Latticini e fonti di calcio non casearie
Sapere quali cibi sono ricchi di calcio può aiutare a garantire che i tuoi figli ne abbiano abbastanza nella loro dieta. Secondo l’American Academy of Pediatrics, “L’assunzione dietetica media di calcio da parte di bambini e adolescenti è ben al di sotto dei livelli raccomandati di assunzione adeguata”. Ciò può significare che questi bambini non svilupperanno la loro massa ossea ottimale, il che può metterli a rischio di fratture e osteoporosi.
Puoi incoraggiare i tuoi figli ad assumere abbastanza calcio nella loro dieta scegliendo cibi ricchi di calcio come latte , formaggio e yogurt. I bambini dovrebbero mangiare tre porzioni di latticini adeguate all’età al giorno e gli adolescenti dovrebbero mangiare quattro porzioni al giorno o l’equivalente. Inoltre, informati sulle fonti di calcio non casearie che potresti incoraggiare se tuo figlio non può tollerare i latticini.
Fabbisogno giornaliero di calcio
È anche importante capire di quanto calcio hanno effettivamente bisogno i bambini. Il Food and Nutrition Board della National Academy of Sciences raccomanda:
- 700 milligrammi (mg) al giorno per i bambini di età compresa tra 1 e 3 anni
- 1.000 mg al giorno per i bambini dai 4 agli 8 anni
- 1.300 mg al giorno per i bambini di età compresa tra 9 e 18 anni
Quando leggi un’etichetta alimentare, il valore giornaliero (% DV) del calcio si basa sul fabbisogno degli adulti di 1000 mg al giorno, non sui requisiti dei bambini. Una tazza di latte che contiene il 30% di DV per il calcio sarebbe pari a 300 mg di calcio, che in realtà sarebbe pari a circa il 40% del fabbisogno giornaliero di calcio di un bambino. Ma sarebbe solo il 23% circa del fabbisogno di calcio di un adolescente.
Dovrai guardare i milligrammi o fare un po ‘di matematica per vedere come dovrebbe essere tradotto% DV per i bambini sotto i 4 anni o sopra gli 8 anni.
Latticini ricchi di calcio
Oltre a scegliere gli alimenti dall’elenco seguente, dovresti imparare a guardare le etichette degli alimenti e scegliere cibi che hanno un’alta percentuale di DV per il calcio e almeno il 20% del fabbisogno di tuo figlio o più. Potresti trovare grandi differenze nel contenuto di calcio degli alimenti, anche tra diverse marche degli stessi alimenti come formaggio, succhi e pane.
- Yogurt, semplice
- Yogurt, frutta
- Latte, a basso contenuto di grassi o senza grassi
- Latte (intero
- Formaggio, incluso americano, ricotta, formaggio cheddar e mozzarella
- Frappè
- zabaione
Ricorda che solo perché tuo figlio sta mangiando formaggio, ciò non significa che stia assumendo molto calcio. Controlla l’ etichetta nutrizionale per assicurarti che il formaggio contenga molto calcio. E cerca anche cibi a base di cibi ricchi di calcio come ingredienti, come maccheroni e formaggio (formaggio), budino (latte) e nachos (formaggio).
Alimenti non caseari con calcio
Ottenere abbastanza calcio può essere particolarmente difficile se i tuoi figli sono allergici al latte . Questi alimenti non caseari possono essere una buona scelta per i bambini con allergie al latte che hanno bisogno di calcio:
- Salmone
- tofu
- rabarbaro
- Sardine
- Verdure di cavolo
- Spinaci
- Cime di rapa
- Ocra
- fagioli bianchi
- Stufato di fagioli
- Broccoli
- Piselli
- cavoletti di Bruxelles
- semi di sesamo
- Bok choy
- mandorle
Alimenti arricchiti con calcio
Oltre a un gran numero di cibi naturalmente ricchi di calcio (come latte e formaggio), molti alimenti sono ora fortificati con calcio. Queste possono essere scelte particolarmente buone se a tuo figlio non piace bere latte.
- Cereali per la colazione arricchiti con calcio, tra cui General Mills Whole Grain Total, Total Raisin Bran, Total Cranberry Crunch e Total Honey Clusters, che hanno tutti il 100% del valore giornaliero di calcio per porzione.
- Succo d’arancia arricchito con calcio
- Latte di soia arricchito con calcio
- SunnyD with Calcium (la maggior parte dei prodotti SunnyD non contiene calcio, quindi cerca quello che lo fa se tuo figlio ha bisogno di calcio extra)
- Farina d’avena istantanea
- Pane fortificato con calcio o muffin inglesi
- Miscele di bevande fortificate con calcio come Pediasure o Garofano Instant Breakfast
- Altri cereali per la colazione arricchiti con calcio, tra cui General Mills Golden Grahams (350 mg)
Oltre ai latticini, puoi ottenere calcio mangiando verdure a foglia verde, broccoli, tofu e salmone in scatola. Alcuni alimenti, come il succo d’arancia e i cereali, sono anche arricchiti con calcio. Controlla l’etichetta dei dati nutrizionali per vedere quanto calcio è presente nei vari alimenti.
Altri suggerimenti sul calcio
Altre cose da sapere sul calcio per i bambini includono:
- La maggior parte delle varietà di vitamine per bambini non contengono molto calcio e potresti aver bisogno di uno speciale integratore di calcio .
- Scegli tra una combinazione di cibi ricchi di calcio per ottenere ancora più calcio nella dieta del tuo bambino, come un panino al formaggio grigliato con pane e formaggio arricchiti con calcio o cereali per la colazione arricchiti con calcio con mezza tazza di latte magro.
- Oltre ad assumere abbastanza calcio nella dieta, l’esercizio fisico regolare è importante anche per la salute delle ossa.
Parla con il tuo pediatra se non sei sicuro che tuo figlio stia assumendo abbastanza calcio nella sua dieta.