Ti aspetti un fascio di gioia? Tutti ti dicono di astenersi dal mangiare il tuo cibo preferito? Hai bisogno di ispirazione per pasti gustosi e nutrienti? Allora adorerai la nostra raccolta di ricette salutari facili da preparare per le donne incinte.
Durante la gravidanza, le persone spesso ti ricordano ciò che dovresti o non dovresti mangiare. Ma mangiare sano durante la gravidanza non è così facile come sembra. Hai voglie pazze di cibo e orari dei pasti. Quindi cosa puoi mangiare che sia buono e nutriente per te e il piccolo nel tuo grembo? Per aiutarti, abbiamo ideato 15 deliziose ricette per una gravidanza sana per renderti un po ‘più appetibile.
Le 15 Migliori Ricette Salutari Per Le Donne Incinte:
1. Pasta di pollo e pomodoro:
Avrai bisogno:
- 350 grammi di penne secche
- 100 grammi di taccole
- 500 grammi di filetti di petto di pollo
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 1 cucchiaio di salsa di pomodoro
- sale
- Pepe in polvere
Come:
1. Cuocere la pasta seguendo le indicazioni sulla confezione.
2. Aggiungere le taccole nella pasta durante la cottura.
3. Spennellare il pollo con olio e condire con sale e pepe.
4. In una padella larga cuocere i filetti di pollo finché sono teneri. Lasciateli raffreddare per una decina di minuti e poi tagliateli in diagonale.
5. In un’altra padella, scaldare il sugo della pasta e aggiungere la pasta. Quindi aggiungere i pezzi di pollo e mescolare bene. Servire caldo.
2. Barrette energetiche al burro di arachidi e gocce di cioccolato:
- 1/2 cucchiaio di olio vegetale
- 1 tazza di arachidi (tostate)
- 1/2 tazza di burro di arachidi
- 1 cucchiaio di essenza di vaniglia
- 1/2 tazza di semi di girasole
- 1/2 tazza di gocce di cioccolato
- 1 tazza di avena
- 20 datteri (snocciolati)
- 2 uova
- 1 cucchiaio di sale kosher
Come:
1. Aggiungere l’avena, il burro di arachidi, le arachidi, i semi di girasole, l’avena e i datteri in un frullatore e mescolare.
2. In una ciotola, mescola le uova, l’essenza di vaniglia e il sale.
3. Aggiungere la miscela di uova alla miscela di arachidi e frullare di nuovo per ottenere una pasta grossolana.
4. Quindi incorporare le gocce di cioccolato. Ungete una teglia da forno. Trasferire il composto nella teglia e distribuirlo uniformemente. Infornate per 35 minuti a 200 gradi F. Lasciate raffreddare prima di tagliarlo a barrette.
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3. Insalata di mele e lattuga con condimento di melone:
Avrai bisogno:
Per la medicazione:
- 1/2 tazza di purea di melone
- 1/2 cucchiaio di semi di cumino (tostati)
- 3 cucchiai di coriandolo (tritato)
- sale
- Pepe in polvere
Per l’insalata:
- 1 tazza di lattuga
- 1/2 tazza di cavolo
- 1/4 ° tazza di carota grattugiata
- 1/4 ° tazza di peperoni rossi e gialli
- 1/2 tazza di mele tritate
- 1/2 cucchiaio di succo di limone
- 1/2 tazza di germogli di soia
- 2 cucchiai di uva tritata
- 1 cucchiaio di cipolline tritate
- sale
Come:
1. Mettere cavolo, carote, lattuga e pepe in acqua ghiacciata per 30 minuti. Scolare e conservare in frigorifero le verdure.
2. Metti le mele nel succo di limone e mettile in frigorifero. In una ciotola unire lattuga, carote, cavolo cappuccio, peperoni, germogli di soia, cipolline, uva, sale e mescolare delicatamente. Frulla gli ingredienti del condimento e aggiungili all’insalata. Mescola bene e servi.
4. Frittelle di banana e noci:
Avrai bisogno:
- ¼ di tazza di purea di banana
- 1/2 tazza di noci tritate finemente
- 1 tazza di farina integrale
- 2 cucchiai di crusca di frumento
- 1/2 tazza di latte
- 4 cucchiai di zucchero semolato
- 1/2 cucchiaio di essenza di vaniglia
- 1/2 cucchiaio di lievito in polvere
- 4 cucchiai di burro
Per servire:
Come:
1. In una ciotola unire tutti gli ingredienti e mescolare bene. Aggiungere ½ tazza di acqua e mescolare bene.
2. Sciogliere il burro in una padella a fuoco medio e aggiungere un mestolo del composto. Distribuiscilo uniformemente per fare una frittella. Mescolare e cuocere su entrambi i lati fino a doratura.
3. Servire con fette di banana e miele.
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5. Zuppa di fagioli:
Avrai bisogno:
- 3/4 ° tazza di fagioli
- 1/2 tazza di cipolle tritate
- 2 tazze di pomodori tritati
- 1 cucchiaio di aglio tritato finemente
- 1/2 cucchiaio di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaio di olio
- sale
Per servire:
- Cipolline affettate
- Coriandolo tritato
Come:
1. Immergere i fagioli in acqua e lasciarli riposare per una notte. In una pentola a pressione, scaldare l’olio e aggiungere le cipolle tritate. Cuoci finché non diventa trasparente.
2. Aggiungere quindi l’aglio, i pomodori, il sale, il peperoncino in polvere e rosolare per qualche minuto.
3. Aggiungere i fagioli, l’acqua e cuocere a pressione per 15 minuti.
4. Lasciate raffreddare i fagioli rossi, poi in un frullatore e agitate.
5. Riscaldare la zuppa e aggiungere il succo di limone. Guarnire con foglie di coriandolo e servire.
6. Broccoli e mais baby saltati in padella:
Avrai bisogno:
- 3/4 tazza di broccoli
- 1/3 rd tazza di baby mais
- 1/3 rd tazza di peperone
- 1/3 di tazza di cipolle
- 2 cucchiai di fagioli francesi
- 8 anacardi tostati
- 1 cucchiaio di aglio tritato finemente
- 1 cucchiaio di farina di mais
- Un pizzico di zucchero
- ½ cucchiaio di pepe nero in polvere
- 2 cucchiai di olio
- sale
Come:
1. In un wok, scaldare l’olio a fuoco vivo. Aggiungere l’aglio e cuocere per un minuto.
2. Aggiungere e saltare in padella le verdure rimanenti.
3. Mescolare la farina di mais con ½ tazza di acqua e aggiungerla alle verdure.
4. Quindi aggiungere il condimento e cuocere per un minuto. Servire caldo con anacardi tostati.
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7. Riso al cavolo:
Avrai bisogno:
- 1 ½ tazza di riso cotto
- 1 cipolla, tritata finemente
- ½ tazza di cavolo tritato
- 1 peperone, affettato
- ½ cucchiaio di pepe in polvere
- 2 cucchiai di burro
- Sale qb
- 2 cucchiai di formaggio fuso grattugiato
Come:
1. Sciogliere il burro in un wok, aggiungere le cipolle e rosolarlo.
2. Aggiungere il peperone e il cavolo nella padella e cuocere finché sono teneri.
3. Aggiungere il riso e il condimento. Mescolare bene. Guarnire con formaggio e servire.
8. Zuppa di crema di sedano:
Avrai bisogno:
- 1 cucchiaio di burro
- ½ tazza di cipolle tritate
- ¼ tazza di patate tritate
- 1 ¼ di tazza di gambi di sedano tritati finemente
- 2 cucchiai di farina di mais
- ½ tazza di latte
- Sale e pepe a piacere
Per la decorazione:
- 1 cucchiaio di panna fresca
Come:
1. Riscaldare il burro in una padella e aggiungere le cipolle e le patate. Rosolare per qualche minuto.
2. Aggiungere e rosolare il sedano. Aggiungi due tazze d’acqua e lascia che la miscela raggiunga il bollore.
3. Togli la padella dal fuoco e lascia raffreddare il composto.
4. Ora aggiungilo a un frullatore e mescola. Filtrare il contenuto. E trasferire la zuppa nella padella e scaldarla.
5. Mescolare la farina di mais con ½ tazza di latte. Aggiungilo nella padella insieme al condimento. Lascia sobbollire finché non si addensa. Guarnire con la panna e servire.
9. Frullato di datteri e banana:
Avrai bisogno:
- 1/4 ° tazza di date
- 1/2 banana
- 1 tazza di latte
- 4-5 cubetti di ghiaccio
Come:
1. Immergere i datteri nel latte caldo per 30 minuti.
2. Aggiungere tutti gli ingredienti in un frullatore e mescolare per ottenere un buonissimo frullato.
10. Involtini di insalata di pollo:
Avrai bisogno:
- ½ tazza di succo di limone
- 1/3 rd tazza di salsa Tabasco
- ¼ tazza di zucchero
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- ¼ ° cucchiaio di peperoncino tritato
- 8 tortillas di farina
- 4 tazze di lattuga romana grattugiata
- 3 tazze di pollo cotto sminuzzato
- 1 pomodoro grande maturo a fette
- 1 tazza di carote grattugiate
- 2/3 rd tazza di scalogno tritato
- 2/3 rd tazza di menta fresca slivered
Come:
1. In una ciotola aggiungere la salsa Tabasco, lo zucchero, l’aglio, il succo di limone, il peperoncino e frullare fino a quando lo zucchero si è sciolto.
2. Avvolgere le tortillas in una pellicola e scaldare per dieci minuti.
3. In una ciotola capiente aggiungere il pollo, la lattuga, il pomodoro, la carota, la menta e lo scalogno. Mescola bene gli ingredienti. Aggiungi il condimento al composto di pollo.
4. Mettere il composto di pollo sulle tortillas e servire.
11. Insalata di lenticchie con limone e salmone:
Avrai bisogno:
- 1/3 di tazza di succo di limone
- 1/3 di tazza di aneto fresco tritato
- 2 cucchiai di senape di Digione
- ¼ di cucchiaio di sale
- Pepe macinato fresco a piacere
- 1/3 di tazza di olio extravergine di oliva
- 1 peperone rosso medio, tagliato a dadini
- 1 tazza di cetriolo a dadini
- ½ tazza di cipolla rossa tritata finemente
- 3 tazze di lenticchie marroni cotte
- 1 ½ tazza di salmone cotto
Come:
1. Sbatti l’aneto, la senape, il sale, il pepe e il succo di limone in una ciotola. Quindi aggiungere lentamente l’olio nella ciotola.
2. Aggiungere il cetriolo, la cipolla, le lenticchie, il salmone e il peperone. Mescola bene l’insalata.
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12. Yogurt Crunch:
Avrai bisogno:
- 1 tazza di fiocchi d’avena
- 1 cucchiaio di olio d’oliva leggero
- 2 cucchiai di sciroppo d’acero
- 1/3 rd tazza di mandorle pelate, tritate
- 1/3 rd tazza di noci tritate
- 1/3 rd tazza di mele secche tritate
- 1/3 rd tazza di albicocche secche tritate
- 1 cucchiaio di burro
- ½ tazza di yogurt
Come:
Aggiungere l’avena in una ciotola e condire con olio d’oliva e sciroppo d’acero. Mescolare bene. Ungete una teglia. Distribuire l’avena su una teglia e infornare per cinque minuti. Cospargere le mandorle e le noci pecan sulla miscela di avena e infornare per sette minuti. Trasferisci il composto in una ciotola e tienilo da parte a raffreddare. Quindi aggiungere le albicocche secche e le mele essiccate nella ciotola. Aggiungi lo yogurt alla miscela. Mescola bene e servi. Questa è una delle ricette salutari per le donne incinte.
13. Muffin allo yogurt alla banana:
Avrai bisogno:
- 1 tazza di farina
- ½ tazza di zucchero semolato
- 1 tazza di yogurt
- 1 uovo
- 2/3 tazza di olio vegetale
- 2 grandi banane, schiacciate
Come:
1. Setacciare la farina e lo zucchero in una ciotola.
2. Aggiungere l’uovo, l’olio, lo yogurt e la purea di banana in una ciotola. Mescola bene. Quindi aggiungere gradualmente il mix di farina e zucchero. Mescolare bene.
3. Ungere una teglia per muffin e aggiungervi il composto. Infornare a 375 gradi F per 25 minuti.
14. Cotoletta di germogli:
Avrai bisogno:
- 2 patate di media grandezza, sbucciate e bollite
- 100 grammi di germogli
- ½ tazza di coriandolo fresco, tritato
- Sale qb
- 8-10 anacardi, tritati grossolanamente
- 1 cucchiaio di farina di mais
- 100 grammi di pangrattato
- Olio da cucina
Come:
1. Schiacciare le patate lesse in una ciotola. Ora aggiungi coriandolo, sale, anacardi, farina di mais e germogli nella ciotola. Mescolare bene.
2. Fare delle piccole cotolette con il mix. Cospargere le cotolette con le briciole. Spennellare un po ‘d’olio sulle cotolette e friggerle finché non diventano dorate.
15. Omelette salate:
Avrai bisogno:
- ½ pacchetto di spaghetti istantanei
- 2 uova
- 2 cucchiai di mozzarella
- 1 cucchiaio di burro
- 30 grammi di taccole, tagliate a fettine sottili
- ¼ peperone rosso piccolo, tagliato a fettine sottili
- 170 grammi di polpa di granchio cotta
- 20 grammi di germogli di taccole
- Toast di pane integrale
Come:
1. Cuocere le tagliatelle seguendo le indicazioni sulla confezione. Scolateli e lasciateli da parte.
2. In una ciotola, sbatti l’uovo e poi aggiungi le tagliatelle e il formaggio. Condite con pepe e sale.
3. Sciogliere il burro in una padella e versarvi il composto di uova. Cuocere fino a quando la base diventa dorata.
4. Aggiungere gli altri ingredienti sopra e cuocere per un minuto. Servire con pane tostato.
Assicurati di consultare il tuo medico prima di apportare modifiche alla dieta della gravidanza.
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