Bambino
I 7 migliori libri di cucina per bambini del 2021, secondo un dietista
Usa questi libri di cucina per bambini per aiutare il tuo giovane chef nella preparazione
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Le nostre scelte migliori
Migliore nel complesso: il libro di cucina completo per giovani chef: oltre 100 ricette che adorerai cucinare e mangiare su Amazon
“Conosciuta per le loro ricette rigorosamente testate, America’s Test Kitchen è il luogo perfetto da cui iniziare per qualsiasi principiante culinario.”
Il meglio per bambini in età prescolare: My Chef Junior: My First Kids Cookbook at Amazon
“Scritto dal punto di vista di uno scrittore di cibo, cuoco e madre, questo fornisce un’esperienza di cucina a tutto tondo e sicura per i bambini.”
Il meglio per l’età scolare: bravi bambini che fanno le pulizie cucinano! su Amazon
“Questo libro è visivamente accattivante con ricette abbastanza semplici da seguire per i tuoi bambini in età scolare”.
Il meglio per i bambini: il grande libro degli alimenti biologici per bambini: purea per neonati, finger food e pasti per bambini per ogni fase su Amazon
“Il libro di Middleberg fornisce modi organici, gustosi, semplici e sicuri per introdurre nuovi cibi ai vostri piccoli mangiatori.”
Il meglio per la cottura: Super buona cottura per bambini su Amazon
“Questo non solo fornisce alcuni piatti deliziosi, ma si concentra anche sull’educazione in cucina”.
Il meglio per aumentare la densità di nutrienti della dieta: Super Foods for Super Kids Cookbook: 50 ricette deliziose (e segretamente salutari) che i bambini adoreranno fare su Amazon
“Questo contiene deliziose ricette piene di supercibi che i tuoi bambini possono divertirsi a preparare dall’inizio alla fine.”
Migliore prospettiva globale: pane quotidiano: cosa mangiano i bambini in tutto il mondo su Amazon
“Sebbene non sia un libro di cucina, è certamente un elemento essenziale per la libreria di qualsiasi amante del cibo.”
I libri per bambini, compresi i libri di cucina, portano con sé un’aria di nostalgia per le fiere del libro scolastiche delle scuole elementari. Era un periodo più semplice, pieno di burro di arachidi e gelatina di panini e una selezione di libri molto piccola. Ora, con così tante informazioni a portata di mano, può essere difficile identificare esattamente quali contenuti vogliamo per i nostri giovani lettori e mangiatori.
La ricerca mostra che il coinvolgimento dei bambini a tutti i livelli della produzione alimentare, dal giardinaggio alla decorazione, aiuta con la diversità del cibo e il mangiare schizzinoso . 1 Al suo livello di base, cucinare e cuocere al forno aiuta i nostri figli a far progredire la loro istruzione.
Seguendo una ricetta, stanno migliorando la loro comprensione della lettura. Mentre misurano gli ingredienti, praticano la matematica. Quando si mescolano e cucinano, partecipano a un esperimento scientifico. È divertente pensare alla cucina come a una scienza e alla cucina come al nostro laboratorio. Quindi indossa gli occhiali da laboratorio, è ora di tagliare (in sicurezza) alcune cipolle.
Ecco, i migliori libri di cucina per bambini:
Migliore nel complesso: il libro di cucina completo per giovani chef: oltre 100 ricette che adorerai cucinare e mangiare
Dal 1993, America’s Test Kitchen è una voce affidabile che fornisce recensioni affidabili su pentole, ingredienti e sviluppo di ricette. Conosciuta per le loro ricette rigorosamente testate, America’s Test Kitchen è il punto di partenza perfetto per qualsiasi principiante culinario e la linea dei loro bambini non fa eccezione.
Ora stanno portando il loro approccio scientifico ai giovani chef di tutto il mondo con oltre 100 pasti, snack, bevande e dolcetti testati dai bambini. Con ricette testate più di 750 volte dai bambini , sai che non stanno scherzando quando dicono che i loro prodotti sono “testati per bambini”. Le ricette vanno dalla focaccia al pesto alle torte in tazza fudgy e persino ai fagiolini in padella. Le ricette sono accompagnate da istruzioni illustrate per aiutare a guidare gli studenti visivi . Suggerimenti e tecniche vengono esaminati in dettaglio all’inizio e quindi rivisti all’interno delle ricette.
America’s Test Kitchen ha un approccio alla cucina decisamente scientifico ed esplorativo. Il libro di cucina completo per giovani chef è solo uno di una serie di quattro libri di cucina per bambini. Dai un’occhiata al resto dei loro libri qui , incluso il mio preferito: Kitchen Explorers .
Il meglio per i bambini in età prescolare: My Chef Junior: My First Kids Cookbook
Direttamente dalla cucina della scrittrice di cibo Anjali Shah, meglio conosciuta per il suo blog The Picky Eater , è una deliziosa introduzione alla cucina per i bambini dai 4 anni in su. Shah sfrutta la sua esperienza condivisa come cuoca e madre per fornire un’esperienza di cucina a tutto tondo e sicura per i bambini.
Mi piace molto l’approccio di Shah perché aiuta i genitori a stabilire immediatamente un piano per un ambiente cucina sicuro e regole per cucinare con un bambino di 4 anni. Sia la sua scrittura che le sue ricette sono ponderate e si concentrano fortemente sulla bellissima esperienza di un adulto che cucina con un bambino.
Shah è premuroso di includere cibi ricchi di nutrienti nelle sue ricette in modi divertenti, creativi e deliziosi. I suoi ghiaccioli tricolori hanno sei ingredienti: mango, banana, kiwi, melata, spinaci e fragole.Gli 11 migliori libri di attività per bambini per tenere occupati i bambini
Il meglio per l’età scolare: bravi bambini delle pulizie cucinano!
Un’istituzione secondo tutte le definizioni, le ricette di Good Housekeeping sono sempre state un alimento base nelle case di tutti gli Stati Uniti. Sono noti per la semplicità dei loro sapori e il calore del loro stile di cucina. Il loro libro di cucina per bambini offre le stesse ricette di alta qualità e splendide foto che i genitori sanno essere attribuite con lo standard di Good Housekeeping.
Questo libro è visivamente accattivante. Le linee ei colori sono puliti e chiari, il che rende molto facile seguirli. Non dedicano tanto tempo alla tecnica quanto altri libri, ma sicuramente hanno suggerimenti e trucchi per aiutare lungo la strada. Le ricette a volte sono semplici: pensa, una barretta ai mirtilli. Ma a volte, sono semplici con una svolta: pensa, insalata in un barattolo o una ciotola per frullato. Le ricette sono abbastanza semplici da seguire per i tuoi bambini in età scolare e abbastanza deliziose da poter essere mangiate.
Il meglio per i bambini: il grande libro degli alimenti biologici per bambini: purea per neonati, finger food e pasti per bambini per ogni fase
Quando si tratta di alimentazione di neonati e bambini , vuoi un dietista registrato nel tuo angolo. Nutrire un bambino e poi passare al cibo da tavola possono essere alcune delle esperienze più impegnative per i genitori. Aggiungi il dibattito tra allattamento al seno e latte artificiale, cibo fatto in casa e cibo confezionato e potresti trovarti in una situazione stressante. Ecco perché The Big Book of Organic Baby Food della dietista Stephanie Middleberg è così utile.
Il fidato dietista di New York fornisce modi organici, gustosi, semplici e sicuri per introdurre nuovi cibi ai tuoi piccoli mangiatori. Inizia con puree monoingrediente e si fa strada attraverso puree combinate, fino a frullati, stuzzichini e, infine, cene di famiglia. Con oltre 230 selezioni tra cui scegliere, alcune di queste ricette non solo faranno sbavare il tuo bambino.
Ideale per la cottura: Super buona cottura per bambini
Se cucinare è una scienza e la cucina è il nostro laboratorio, la cottura al forno è il nostro esperimento più infiammabile. Che si traduce vagamente in: è il più divertente! E Super Good Baking for Kids offre divertimento. Duff Goldman, famoso per Food Network, non solo fornisce alcuni piatti deliziosi, ma si concentra davvero sull’educazione in cucina. Partendo dalle basi della cucina, Duff non perde tempo a insegnarti come rompere un uovo, come sono i diversi pezzi di attrezzatura da forno, un glossario e, forse, la cosa più impressionante, una tabella di conversione delle misurazioni adatta ai bambini.
Ogni tanto in una ricetta, Duff avrà una barra laterale che rivede la scienza del lievito. È divertente, intelligente ed è un eccellente insegnante. Le ricette includono deliziose prelibatezze al forno come le ciambelle alla crema di Boston fatte in casa e la famosa pizza da dessert con crosta ripiena di Duff. Gli 11 migliori kit artigianali per bambini
Best Healthy Eating: Super Foods for Super Kids Cookbook: 50 deliziose (e segretamente sane) ricette che i bambini adoreranno fare
“Come faccio a convincere mio figlio a mangiare più frutta e verdura ?” è probabilmente la domanda che mi viene posta di più come dietista pediatrica. La semplice risposta è che dobbiamo offrire questi alimenti più regolarmente. In pratica, può essere molto più difficile. Incontriamo anche un problema quando nascondiamo frutta e verdura nutrienti in frullati dove sono fuori dalla vista per i nostri bambini per capire che la carota sta effettivamente rendendo la tua bevanda dolce. È qui che cucinare con i tuoi bambini diventa così prezioso e un libro come Super Foods for Super Kids diventa brillante.
Nel suo libro, Noelle Martin, MScFN, RD crea deliziose ricette piene di supercibi che i tuoi bambini possono divertirsi a preparare dall’inizio alla fine. Integra frutta, verdura, legumi e altri super alimenti in ricette adatte ai bambini e testate dai bambini. Non mi credi? Dai un’occhiata al suo sushi alla banana.
Miglior prospettiva globale: pane quotidiano: cosa mangiano i bambini in tutto il mondo
E infine, anche se questo potrebbe non essere un libro di cucina, è certamente essenziale per la libreria di qualsiasi amante del cibo.
In un progetto in corso, il fotografo Gregg Segal ha invitato i bambini di tutto il mondo a partecipare alla sfida “Daily Bread”. Ha chiesto a questi bambini di registrare tutto ciò che mangiavano, tutti i giorni, per una settimana. Al termine della settimana, Segal ha fotografato i bambini insieme alla loro dieta tradizionale e tipica. I risultati sono potenti, belli e parlano delle crescenti sfide che il nostro paese deve affrontare per il consumo eccessivo e la qualità della dieta.Gli 8 migliori libri per bambini timidi del 2021
Verdetto finale
Che tu abbia un fornaio in erba o un giovane Emeril in piena regola, dai un’occhiata alla linea America’s Test Kitchen Young Chef ( vista su Amazon ) per aiutare a costruire sia la loro tecnica che la libreria.
Cosa cercare nei libri di cucina per bambini
Semplicità:
Ricette e sapori dovrebbero essere relativamente semplici da iniziare. Man mano che un bambino diventa più esperto ed è pronto per combinazioni e istruzioni più impegnative, è opportuno iniziare a introdurre alcune ricette più impegnative. Non vogliamo che un bambino si senta frustrato in un ambiente potenzialmente pericoloso, come una cucina.
Sicurezza:
Vuoi assicurarti che la sicurezza sia prioritaria e definita prima di iniziare a cucinare con un bambino. Pertanto, tutti i libri di cucina che non delineano un piano di sicurezza dovrebbero essere evitati.
Gusto:
Guarda prima i libri con i tuoi figli e scegli insieme alcune ricette che fanno appello alle tue papille gustative. Assicurati che gli piaccia quello che vedono prima di fare acquisti.
Cosa dicono gli esperti
“Cucinare con i bambini fornisce una base per l’esplorazione della salute e della nutrizione per tutta la vita. Coinvolgere i bambini in qualsiasi parte della preparazione dei pasti può promuovere un rapporto più forte con una varietà di cibi. “- Marlene Rafferty, RD, CSP, LDN
Perché fidarsi della famiglia Verywell?
Come dietista pediatrica registrata, niente porta a Lauren Cohen più gioia che cucinare con i suoi pazienti. Nella sua cucina in ospedale, ha preparato di tutto, dai falafel ai brownies di avocado con i suoi figli. Dice che sono alcuni dei suoi migliori ricordi come fornitrice. Lavorare su un compito, dall’inizio alla fine, può spesso essere una ricompensa sufficiente per un bambino. Ma non è niente in confronto a quanto sono orgogliosi di tirare fuori dal forno i loro muffin fatti in casa e dare un morso a qualcosa che hanno lavorato così duramente per creare. Lauren apprezza davvero cucinare con i suoi giovani pazienti e spera che questi libri siano utili per i tuoi giovani chef.
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