L’orzo è un cereale. È uno dei cereali più antichi e viene consumato in tutto il mondo sotto forma di malto, pane, zuppe e stufati. L’acqua d’orzo è nota per i suoi vari benefici per la salute.
Le persone raccomandano l’acqua d’orzo come rimedio per vari problemi minori e comuni durante la gravidanza. Ma come è utile l’orzo in questo periodo? MomJunction ti parla dei vari benefici che l’orzo potrebbe fornire durante la gravidanza e anche dei suoi possibili effetti collaterali.
L’orzo È Sicuro Da Consumare Durante La Gravidanza?
Come la maggior parte degli altri alimenti, l’orzo è sicuro da assumere in quantità moderate. Averlo in quantità eccessive potrebbe farti ammalare, soprattutto se hai un sistema immunitario debole o un’allergia al glutine.
L’acqua d’orzo o
kanji d’ orzo è una bevanda salutare comune che puoi avere in gravidanza. L’acqua aromatizzata alla nocciola potrebbe aiutare ad alleviare l’indigestione (1) , prevenire la ritenzione idrica e regolare i livelli di zucchero nel sangue (2) .
Perché Le Donne Prendono L’orzo Durante La Gravidanza?
Alcuni studi hanno cercato di comprendere i benefici che questo integratore può offrire alle donne in gravidanza. Si ritiene che il consumo di orzo sia utile nei seguenti modi:
- Problemi gastrointestinali: essendo ricco di fibre alimentari, si ritiene che l’orzo faciliti i movimenti intestinali e aiuti con costipazione (3) ed emorroidi (1) .
- Difetti del tubo neurale: l’ acido folico è necessario per le donne in gravidanza per ridurre l’insorgenza di difetti del tubo neurale nei bambini. 100 g di orzo contengono quasi 200 mcg di acido folico (4) .
- Liquidi in eccesso: i ricercatori ritengono che la proprietà diuretica dell’acqua d’orzo potrebbe scovare i liquidi in eccesso dal corpo (5) aiutandoti così a ottenere sollievo dalla ritenzione idrica nelle gambe, nel viso, ecc., Durante la gravidanza.
- Infiammazione: in uno studio di ricerca condotto in Cina, è stato scoperto che l’erba d’orzo ha proprietà antinfiammatorie che potrebbero fornire sollievo dalla sensazione di bruciore allo stomaco e scovare le tossine dal corpo (6) .
- Malattie cardiovascolari: è stato scoperto che la fibra solubile nell’orzo riduce i livelli di colesterolo nel sangue e quindi riduce il rischio di malattie cardiache (7) .
- Livelli di zucchero nel sangue: l’ orzo rientra negli alimenti a basso indice glicemico (8) e, pertanto, può essere assunto in quantità moderate anche se si ha il diabete gestazionale (2) .
Nonostante i suoi benefici, l’orzo in qualsiasi forma dovrebbe essere consumato con moderazione per evitare ogni possibile effetto collaterale.
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Ci Sono Effetti Collaterali Del Consumo Di Orzo Durante La Gravidanza?
L’orzo, in qualsiasi forma compresa l’acqua d’orzo, raramente ha effetti collaterali. Ma averlo in quantità elevate potrebbe causare crampi addominali, gonfiore e gas.
Poiché contiene glutine, è bene evitare l’orzo se si è intolleranti al glutine o allergia al grano. Inoltre, evita di mangiare orzo crudo o germogliato se hai un sistema immunitario debole.
Come Fare L’acqua D’orzo?
L’acqua d’orzo può essere preparata in casa. Per fare un bicchiere di acqua d’orzo, avrai bisogno di un quarto di tazza di chicchi d’orzo, tre tazze di acqua e un po ‘di sale o zucchero per esaltarne il gusto.
- Lavare accuratamente l’orzo e immergerlo in poca acqua per almeno quattro ore.
- Filtrare l’acqua e aggiungere tre tazze di acqua fresca.
- Cuoci i chicchi finché non diventano morbidi e l’acqua diventa traslucida.
- Filtrare il liquido e aggiungere sale o zucchero.
- Puoi anche aggiungere un po ‘di miele o succo di limone per un sapore aggiunto.
- Bevilo caldo.
Nota: puoi anche usare l’orzo cotto nelle insalate o arrostirle con le verdure. Aggiungono fibre alla tua dieta.
Successivamente, rispondiamo ad alcune domande comuni che potrebbero aiutarti a saperne di più sul consumo di orzo durante la gravidanza.
Domande Frequenti
1. Puoi prendere l’erba d’orzo durante la gravidanza?
L’erba d’orzo è una buona fonte di vitamine del complesso B e K (6) , tutte essenziali durante la gravidanza. È disponibile sotto forma di polvere che può essere sciolta in acqua e consumata. Scegli una varietà naturale e biologica. Ma prima, parlane con il tuo medico.
2. L’orzo può causare aborto spontaneo?
Non esiste una minaccia diretta nota dall’orzo alla gravidanza. Tuttavia, gli studi hanno scoperto che le donne affette da celiachia (innescata dal glutine) hanno una storia di aborto spontaneo (9) . Pertanto, se sei sensibile alla proteina del glutine, allora è bene evitare l’orzo in quanto contiene glutine.
L’orzo è sicuro da consumare durante la gravidanza e viene utilizzato in diversi modi tradizionali per migliorare la salute delle donne. Tuttavia, come qualsiasi cibo che consumi durante questo periodo, prendi l’orzo in quantità moderate. Evitalo se trovi effetti collaterali dopo averlo consumato o se sei intollerante al glutine.