Gli spuntini per la ricreazione o lo spuntino possono essere i più sani se ci mettiamo la testa. Fanno parte della dieta dei nostri piccoli, quindi ti portiamo alcune proposte diverse per variare nella loro preparazione.
Ti offriamo cinque ricette, una per ogni giorno della settimana per elevare ad un altro livello i panini e i panini che prepari per i tuoi bambini. Cerchiamo di includere verdure e varianti gustose per arricchire il loro valore nutrizionale. Consigliamo inoltre di accompagnarli con un pezzo di frutta.
Ricette salutari di snack e sandwich per la ricreazione e lo spuntino
Panino al prosciutto cotto con mela cotogna, pera e formaggio Gruyère
Un classico con un tocco dolce che darà un sapore speciale al pranzo o allo spuntino. Se a tuo figlio piace combinare i sapori, devi provarlo.
Tagliare il pane e aprirlo a metà. Tostare leggermente in padella, piastra, forno o con il tostapane, aggiungendo un po ‘di olio d’oliva. Mescolare la maionese o lo yogurt condito con la senape e spalmare le due metà.
Lavare e scoraggiare la pera. Tagliare a fette sottili, lasciando la pelle se non ci dispiace, e immergere in un piatto profondo con acqua fredda e ghiaccio, in modo che rimanga croccante. Tagliare la mela cotogna dolce a fette non molto spesse e fare lo stesso con il formaggio Gruyère, senza la crosta.
Assemblare il panino alternando gli strati degli ingredienti, asciugando bene la pera. Aggiungere una spruzzata di olio extra vergine di oliva di buona qualità prima di chiudere il pane.
- Ricetta completa di Panino di prosciutto cotto con mela cotogna dolce, pera e formaggio Gruyère.
Sandwich misto di una vita
È il preferito della maggior parte, ma per renderlo un vero successo prova a usare un buon prosciutto cotto o York e metti il formaggio su entrambi i lati del pane. Può anche essere mortadella o tritato. Tostati o no, come vogliono.
Ecco le sette regole che devi seguire per fare il panino misto perfetto dalla mano degli esperti, i nostri colleghi di Directo al Paladar.
Spuntino che ti prende in giro
Un panino con un tocco di umorismo per l’ora della merenda che adoreranno.
Ingredienti: Un panino con hamburger (puoi farlo fatto in casa o usare qualsiasi altro tipo di pane), 5 fette di lombo ripieno, 1 fetta di formaggio fuso, 1/2 uovo sodo, foglie di rucola, 1 foglia di prezzemolo, 1/2 pomodoro ciliegino.
- Ricetta completa dello spuntino che ti prende in giro qui.
Panino con avocado e formaggio con pancetta di tacchino
Includere fette di avocado in uno spuntino lo rende succoso e fresco. Puoi farlo con frittata francese, con salsicce o con qualsiasi ingrediente, ma questo con formaggio e pancetta di tacchino è una delizia.
Ingredienti: avocado maturo, pomodoro, formaggio emmental, formaggio riccio di capra e pancetta di tacchino.
- Ricetta completa di sandwich di avocado e formaggio con pancetta di tacchino.
I panini più arrotolati
Una variante al classico sandwich con un tocco in più. Puoi farlo usando tortillas di grano o mais -dei burritos e tacos messicani- che si trovano nei supermercati senza difficoltà o se preferisci puoi farli fatti in casa. Puoi anche usare fette di pane stampo schiacciandole con il rullo in modo che sia ben piatto. In entrambi i casi, adoreranno i panini.
Ingredienti: una tortilla di grano, un cucchiaio di formaggio cremoso Philadelphia o simili, 2 foglie di lattuga e 3 fette sottili di prosciutto di York.
- Ricetta completa per i panini più arrotolati
