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Dieta per bambini con epilessia

Dieta per bambini con epilessia

L’epilessia è un disturbo del sistema nervoso caratterizzato dalla comparsa di convulsioni che si ripresentano con una frequenza indefinita e imprevedibile. Le crisi epilettiche sono episodi di attività incontrollata e anormale dei neuroni che possono causare cambiamenti nell’attenzione o nel comportamento di un bambino.

C’è un modo per distanziare o diminuire l’intensità delle crisi epilettiche? Ti diciamo qual è la dieta ideale per i bambini con epilessia.

Cos’è l’epilessia e come trattare questa malattia neurologica

La causa dell’epilessia può avere la sua origine in una lesione o disturbo che colpisce il cervello che il bambino ha sofferto durante la gravidanza della madre o al momento del parto, può essere ereditaria, verificarsi a seguito di altre malattie come la meningite o avere un’origine completamente sconosciuta.

Ciò significa che un momento esatto dell’apparizione non può essere previsto e che può manifestarsi a qualsiasi età.

È una malattia abbastanza comune, ed è che secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità si stima che circa 50 milioni di persone nel mondo soffrano o abbiano sofferto di epilessia ad un certo punto della loro vita.

I sintomi variano da persona a persona, variando tra lievi episodi di assenze, perdita di coscienza o tremori violenti. Ci sono, come spiegato nel rapporto “Vivere con l’epilessia” due tipi fondamentali di crisi epilettiche a seconda dell’origine della scossa elettrica nel cervello:

– Crisi focali
Hanno origine in un’area specifica del cervello – ha un focus -, si manifestano con o senza convulsioni e si verificano nella metà delle crisi infantili.

– Crisi diffuse
Si verificano in entrambi gli emisferi del cervello, si manifestano con o senza convulsioni e portano alla perdita di coscienza (tranne che nelle convulsioni miocloniche e nelle convulsioni atoniche).

Il medico è incaricato di esaminare il bambino e chiedere diversi test che confermano la diagnosi, come un encefalogramma, che misura l’attività elettrica del cervello. Altri test che portano all’origine e alla causa di questa malattia come gli esami del sangue o la risonanza magnetica possono anche essere raccomandati.

A seconda dei risultati ottenuti in questi test, verrà stabilito un trattamento e, sebbene ovviamente il trattamento dell’epilessia sia farmacologico, il follow-up di una dieta appropriata può aiutare a distanziare le convulsioni e diminuirne la gravità..

Consigli nutrizionali per i bambini con epilessia

È stato osservato sperimentalmente che la dieta chetogenica, cioè una dieta ricca di grassi e povera di carboidrati, può essere utile soprattutto nei casi di bambini in cui il farmaco non raggiunge l’effetto desiderato.

Circa il 40% dei bambini che hanno partecipato a questi studi ha mostrato una diminuzione fino alla metà nel verificarsi di crisi epilettiche ed erano più vigili e di umore migliore dopo aver seguito questa dieta per 3 mesi. Tuttavia, eventuali cambiamenti dietetici non devono essere presi alla leggera, ma dovrebbero essere diretti da un professionista della nutrizione oltre al pediatra, in quanto potrebbero avere effetti collaterali.

Tradizionalmente, la dieta chetogenica comporta un apporto di grassi di circa 3 g per ogni g di un altro macronutriente (proteine e carboidrati). È una dieta molto severa che richiede al bambino di evitare completamente, tra gli altri, pane, pasta o patate. Tuttavia, ci sono alternative più flessibili che hanno anche prodotto buoni risultati.

Come raccomandazione generale, e senza seguire una dieta così rigorosa come chetogenica, sembra dimostrato che una dieta con una maggiore inclusione di grassi rispetto al solito raccomandata sia benefica per i bambini con epilessia.

Le solite raccomandazioni suggeriscono non più del 25% dell’apporto energetico dal grasso, mentre per i bambini con epilessia, può essere consigliabile aumentarlo fino al 65 percento. Latticini interi invece di semi-scremati, pezzi di carne senza eliminare il grasso visibile o pesce grasso al posto dei bianchi possono servire ad aumentare la percentuale di grasso nella dieta del bambino.

Per quanto riguarda i carboidrati, questi dovrebbero essere a basso indice glicemico, cioè quelli che mantengono il livello di glucosio stabile nel sangue, senza modificarlo eccessivamente.

Dovrai selezionare verdure come broccoli, pepe, carote crude o zucchine, frutta come ciliegie, fragole, pere o mandarini (quelli con meno quantità di zuccheri semplici), pasta e riso integrale, noci come noci o pistacchi, legumi come ceci o soia.

Raccomandazioni prima di iniziare una dieta chetogenica nei bambini con epilessia

Come accennato in precedenza, è una dieta diversa da quella che un bambino di solito deve prendere, quindi una serie di considerazioni devono essere prese in considerazione prima di metterla in pratica:

– Devi parlare con il medico
Non è qualcosa che noi genitori possiamo decidere da soli. Prima di cambiare o modificare la dieta del bambino, è necessario consultare il pediatra.

– Non miracoloso
Devi sapere che non è una garanzia al 100% di notare il miglioramento, e questo è qualcosa che può funzionare in alcuni bambini, ma in altri no.

– Stabilire un piano di dieta
È un piano alimentare che, se funziona, il bambino deve anche portare via da casa, ad esempio a scuola, quindi devi parlargliene.

– Possibili reazioni avverse
Essendo una dieta che, ad esempio, include latticini, è necessario assicurarsi che il bambino non soffra di alcuna allergia o intolleranza.

Scopri di più per i genitori sull’epilessia nei bambini

La parola epilessia ha la sua origine nel greco classico e significa “prendere o afferrare di sorpresa o improvvisamente“, “fermarsi, tenere”. È un disturbo cerebrale che si manifesta attraverso convulsioni ripetitive, che sono improvvisi sovraccarichi di attività elettrica nel cervello. In MammeBlog.it abbiamo raccolto alcune informazioni extra su questo disturbo:

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