamine prenatali che stai assumendo non contengono abbastanza acido folico, è meglio cambiare marca. Non dovresti mai consumare più di una vitamina prenatale al giorno a meno che il tuo medico non lo consigli. Insieme agli integratori, cerca di includere il maggior numero possibile di cibi ricchi di acido folico nella tua dieta.

Quando è necessario consumare di più?

Per alcune donne, è fondamentale assumere più acido folico rispetto alla quantità giornaliera raccomandata. Consulta il tuo medico in merito alle tue esigenze di acido folico – assicurati di farlo quando prevedi di concepire. Ecco alcune circostanze in cui potrebbe essere necessario più acido folico:

• Hai già concepito un bambino con un difetto neurale: a volte, in questi casi, il tuo medico ti consiglierà di prendere molto più acido folico. Potrebbe essere necessario aumentare la quantità a 4.000 microgrammi al giorno per tre mesi prima del concepimento (15) , (16) .
• Stai avendo due gemelli: quando sei incinta di più di un bambino, è essenziale aumentare la quantità di acido folico. Il medico potrebbe consigliarti di assumere fino a 1.000 microgrammi (17) .
• Soffri di diabete o prendi farmaci antiepilettici: questi due fattori possono aumentare il rischio del tuo bambino di sviluppare un difetto del tubo neurale.

Cosa succede se ne hai troppo?

Non è probabile che si ottenga troppo acido folico dal solo cibo poiché appare già come la sua forma naturale, vale a dire il folato. Tuttavia, quando si assumono multivitaminici e altri integratori , è possibile overdose rapidamente. Sebbene ci sia una ricerca limitata sul sovradosaggio di acido folico, sappiamo che può nascondere le carenze di vitamina B12 (18) . Se questo non viene diagnosticato, potrebbe causare danni ai nervi. Se non corretto, consentirà un peggioramento della carenza di vitamina B12, portando infine a confusione, demenza e infine danni ai nervi. Tuttavia, è altamente improbabile che questa carenza si verifichi in individui sani che consumano una dieta senza restrizioni – quelli a rischio includono gli anziani ei vegetariani rigorosi (19) . La vitamina B12 è presente nelle uova e nei latticini, quindi seguire una dieta vegana è un rischio maggiore per questa carenza (20) . L’acido folico può anche portare direttamente a effetti collaterali se assunto per un lungo periodo (21) . Questi sintomi includono:

• Nausea .
• Crampi addominali.
• Gas.
• Diarrea.
• Problemi di sonno .
• Irritabilità.
• Confusione.

Reazione allergicaIn alcuni casi, l’acido folico può causare una reazione allergica (22) . Lo fa raramente, ma contatti il ​​medico se sviluppa eruzioni cutanee, arrossamento, prurito o difficoltà respiratorie.

Segni di carenza di acido folico

I segni di carenza di acido folico sono sottili nella maggior parte dei casi. Alcuni dei sintomi sono generali e possono verificarsi anche a causa di altre condizioni. I segni includono (23) : Se stai riscontrando solo una carenza minore, i sintomi potrebbero non essere affatto evidenti, se addirittura ne hai. Tuttavia, non stai ancora ricevendo una quantità adeguata per il primo sviluppo del tuo bambino. Quindi, se temi di non consumare abbastanza, contatta il tuo medico.

• Gola infiammata.
• Irritabilità.
• La diarrea .
• Debolezza.
• Perdita di peso.
• Mal di testa .
• Anemia.
• Stanchezza .
• Palpitazioni.
• Fiato corto.
• Intorpidimento e formicolio alle mani o ai piedi.
• Debolezza muscolare.
• Senso del gusto ridotto.

Acidi folici dal cibo

È stato stimato che circa la metà delle gravidanze negli Stati Uniti non sono pianificate (24) . Per questo motivo, non è sempre facile sapere quando iniziare a prendere l’acido folico. Per combattere questo, la FDA ha stabilito che alcuni alimenti siano fortificati con acido folico aggiuntivo (25) . Tali alimenti includono cereali, pasta, pane e riso. Questo ha lo scopo di aiutare le donne che non stanno cercando di concepire. Se stai cercando di concepire , i cibi fortificati sono raramente sufficienti per fornire la quantità giornaliera raccomandata. Anche mangiare ogni giorno porzioni complete di cibi fortificati non garantisce di ottenere tutto ciò di cui hai bisogno. Molti dei nutrienti sintetici aggiunti ai cereali di solito finiscono per galleggiare nel latte, che alcune persone non bevono dopo aver mangiato i loro cereali. Anche gli alimenti che contengono folato naturale non sono così affidabili. Alcune ricerche hanno persino dimostrato che il corpo è molto più efficace nell’assorbire l’acido folico sintetico rispetto al folato naturale (26) . Oltre a questo, il folato tende a dissiparsi durante la conservazione o la cottura. Gli alimenti ricchi di acido folico sono consumati al meglio come complemento agli integratori. Alcune buone fonti di folati includono:

• Piselli secchi, noci e fagioli.
• Lenticchie.
• Avocado.
• Verdure verde scuro come spinaci, broccoli, cime di rapa, gombo, cavolo, asparagi e cavoletti di Bruxelles.
• Banane.
• Agrumi e succhi.
• Succo di pomodoro.
• Germe di grano.
• Masa di mais, che puoi trovare in gusci di taco, tamales o tortillas.
• Arachidi.
• Farina di mais.
• Schiacciare.

Integrazione con acido folico

Oltre a mangiare cibi fortificati e quelli contenenti folato naturale, puoi ottenere folato da vitamine specifiche contenenti acido folico. Cerca una marca contenente almeno 400 microgrammi. La maggior parte delle vitamine vendute negli Stati Uniti ha già la quantità giornaliera raccomandata. Gli integratori e le vitamine sono facili da trovare: sono venduti nella maggior parte delle farmacie, nei negozi di alimentari e nei discount. Oltre all’acido folico, è una buona idea trovare una vitamina prenatale contenente altri elementi necessari. Questo include calcio e ferro (27) .

Alla fine

L’acido folico è una vitamina B9 sintetica e idrosolubile. È fondamentale durante le prime fasi della gravidanza, anche prima del concepimento. Quando si assume una quantità adeguata, si riducono le possibilità che il bambino sviluppi un difetto neurale. È essenziale conoscere i benefici dell’acido folico in gravidanza. Non averne abbastanza può avere gravi effetti sulla crescita del bambino. Fortunatamente, l’acido folico si trova in molti alimenti e in quasi tutti i multivitaminici e le vitamine prenatali. Consulta sempre il tuo medico su quanto consumare sia prima che durante la gravidanza.