La rapa per bambini è un ortaggio a radice coltivato e consumato in tutto il mondo. La verdura contiene micronutrienti, rendendola così sana. Tuttavia, il suo utilizzo nei bambini è spesso messo in discussione a causa della possibile presenza di nitrati e nitriti .
Ma la quantità di nitrati e nitriti contenuti nella dieta è davvero una preoccupazione per i bambini?
In questo post, ti parleremo dei possibili benefici per la salute delle rape, dei loro effetti collaterali e altro ancora.
I Bambini Possono Mangiare Le Rape?
Sì, i bambini possono mangiare bulbi di rapa e cime di rapa (foglie fresche e verdi) in quantità moderate come parte di una dieta ben bilanciata. Essendo un ortaggio altamente nutriente e ipocalorico, le rape possono supportare la crescita e lo sviluppo del tuo bambino.
Alcune persone potrebbero evitare la verdura per il suo contenuto di nitrati e nitriti. Tuttavia, è importante sapere che l’assunzione alimentare di nitrati / nitriti in quantità controllate può essere benefica per la salute. Inoltre, è improbabile che le verdure, come le rape, espongano il corpo a livelli di nitrati e nitriti dannosi. Sono i nitrati inorganici e i nitriti presenti nei fertilizzanti che di solito sono la causa dei problemi di salute associati ai nitrati e ai nitriti.
Quando I Bambini Possono Avere Le Rape?
I bambini possono iniziare a mangiare bulbi di rapa e verdure non appena iniziano a consumare cibi solidi, ovvero dopo i sei mesi di età. Tuttavia, i genitori potrebbero preferire aspettare che il loro bambino compia dagli otto ai dieci mesi. I bambini di questa età mangiano una più ampia varietà di cibi e possono trovare più facile digerire la rapa.
Valore Nutritivo Della Rapa
Una tazza (230 g) di rapa cotta e schiacciata (fresca) potrebbe fornire le seguenti sostanze nutritive rispetto ai valori consigliati.
| NOME | QUANTITÀ | RDA |
|---|---|---|
| acqua | 214g | – |
| Energia | 50,6 Kcal | – |
| Carboidrati, per differenza | 11,6 g | – |
| Fibra, dietetica totale | 4.6g | – |
| Zuccheri, totale compreso NLEA | 6.83g | – |
| Calcio, Ca | 75,9 mg | 270mg (7-12 mesi) |
| Magnesio, Mg | 20,7 mg | 75mg (7-12 mesi) |
| Fosforo, P | 59,8 mg | 275mg (7-12 mesi) |
