22 Ricette Salutari Di Porridge Per Neonati E Bambini Piccoli

Il porridge è un alimento denso, simile a una zuppa, preparato bollendo cereali e altri ingredienti, come frutta e verdura, in acqua o latte. Una volta che i bambini compiono sei mesi, possono consumare pappe dolci o salate come alimenti per lo svezzamento (1) . Puoi preparare pappe salutari aggiungendo ingredienti ricchi di nutrienti, come frutta secca, semi e noci, da servire come colazione, pranzo o cena. Consumare una varietà di porridge come parte di una dieta ben bilanciata può fornire nutrimento a un bambino. Questo post condivide 22 ricette di porridge facili e nutrienti che il tuo bambino e il tuo bambino potrebbero apprezzare.

22 Ricette Di Porridge Facili Per Neonati E Bambini Piccoli

Di seguito sono riportate alcune ricette di porridge nutrienti e adatte all’età che puoi nutrire con il tuo bambino.

Ricette di porridge per sei mesi + bambini

1. Porridge Di Riso

Avrai bisogno:

• ½ tazza di riso bianco (lavato, scolato e asciugato)
• ¼ di cucchiaino di jaggery in polvere (opzionale)
• 1 tazza d’acqua

Come:

1. In una casseruola, cuocere a secco il riso a fuoco basso finché il riso non diventa marrone chiaro. Mettere da parte a raffreddare.
2. Macina il riso in una polvere fine e senza grumi usando un macinino e conservalo in un contenitore ermetico.
3. Mettere l’acqua in una padella e portarla a ebollizione a fuoco medio.
4. Aggiungere due cucchiai di polvere di riso all’acqua bollente e cuocere fino ad ottenere una pasta semidensa.
5. Aggiungere la polvere di jaggery e cuocere il porridge per altri due o tre minuti. Spegni la fiamma, versa il porridge in una ciotola e dai da mangiare questo delizioso porridge di riso al tuo bambino in svezzamento.
6. Puoi aggiungere latte materno o latte artificiale per addensare la consistenza del porridge. Il riso integrale può essere utilizzato al posto del riso bianco una volta che il bambino sembra a suo agio a consumare il riso.

2. Porridge Di Ragi

Avrai bisogno:

• 1 cucchiaio di ragi fatti in casa
• ¼ di cucchiaino di jaggery in polvere (opzionale)
• ½ tazza d’acqua

Come:

1. Aggiungere il ragi in polvere e due cucchiai d’acqua in una piccola ciotola. Mescolare bene per preparare una pasta liscia e senza grumi e mettere da parte.
2. Far bollire l’acqua in una casseruola a fuoco basso. Aggiungere la pasta di ragù mescolando continuamente e cuocere a fuoco basso fino a quando il composto si addensa.
3. Spegnere la fiamma e mescolare la polvere di jaggery, assicurandosi che non si formino grumi.
4. Trasferire il porridge in una ciotola e nutrirlo caldo.
5. Puoi aggiungere noci tritate finemente , frutta secca o purea di frutta a questa ricetta per i bambini di età superiore ai sette mesi.

3. Porridge D’orzo

Avrai bisogno:

• 1 cucchiaio di orzo in polvere
• 1 cucchiaio di purea di mele
• ¼ di cucchiaino di purea di uva passa
• 1 tazza d’acqua

Come:

1. Fai bollire l’acqua in una casseruola di medie dimensioni a fuoco basso.
2. Non appena l’acqua inizia a bollire, aggiungi l’orzo in polvere mescolando continuamente.
3. Aggiungere la purea di mele e la purea di uva passa. Mescolare bene e cuocere a fuoco medio-basso, fino a quando il porridge si addensa fino alla consistenza desiderata.
4. Spegnere il fuoco e trasferire la polenta in una ciotola. Servire caldo.
5. Puoi aggiungere purea di carote o purea di zucca per creare una versione diversa della ricetta.

4. Porridge Di Semolino

Avrai bisogno:

• 2 cucchiai di semolino (tostato a secco)
• 1 cucchiaio di purea di banana
• 1 tazza d’acqua

Come:

1. Far bollire l’acqua in una casseruola a fuoco basso.
2. Aggiungere la semola mescolando continuamente. Assicurati che la miscela sia priva di grumi.
3. Ora aggiungi il purè di banana e cuoci il composto per sette-otto minuti a fuoco basso per ottenere la consistenza desiderata.
4. Spegnere il fuoco e trasferire la polenta in una ciotola. Servire caldo.
5. Aggiungi latte materno o latte artificiale a questa ricetta se il porridge è troppo denso. La stessa ricetta può essere servita ai più piccoli con latte intero e un cucchiaio di noci tritate finemente.

5. Porridge D’avena

Avrai bisogno:

• 2 cucchiai di fiocchi d’avena
• 2 cucchiai di purea di papaia
• 40 ml di latte materno o latte artificiale
• 1 tazza d’acqua

Come:

1. Fate bollire l’acqua in una pentola a fuoco basso.
2. Aggiungere i fiocchi d’avena mescolando vigorosamente per evitare la formazione di grumi. Lascia cuocere l’avena per 5-7 minuti o finché non si addensa fino a raggiungere la consistenza desiderata.
3. Spegnere il fuoco e mescolare accuratamente la purea di papaya nel porridge. Mettere da parte a raffreddare.
4. Trasferisci il porridge in una ciotola, aggiungi il latte materno o il latte artificiale e servi immediatamente.
5. Puoi aggiungere latte intero e fragole tritate finemente a questa ricetta per i bambini di età superiore ai 12 mesi.

6. Porridge Di Riso E Lenticchie Gialle

Avrai bisogno:

• 2 cucchiai di riso parboiled
• 1 cucchiaio di lenticchie gialle (lavate e scolate)
• 1 cucchiaino di semi di cumino
• ½ cucchiaino di burro chiarificato (ghee)
• 1 ½ tazza di acqua

Come:

1. Asciugare il riso arrosto e la lenticchia gialla in una casseruola a fuoco basso, fino a quando la lenticchia diventa dorata e il riso sembra gonfio. Trasferisci gli ingredienti arrostiti in una ciotola.
2. Asciugare i semi di cumino arrostiti nella stessa casseruola a fuoco medio finché non iniziano a emanare un piacevole aroma.
3. Spegnere il fuoco e aggiungere i semi di cumino tostati al composto di riso e lenticchie.
4. Macina gli ingredienti arrostiti in una polvere fine usando un macinino. Puoi mantenere questa polvere leggermente grossolana per i bambini.
5. Scalda il burro chiarificato in una casseruola pulita a fuoco basso.
6. Una volta che il burro chiarificato si è riscaldato, aggiungi due cucchiaini di miscela in polvere appena macinata e acqua. Mescolare bene con un cucchiaio, mescolando continuamente per evitare che si formino grumi.
7. Cuoci il porridge per dieci minuti o fino a quando non si addensa e il riso sembra mascherabile. Aggiungere altra acqua per regolare la consistenza, se necessario.
8. Spegnere la fiamma e versare un po ‘di porridge nella ciotola. Servire caldo.
9. Puoi aggiungere la purea di verdure a questa ricetta per i bambini di età superiore ai sette mesi e le verdure tritate finemente per i bambini di età superiore ai dieci mesi.

7. Porridge Di Semi Di Loto (Makhana)

Avrai bisogno:

• 2 cucchiai di semi di loto (makhana)
• ½ cucchiaino di jaggery in polvere
• ¼ cucchiaino di semi di cumino
• ½ tazza d’acqua

Come:

1. Asciugare i semi di loto arrostiti fino a dorarli in una padella a fuoco basso. Mettere da parte a raffreddare.
2. Nella stessa padella, asciugare i semi di cumino arrostiti e aggiungerli ai semi di loto.
3. Macina semi di loto e semi di cumino in una polvere fine usando un robot da cucina o un macinino.
4. Fai bollire l’acqua in una casseruola a fuoco basso e mescola la polvere di jaggery fino a quando non si scioglie completamente.
5. Aggiungere il loto e la polvere di semi di cumino nell’acqua, mescolando energicamente. Assicurarsi che non si formino grumi.
6. Cuocere per cinque minuti, mescolando di tanto in tanto fino a quando il porridge si addensa a una consistenza simile a una zuppa.
7. Spegnere il fuoco e trasferire la polenta in una ciotola. Feed caldo.
8. Aggiungi frutta secca e noci in polvere a questa ricetta per i bambini di età superiore agli otto mesi. Puoi anche aggiungere la polvere di Cerelac fatta in casa a questa ricetta per intensificare il valore nutritivo della ricetta.

Ricette di porridge per 8 mesi + bambini

8. Porridge Di Grano

Avrai bisogno:

• 2 cucchiai di farina di frumento
• 1 cucchiaio di lenticchie gialle (lavate e scolate)
• 1 cucchiaino di farina di mandorle
• ½ cucchiaino di jaggery in polvere
• 1 tazza d’acqua

Come:

1. Mettere la lenticchia gialla in una casseruola e cuocere a fuoco lento finché il suo colore non assume un colore marrone dorato. Spegnere il fuoco e mettere da parte la padella a raffreddare.
2. Frulla le lenticchie in una polvere fine usando un macinino ad alta velocità. Setacciare la polvere in una ciotola usando un colino a maglia fine.
3. Tostare a secco la farina di frumento a fuoco lento finché non diventa marrone chiaro.
4. Spegnere il fuoco e aggiungere in una ciotola la polvere di lenticchie, la farina di mandorle e la farina di frumento. Mescolare bene il composto di farina e conservare in un contenitore ermetico.
5. Fai bollire l’acqua in una pentola a fuoco basso e aggiungi la polvere di jaggery. Mescolare bene fino a quando la polvere si dissolve completamente.
6. Aggiungere lentamente due cucchiai di farina mescolata all’acqua mescolando continuamente in modo che non si formino grumi.
7. Cuocere la miscela a fuoco basso fino a quando il porridge si addensa fino a ottenere una consistenza simile a una zuppa. Mescola di tanto in tanto per assicurarti che il composto non si attacchi al fondo della pentola.
8. Una volta fatto, spegnete il fuoco e versate il porridge in una ciotola. Feed caldo.

9. Porridge Di Grano Spezzato Con Una Pentola (Daliya)

Avrai bisogno:

• 4 cucchiai di grano spezzato
• ½ tazza di carote, mais, piselli e patate (purè)
• ½ cucchiaino di semi di cumino
• 1 cucchiaino di burro chiarificato (ghee)
• 1 tazza d’acqua

Come:

1. Scaldare il burro chiarificato in una pentola a pressione a fuoco basso e aggiungere i semi di cumino.
2. Quando i semi iniziano a scoppiettare, aggiungi le verdure schiacciate e mescola bene per circa due minuti.
3. Aggiungere l’acqua e cuocere il composto per due o tre minuti mescolando continuamente.
4. Mescolare il grano spezzato e cuocere a pressione il composto per 4-5 fischietti a fuoco medio. Spegnete la fiamma e mettete da parte la pentola a raffreddare.
5. Trasferisci un po ‘di porridge nella ciotola e servi caldo.

10. Porridge Di Avena Salata

Avrai bisogno:

• 4 cucchiai di fiocchi d’avena biologici
• ½ tazza di mais, carota, piselli e peperoni (grattugiati)
• 1 cucchiaino di semi di cumino
• ½ cucchiaino di succo di limone fresco
• ½ cucchiaino di semi di sesamo (tostati)
• 1 cucchiaino di olio d’oliva
• 1 tazza d’acqua

Come:

1. Scaldare l’olio d’oliva in una casseruola di medie dimensioni a fuoco basso.
2. Aggiungere i semi di cumino e rosolare le verdure per cinque minuti.
3. Aggiungi acqua e fiocchi d’avena. Mescola tutto bene e cuoci per sette-otto minuti.
4. Spegnere il fuoco e trasferire l’avena in una ciotola.
5. Mescolare il succo di limone, cospargere di semi di sesamo e servire caldo.

11. Porridge Di Miglio Perlato (Bajra)

Avrai bisogno:

• 4 cucchiai di bajra (macinato grossolanamente)
• 2 cucchiai di purea di mele e banana
• 1 cucchiaio di purea di datteri
• 1 cucchiaino di burro chiarificato (ghee)
• 1 tazza d’acqua

Come:

1. Scaldare il burro chiarificato nella pentola a pressione a fuoco basso.
2. Man mano che il burro chiarificato si riscalda, aggiungi la purea di datteri e il bajra macinato grossolanamente . Mescolare bene.
3. Aggiungere l’acqua e cuocere a pressione per quattro o cinque fischietti a fuoco medio. Una volta fatto, metti da parte la pentola a raffreddare.
4. Trasferisci il porridge cotto in una ciotola, aggiungi la purea di mele e banana e servi subito.
5. Puoi aggiungere bacche fresche tritate o uvetta a questa ricetta per i bambini di età superiore ai 12 mesi.

12. Porridge Di Sago

Avrai bisogno:

• ¼ di tazza di sago
• 1 tazza di acqua (per cucinare)
• 2 cucchiai di purea di uvetta
• 1 cucchiaio di noci in polvere
• 1 cucchiaino di burro chiarificato (ghee)

Come:

1. Immergere il sago in acqua per almeno un’ora. Lavateli sotto l’acqua corrente, scolateli e metteteli da parte.
2. Far bollire l’acqua in una casseruola a fuoco basso e aggiungere il sago. Cuocere fino a quando il sago diventa trasparente.
3. Aggiungi la purea di uva passa, la polvere di noci e il burro chiarificato. Fai sobbollire il composto per cinque minuti o finché il porridge non si addensa.
4. Spegnere il fuoco e versare un po ‘di porridge in una ciotola per nutrirsi.
5. Puoi aggiungere frutta di stagione tritata finemente e latte intero a questa ricetta per preparare una deliziosa colazione a base di porridge per i più piccoli.

13. Riso Integrale E Porridge Di Zucca

Avrai bisogno:

• 2 cucchiai di riso integrale
• 1 tazza di purè di zucca (senza semi, senza semi e cotto)
• ½ cucchiaino di cannella in polvere
• 1 cucchiaino di noci (finemente macinate)
• 1 tazza d’acqua

Come:

1. Lavate bene il riso integrale e immergetelo in acqua per almeno 30 minuti. Scolare l’acqua dopo 30 minuti e mettere da parte.
2. Mescola riso, purea di zucca , cannella in polvere, noci e acqua fino a ottenere una pasta liscia e senza grumi usando un macinino / frullatore.
3. Versate la pasta frullata e l’acqua in una casseruola e portate a bollore a fuoco vivace fino ad ottenere la consistenza desiderata.
4. Abbassa la fiamma e lascia sobbollire il composto per cinque minuti, mescolando continuamente.
5. Spegnete il fuoco e trasferite la polenta in una ciotola. Feed caldo.
6. Puoi aggiungere latte intero a questa ricetta per i bambini di età superiore ai 12 mesi.

Ricette di porridge per 10 mesi + bambini

14. Porridge Di Quinoa

Avrai bisogno:

• ½ tazza di quinoa
• ½ tazza di carote, piselli, patate e mais (tritati finemente)
• ¼ tazza di cipolla (tritata)
• ¼ tazza di pomodori (tritati)
• 1 cucchiaio di formaggio cheddar (grattugiato)
• 1 cucchiaino di semi di cumino
• 1 cucchiaino di prezzemolo (tritato finemente)
• ½ cucchiaino di semi di sesamo (tostati)
• 1 cucchiaio di olio d’oliva
• 2 tazze d’acqua

Come:

1. Scaldare l’olio d’oliva in una casseruola a fuoco basso e aggiungere i semi di cumino.
2. Quando i semi di cumino iniziano a scoppiettare, aggiungi la cipolla e rosola finché non diventano traslucidi.
3. Aggiungere i pomodori e le verdure e cuocere il composto per circa 5-7 minuti.
4. Aggiungere la quinoa e l’acqua al mix vegetariano e cuocere per circa 15 minuti mescolando di tanto in tanto per evitare la formazione di grumi. Spegni il fuoco.
5. Trasferire la polenta in una ciotola, cospargere di semi di sesamo e guarnire con prezzemolo tritato e formaggio .
6. Il porridge è pronto per essere nutrito. Puoi preparare il porridge di quinoa dolce con latte intero o latte di cocco per bambini di età superiore ai 12 mesi.

15. Porridge Di Miglio Da Cortile

Avrai bisogno:

• ¼ di tazza di miglio da cortile (lavato e sgocciolato)
• ½ tazza di purea di fragole
• 1 cucchiaino di purea di uva passa
• 1 cucchiaino di mandorle (tritate finemente)
• 2 tazze d’acqua

Come:

1. Fate bollire l’acqua in una pentola a fuoco basso.
2. Aggiungere il miglio da cortile e cuocere per 15-20 minuti o fino a quando il miglio assorbe l’acqua e si trasforma in una consistenza simile a una zuppa.
3. Aggiungere la purea di fragole, la purea di uva passa e le mandorle tritate. Mescolare bene tutto e cuocere per altri 5-7 minuti mescolando di tanto in tanto.
4. Spegnete il fuoco e trasferite la polenta in una ciotola. Alimentare caldo o raffreddare in frigorifero per dieci minuti prima di alimentarlo.

16. Porridge Di Riso Al Pollo

Avrai bisogno:

• ½ tazza di riso bianco (lavato e scolato)
• ¼ di tazza di pollo (sminuzzato e cotto)
• ½ tazza di cipolle verdi (tritate finemente)
• 1 cucchiaino di pasta all’aglio e zenzero
• 1 cucchiaio di olio di sesamo
• 2 tazze d’acqua

Come:

1. Fai bollire l’acqua in una pentola a fuoco medio.
2. Aggiungere il riso e le fette di pollo e far bollire il composto a fuoco basso per 30 minuti.
3. Dopo 30 minuti, spegni il fuoco e metti da parte la pentola.
4. Scaldare l’olio di sesamo in una casseruola e soffriggere la pasta di aglio allo zenzero fino a quando l’aroma crudo svanisce.
5. Versare il composto di riso e pollo nella casseruola e mescolare bene il tutto. Cuocere per cinque minuti e spegnere il fuoco.
6. Trasferisci un po ‘di porridge in una ciotola, guarnisci con cipolle verdi e il porridge è pronto per essere nutrito.

17. Quinoa E Congee Di Pollo

Avrai bisogno:

• ½ tazza di filetti di coscia di pollo (senza pelle e disossati)
• 1 tazza di brodo di pollo a basso contenuto di sodio
• 2 tazze d’acqua
• ½ tazza di quinoa (cotta)
• 1 uovo (sbattuto)
• 2 cucchiai di scalogno (tritato finemente e fritto)
• 1 cucchiaio di coriandolo fresco (tritato finemente)
• 2 cipollotti (affettati finemente)

Come:

1. Metti una casseruola a fuoco basso e aggiungi il pollo, l’acqua e il brodo di pollo. Cuocere a fuoco lento per un’ora.
2. Dopo un’ora togliete il pollo dalla casseruola e tritatelo finemente con due forchette.
3. Rimettere i pezzi sminuzzati nella padella e incorporare le uova sbattute. Cuocere per due o tre minuti e spegnere il fuoco.
4. Trasferisci il composto di pollo in una ciotola e aggiungi un po ‘di quinoa.
5. Guarnire con coriandolo, cipollotto e scalogno fritto. Servire caldo.

18. Porridge Di Sorgo

Avrai bisogno:

• 2 cucchiai di farina di sorgo
• 1 cucchiaio di polvere di jaggery
• ½ cucchiaino di succo di limone
• 1 ½ tazza di acqua

Come:

1. Mettete l’acqua in un pentolino e portate a bollore a fuoco basso.
2. Nel frattempo fare una pasta con due cucchiai di farina di sorgo e acqua fredda.
3. Aggiungere la pasta all’acqua bollente, mescolando continuamente finché non si addensa.
4. Quindi aggiungere il succo di limone e cuocere a fuoco lento la miscela per circa cinque minuti.
5. Spegni il fuoco, trasferisci il porridge in una ciotola ed è pronto per essere nutrito.

Ricette di porridge per 12 mesi + bambini

19. Porridge Di Grano Saraceno

Avrai bisogno:

• 2 cucchiai di grano saraceno in polvere
• 2 tazze di latte intero
• 2 cucchiai di mirtilli (tritati finemente)
• 1 cucchiaino di purea di datteri
• 1 cucchiaino di frutta secca in polvere

Come:

1. Mettete una tazza di latte in una casseruola e fatela bollire a fuoco basso.
2. Quando il latte inizia a bollire, aggiungi il grano saraceno, la frutta secca in polvere e la purea di datteri mescolando continuamente. Assicurarsi che non si formino grumi.
3. Cuocere per dieci minuti e aggiungere altro latte se il porridge diventa troppo denso.
4. Spegnete la fiamma e trasferite la polenta in una ciotola.
5. Guarnire con mirtilli tritati finemente e nutrire.

20. Porridge Di Riso E Latte

Avrai bisogno:

• 4 cucchiai di riso (cotto)
• 1 cucchiaio di mela (sbucciata e tritata finemente)
• 1 cucchiaio di frutta secca in polvere
• 1 tazza di latte intero

Come:

1. Bollire il latte in una pentola a fuoco basso. Aggiungere il riso e la frutta secca in polvere e mescolare bene in modo che non si formino grumi.
2. Cuocere la miscela per circa 15 minuti o fino a quando non si addensa fino a ottenere una consistenza simile a una zuppa con una consistenza liscia.
3. Spegnete il fuoco e trasferite la polenta in una ciotola. Guarnire con le mele tritate e servire.

21. Baby Muesli Fruttato

Avrai bisogno:

• 1 tazza di latte intero
• 2 cucchiai di fiocchi d’avena
• 1 cucchiaio di fiocchi di grano
• 1 cucchiaio di frutta secca (tritata finemente)
• 1 cucchiaio di noci (tritate finemente)
• 1 cucchiaino di miele biologico

Come:

1. Scalda il latte in una casseruola a fuoco basso e aggiungi avena, fiocchi di grano, frutta secca e noci.
2. Coprite la casseruola e fate cuocere per dieci minuti a fuoco basso.
3. Spegnete il fuoco e trasferite la polenta in una ciotola.
4. Mescola il miele e servilo al tuo bambino.
5. Puoi aggiungere frutta tritata o purea di frutta a questa ricetta. Puoi anche aggiungere semi di sesamo tostati o semi di zucca tritati per intensificare il valore nutritivo della ricetta.

22 Spinaci, Ricotta E Porridge Di Riso

Avrai bisogno:

• ¼ di tazza di riso bianco
• ½ tazza di spinaci (tritati finemente)
• ½ tazza di mais , piselli, patate , peperoni e broccoli (tritati)
• ¼ di tazza di ricotta (sbriciolata)
• 1 cucchiaino di semi di cumino
• 1 cucchiaino di burro chiarificato (ghee)
• Sale qb
• 2 tazze d’acqua

Come:

1. Scaldare il burro chiarificato in una pentola a pressione e aggiungere i semi di cumino.
2. Aggiungere tutte le verdure e rosolarle per cinque minuti.
3. Aggiungere l’acqua e il riso e cuocere a pressione per quattro o cinque fischietti. Spegnere il fuoco e mettere da parte la pentola per far scaricare la pressione.
4. Aprire il coperchio e schiacciare grossolanamente il riso e le verdure con un cucchiaio o un mestolo.
5. Mescolare la ricotta sbriciolata e aggiungere un po ‘d’acqua se il porridge sembra denso. Trasferiscilo in una ciotola e nutrilo immediatamente.
6. Puoi aggiungere tofu, crocchette di soia o pollo per sostituire la ricotta in questa ricetta.

Punti Da Notare Durante La Preparazione Del Porridge Per Neonati / Bambini Piccoli

Ecco i punti chiave da seguire mentre prepari il porridge per il tuo bambino.

1. Seleziona ingredienti adatti all’età, come cereali, cereali, miglio, verdura, frutta, noci, semi e latticini, prima di pianificare la preparazione del porridge.
2. Inizia con una ricetta con un solo ingrediente o ricette con pochi ingredienti. Passa gradualmente alle ricette con più ingredienti.
3. Aggiungi il maggior numero possibile di frutta e verdura fresca di stagione per intensificare il valore nutritivo del porridge.
4. Includere alimenti ricchi di sostanze nutritive, come noci, semi e frutta secca prima in polvere e poi come pezzetti o pezzi tritati finemente per i bambini di età superiore ai dieci mesi.
5. Aggiungi erbe e spezie per insaporire ma non usare sale. I bambini di età inferiore a un anno non hanno bisogno di sale aggiunto poiché i loro reni non possono elaborarlo (2) .
6. Evita di usare zucchero raffinato e miele per i bambini sotto i 12 mesi (3) . Usa invece polvere di jaggery, frutta fresca e purea di frutta secca per aggiungere dolcezza a una ricetta.
7. Non utilizzare latte animale, come il latte vaccino, per bambini di età inferiore a un anno. I bambini tra i 12 ei 24 mesi possono consumare da due a tre tazze di latte intero al giorno (4) .
8. Mantieni la consistenza del porridge semidensa e priva di grumi affinché il bambino possa ingoiarla senza troppi sforzi.
9. Dare da uno a due cucchiai di porridge e aumentare gradualmente la quantità in base all’età e alla digeribilità del bambino.
10. Stai attento a possibili segni di intolleranza, sensibilità o allergia. Prepara il porridge con gli alimenti che il tuo bambino sta già consumando.
11. Segui la regola dei tre giorni di attesa nel caso in cui aggiungessi nuovi ingredienti al porridge.
12. Assicurati di servire il porridge fresco e usa gli avanzi entro un giorno.
13. Aggiungi latte materno o latte artificiale per rendere il porridge appetibile per i bambini piccoli. Tuttavia, non riscaldare il porridge dopo aver aggiunto il latte materno o il latte artificiale.
14. Rendi il porridge una parte di una dieta equilibrata per lo svezzamento e personalizza le ricette per renderle più sane.

Il porridge è un alimento facilmente digeribile e nutriente per neonati e bambini piccoli. Puoi preparare diverse ricette di porridge adatte all’età e renderle parte della dieta equilibrata del tuo bambino. Inizia con ricette di porridge a uno o due ingredienti e passa gradualmente alle sue varianti multi-ingrediente. Puoi personalizzare la ricetta modificando gli ingredienti.