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20 Snack Facili E Salutari Per Adolescenti

Razziare il frigo è probabilmente la prima cosa che fa tuo figlio quando torna a casa da scuola, e la maggior parte dei ragazzi fa esattamente la stessa cosa. Mentre gli spuntini sono un modo eccellente per colmare le lacune nutritive, mangiare il cibo sbagliato aggiunge solo calorie indesiderate e lascia che ne chiedano di più!

Convinci gli adolescenti a saltare le calorie vuote non è così difficile come pensi. Hai solo bisogno di alcune deliziose alternative. Quindi, ecco 20 snack salutari per adolescenti che li renderanno felici.

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20 Snack Salutari Per Adolescenti:

1. Tortilla Pizza Messicana:

Avrai bisogno:

  • 4 tortillas integrali
  • 1 tazza di salsa delicata
  • 4 cucchiai di guacamole
  • 1 1/3 di tazza di formaggio messicano grattugiato
  • ½ cipolla rossa piccola, tritata finemente

Come:

  1. Preriscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit.
  2. Disporre le tortillas su un piatto piano e distribuire un cucchiaio di salsa su ciascuna tortilla. Cospargere 1/3 di tazza di formaggio su ogni tortilla.
  3. Posizionare la tortilla sulla teglia e infornare per 17 minuti a 350 gradi o fino a quando il formaggio si scioglie.
  4. Sfornare e guarnire con un cucchiaio di guacamole su ogni tortilla. Servite subito.

2. Muesli perfetto:

Avrai bisogno:

  • ½ tazza di mandorle a scaglie
  • 2 ½ tazze di avena cotta
  • 1/3 di tazza di ciliegie essiccate
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • ½ tazza di sciroppo d’acero
  • 3 ½ tazze di frutti di bosco congelati misti, scongelati
  • ¼ di cucchiaino di cannella
  • 2 ½ tazze di yogurt greco

Come:

  1. Riscalda il forno a 300 gradi Fahrenheit. Rivesti una teglia con uno spray da cucina.
  2. In una ciotola di medie dimensioni, unisci l’avena, le ciliegie, lo sciroppo d’acero, le mandorle, la cannella e il sale. Mescola fino a quando gli ingredienti sono ben amalgamati.
  3. Distribuire la miscela di avena nella teglia e infornare per 35 minuti a 300 gradi Fahrenheit. Togliete dal filo e lasciate raffreddare completamente.
  4. Ora metti ¼ di tazza di muesli sul fondo del bicchiere o della ciotola. Completare con ¼ di tazza di bacche e tre cucchiai di yogurt. Ripeti la stratificazione e servi.

3. Hummus con patatine pita:

Avrai bisogno:

  • 5 pita integrali, tagliate in quarti
  • 1 barattolo di ceci scolati e sciacquati
  • ¼ tazza di parmigiano grattugiato fresco
  • 2 cucchiai di Tahini
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • 3 cucchiai di succo di limone
  • ½ cucchiaino di cumino
  • ½ tazza di spinaci baby, tritati finemente
  • ½ cucchiaino di sale

Come:

  1. Riscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit.
  2. Posizionare i pezzi di pita sulla teglia e ricoprirli con uno spray da cucina. Cuocere le focacce per 8 minuti o finché non saranno croccanti.
  3. Sfornare i pezzi di pita e cospargere di parmigiano. Rimettere in forno e cuocere per 1 minuto in più.
  4. In una ciotola del robot da cucina, unisci i ceci con succo di limone, cumino, tahini, sale e frulla fino a ottenere una pasta liscia.
  5. Trasferire la pasta di ceci in una ciotola da portata e incorporare gli spinaci.
  6. Servire con le chips di pita calde. Questo è necessario per provare uno spuntino sano per gli adolescenti.

4. Panino con mele e formaggio grigliato:

Avrai bisogno:

  • 4 cucchiaini di senape al miele
  • 8 fette di pane integrale
  • 1 mela, privata del torsolo e affettata sottilmente
  • 6 once o 1 ½ tazze di formaggio cheddar, sminuzzato

Come:

  1. Applicare 1 cucchiaino di senape al miele sulle fette di pane.
  2. Ora sovrapponi ¼ di tazza di formaggio grattugiato, 4 fette di mela e un altro cucchiaio colmo di formaggio. Completare con una fetta di pane e cospargere di spray da cucina.
  3. Riscalda una padella o una padella antiaderente a fuoco medio.
  4. Metti il ​​panino capovolto. Ora ricopri la fetta superiore con uno spray da cucina antiaderente. Premere il panino con una spatola.
  5. Cuocere per 2 o 3 minuti fino a doratura. Girare e cuocere per altri 3 minuti.
  6. Ripeti lo stesso metodo per altri panini. Servite subito. Questo è uno degli snack nutrizionalmente equilibrati, gustosi e veloci per adolescenti.

5. Muffin alla mela:

Avrai bisogno:

  • 1 tazza di farina integrale
  • 1 tazza di farina per tutti gli usi
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 2 cucchiaini di cannella
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • Un pizzico di noce moscata
  • 1 tazza di zucchero di canna chiaro confezionato
  • 2 mele, sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi da 1/4 di pollice
  • 2 uova
  • ¼ tazza di burro non salato, ammorbidito
  • 1 tazza di salsa di mele naturale
  • ¾ tazza di latticello
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Come:

  1. Riscalda il forno a 400 gradi Fahrenheit.
  2. Riempi le teglie da muffin con le teglie e mettile da parte.
  3. In una piccola ciotola, sbatti insieme cannella, bicarbonato di sodio, farina, noce moscata e sale.
  4. In un’altra ciotola, mescolare ¼ tazza di zucchero di canna e metà dei pezzi di mela. Lascialo da parte.
  5. Sbattere il burro e lo zucchero di canna rimanente ad alta velocità per circa 2 minuti o fino a quando non sono ben amalgamati.
  6. Ora aggiungi le uova, una alla volta e sbatti di nuovo. Ora aggiungi l’estratto di vaniglia e la salsa di mele.
  7. Ridurre la velocità della frusta e aggiungere la farina e il latticello. Incorporare i restanti pezzi di mela.
  8. Riempite ogni stampo per 2/3 con la pastella. Cospargere 1 cucchiaio di miscela di zucchero di canna su ogni muffin.
  9. Cuocere i muffin a 400 gradi Fahrenheit per 20 minuti. Tiralo fuori e lascia raffreddare sulla griglia per 15 min. Può essere una delle migliori ricette di snack salutari per adolescenti.

6. Quesadillas di pollo:

Avrai bisogno:

  • ½ tazza di formaggio cheddar grattugiato
  • 2 tazze di pollo cotto tritato
  • Tortillas integrali da 4, 6 pollici
  • 2 cucchiai di cipolla rossa tritata
  • 1 cucchiaio e mezzo di coriandolo tritato
  • 1 cucchiaino ¾ di condimento per taco
  • ½ tazza di salsa

Come:

  1. Riscalda il forno a 450 gradi.
  2. In una ciotola di medie dimensioni, mescola i condimenti di formaggio, pollo, cipolla e taco. Ora aggiungi il coriandolo.
  3. Metti due tortillas sulla teglia. Distribuire una tazza colma di miscela di pollo su ogni tortilla. Completa la tortilla con un’altra tortilla e premi delicatamente.
  4. Cuocere le quesadillas a 450 gradi per 7-8 minuti o finché il formaggio non si scioglie.
  5. Tagliare le tortillas in quarti e servire con la salsa.

7. Frittelle integrali:

Avrai bisogno:

  • 2 tazze di preparato per pancake integrali
  • 2 tazze di latte senza grassi
  • ½ tazza di mirtilli freschi, more o fragole tritate
  • ½ cucchiaino di cannella
  • ½ tazza di fruste per uova
  • Olio di canola spray da cucina
  • 1 cucchiaio di sciroppo d’acero

Come:

  1. Mescolare tutti gli ingredienti in una grande ciotola fino a che liscio. Lascia riposare la pastella per qualche minuto.
  2. Riscaldare una padella antiaderente e rivestirla con uno spray da cucina.
  3. Versare un ciuffo di pastella e agitare per ottenere un diametro di 4 pollici.
  4. Cuocere per qualche minuto da entrambi i lati. Il pancake deve essere diventato un po ‘duro ormai.
  5. Completalo con lo sciroppo e servi.

8. Tofu e verdure saltate in padella:

Avrai bisogno:

  • ½ cucchiaino di olio di sesamo
  • ½ cucchiaino di olio d’oliva
  • ½ peperone affettato
  • ½ tazza di asparagi tritati
  • 1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio
  • 4 once di tofu compatto, tagliato a cubetti da ½ pollice
  • ½ tazza di cimette di broccoli, tritate
  • ½ tazza di carote, tritate
  • Un pizzico di sale e pepe

Come:

  1. Versare l’olio d’oliva e di sesamo in un wok e scaldare a fuoco vivo.
  2. Ora aggiungi carote e broccoli e fai saltare in padella per circa 4 minuti o fino a quando le verdure sono tenere.
  3. Rimuovere le carote e i broccoli e lasciarli da parte.
  4. Ora aggiungi i peperoni e gli asparagi al wok e fai rosolare per 3 minuti.
  5. Aggiungere le carote e i broccoli al wok.
  6. Infine, aggiungi il tofu, la salsa di soia, sale, pepe e fai rosolare per 3 minuti. Questa è una delle idee snack deliziose e salutari per gli adolescenti.

9. Gamberetti e riso:

Avrai bisogno:

  • ½ cucchiaino di burro leggero
  • ½ cucchiaino di aglio fresco tritato
  • 1 cucchiaio di cipolle verdi tritate
  • ½ cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
  • ½ cucchiaino di succo di lime
  • 6 once di gamberetti crudi, freschi o congelati
  • ½ tazza di riso integrale

Come:

  1. Cuocere il riso secondo le istruzioni sulla confezione.
  2. Sciogliere il burro in una padella a fuoco medio.
  3. Aggiungere l’aglio e cuocere per 1 minuto.
  4. Ora aggiungi lo zenzero, le cipolle e il succo di lime.
  5. Aumenta la fiamma e cuoci le verdure a fuoco alto per 3 minuti. Quando hai finito, togli la padella dal fuoco.
  6. In un’altra casseruola portare l’acqua a ebollizione e aggiungere i gamberetti. Fai bollire i gamberetti per circa 3 minuti o fino a quando i gamberetti diventano di colore rosa.
  7. Trasferisci i gamberi nella padella con il composto di cipolle. Mescolare fino a quando combinato.
  8. Servire i gamberi sul letto di riso e ½ tazza di carote o spinaci cotti.

10. Barrette di cereali:

Avrai bisogno:

  • 2 tazze di fiocchi d’avena
  • ½ tazza di germe di grano
  • ¾ tazza di zucchero di canna confezionato
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • ¾ cucchiaino di cannella in polvere
  • ¾ cucchiaino di sale
  • 1 tazza di farina per tutti gli usi
  • ¾ tazza di uvetta
  • 1 uovo, sbattuto
  • ½ tazza di miele

Come:

  1. Preriscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit. Ungete una teglia e lasciatela da parte.
  2. In una ciotola capiente, mescola l’avena, il germe di grano, lo zucchero di canna, l’uvetta, il sale e la cannella.
  3. Ora versa il miele, l’uovo, l’essenza di vaniglia e l’olio al centro della miscela. Mescola bene usando le mani. Mettete il composto nella teglia.
  4. Cuocere le barrette di cereali per 30-35 minuti o fino a quando la barretta diventa marrone ai bordi.
  5. Cuocere sulla griglia per 5 minuti prima di tagliare.

11. Chips di cavolo nero:

Avrai bisogno:

  • 1 mazzetto di cavolo nero
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
  • 1 pizzico di sale marino
  • 1 cucchiaio di aceto

Come:

  1. Preriscalda il forno a 300 gradi Fahrenheit.
  2. Taglia le costole interne dalle foglie di cavolo e scartale. Taglia le foglie in una dimensione uniforme.
  3. Lavare accuratamente le foglie di cavolo nero e asciugarle con carta assorbente. Le foglie dovrebbero essere accuratamente asciugate.
  4. Metti le foglie di cavolo nero in una busta con cerniera. Aggiungere metà dell’olio d’oliva e strizzare il sacchetto in modo che l’olio sia distribuito uniformemente.
  5. Aggiungere l’olio rimanente e strizzare nuovamente la busta. Tutte le foglie nel sacchetto devono essere adeguatamente ricoperte di olio.
  6. Cospargere l’aceto sulle foglie di cavolo, richiudere la busta e agitarla di nuovo.
  7. Ora prendi le foglie dal sacchetto e mettile sulla teglia.
  8. Arrostisci le foglie in forno per 35 minuti o finché le foglie non saranno croccanti.
  9. Condite con sale e pepe e servite.

12. Patate fritte con ketchup:

Avrai bisogno:

  • 1 ½ libbra di patate dolci, tagliate a strisce da 1/2 pollice
  • ¼ cucchiaino di pepe nero
  • ¾ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva
  • ½ cipolla piccola, tritata
  • 1/3 di tazza di ketchup
  • 3 spicchi d’aglio, tritati

Come:

  1. Riscalda il forno a 450 gradi Fahrenheit.
  2. Coprire una teglia con un foglio di alluminio antiaderente e mettere da parte.
  3. Mettere le patate dolci su una teglia e ricoprirle con uno spray da cucina.
  4. Cospargere di sale e pepe e infornare per 30 minuti a 450 gradi. Continua a mescolare le patate dolci a metà cottura.
  5. Ora scalda una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e l’aglio e cuocere per 3 minuti.
  6. Servire le patatine fritte con il ketchup.

13. Girandole di pollo alla bufala:

Avrai bisogno:

  • 2 cucchiaini di salsa piccante di ala di bufala
  • 2 cucchiai di condimento per insalata di formaggio blu a basso contenuto di grassi
  • 2 impacchi integrali
  • 8 once di petto di pollo a fette spesse
  • 2 lattuga iceberg grande

Come:

  1. Mescolare la salsa di bufala e il condimento di formaggio blu.
  2. Stendere la tortilla con la miscela di formaggio blu.
  3. Quindi sovrapponi la tortilla con foglie di lattuga e quattro once di pollo su ogni involucro.
  4. Arrotolare la pellicola e tagliare le estremità.
  5. Affettare la pellicola e servire con panna acida

14. Bruschetta balsamica al pomodoro:

Avrai bisogno:

  • 8 pomodori datterini, tagliati a dadini
  • 1/3 di tazza di basilico fresco tritato
  • ¼ tazza di parmigiano grattugiato
  • 1 cucchiaino di olio d’oliva
  • ¼ cucchiaino di sale kosher
  • ¼ cucchiaino di pepe nero
  • 1 pagnotta di pane francese
  • 2 spicchi d’aglio, tritati
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico

Come:

  1. In una ciotola, mescolate basilico, parmigiano, pomodori e aglio.
  2. Ora aggiungi l’aceto balsamico, il pepe, il sale kosher e l’olio d’oliva.
  3. Servire il composto di pomodoro su fette di pane tostato. Questo è uno degli snack perfetti e facili per adolescenti che è pieno di nutrimento.

15. Tasche Pita Agnello E Yogurt:

Avrai bisogno:

  • 1 cipolla marrone, grattugiata
  • 400 grammi di trito di agnello
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • 2 cucchiai di pangrattato essiccato
  • 1 cucchiaino di cumino macinato
  • 200 grammi di yogurt greco naturale
  • 2 cucchiai di foglie di prezzemolo fresco tritate finemente
  • 180 grammi di foglie di insalata mista
  • 4 tasche di pita integrale, tagliate a metà

Come:

  1. Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius. Foderare una teglia con carta da forno e lasciarla da parte.
  2. In una ciotola grande, unire la cipolla, la cannella, il trito di agnello al cumino, il prezzemolo e il pangrattato. Condite con sale e pepe e mescolate bene.
  3. Ora modellare il composto in palline e disporle sulla teglia.
  4. Cuocere per 15-20 minuti o finché le palline non sono cotte. Sfornate e lasciate raffreddare completamente.
  5. Prendi le tasche della pita e applica uno strato di yogurt all’interno delle tasche.
  6. Ora mettete le foglie di insalata nella tasca seguite dalle polpette di agnello.
  7. Servire con panna acida o salsa salsa.

16. Torta di pollo e funghi:

Avrai bisogno:

  • 20 grammi di burro non salato
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva
  • 250 grammi di funghi svizzeri marroni, affettati
  • 1 spicchio d’aglio tritato finemente
  • 200 grammi di spinaci baby in foglie
  • 1 cucchiaio di foglie di timo fresco
  • 4 fogli di pasta sfoglia congelati, scongelati
  • 2/3 tazza di marmellata di cipolle
  • Foglie di pasticceria per decorare
  • 300 grammi di taleggio, tagliato a fettine sottili
  • 2 filetti di petto di pollo in camicia, sminuzzati
  • 1 uovo, sbattuto

Come:

  1. Preriscalda il forno a 190 gradi centigradi
  2. Sciogliere l’olio e il burro in una padella a fuoco medio. Ora aggiungi l’aglio e i funghi e cuoci per 3-4 minuti o finché i funghi non si ammorbidiscono.
  3. Aumenta la fiamma e cuoci per 2-3 minuti.
  4. Ora aggiungi timo e spinaci e cuoci per 1 minuto.
  5. Adagiare la sfoglia sul piano di lavoro. Stendete i due cucchiai di cipolla, lasciando un bordo di un pollice.
  6. Completare con una sfoglia con il composto di pollo e poi un quarto di formaggio e funghi.
  7. Spennellate i bordi con l’uovo sbattuto. Ora porta i quattro angoli per formare un pacco e premi insieme i bordi per sigillare.
  8. Disporre i pasticcini su una teglia foderata e decorare con le foglioline di frolla.
  9. Spennellate con l’uovo sbattuto e infornate per 20 minuti o finché non diventa dorato.
  10. Servire le tortas con l’insalata verde.

17. Frittelle di verdure:

Avrai bisogno:

  • 1 tazza di farina autolievitante
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ tazza di farina integrale autolievitante
  • Lattina da 420 grammi di chicchi di mais, scolati
  • 1 zucchina media, grattugiata grossolanamente
  • 1 carota media, sbucciata e grattugiata
  • ½ tazza di cheddar leggero grattugiato grossolanamente
  • 1 tazza di latte
  • 3 uova, leggermente sbattute
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • Panna acida e salsa di peperoncino dolce per servire

Come:

  1. Setacciate le farine e il sale in una ciotola capiente.
  2. Aggiungere la carota, il mais, le zucchine e il formaggio cheddar e mescolare per unire.
  3. Ora sbatti le uova, il latte e aggiungi la miscela di farina. Mescola per unire.
  4. Scaldare l’olio in una padella ampia e antiaderente a fuoco medio.
  5. Versare ¼ di tazza del composto nella padella e cuocere per 2 minuti o finché non compaiono le bollicine.
  6. Girare e cuocere per 2 minuti o finché non è completamente cotto. Ripeti lo stesso metodo per preparare altre frittelle.
  7. Servire le frittelle con salsa al peperoncino dolce e panna acida.

18. Muffin di carote e semi di girasole:

Avrai bisogno:

  • Contenitore da 140 grammi di purea di mele
  • 3 uova
  • 1/3 di tazza di zucchero di canna
  • ½ tazza di latte a ridotto contenuto di grassi
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva leggero
  • 1 ¼ tazze di carota finemente tritata
  • 2 cucchiai di semi di girasole
  • 1 cucchiaino di scorza di limone finemente grattugiata
  • 3 cucchiaini e mezzo di lievito per dolci
  • 265 grammi di miscela di farina per tutti gli usi
  • ½ cucchiaino di spezie miste
  • 1 cucchiaio e mezzo di semi di girasole extra per guarnire

Per la glassa al limone:

  • 1 tazza di zucchero a velo puro
  • 1 cucchiaino di burro fuso
  • 2 cucchiaini di scorza di limone finemente grattugiata
  • 2 cucchiai di succo di limone fresco

Come:

  1. Preriscalda il forno a 180 gradi centigradi. Fodera le teglie per muffin con le fodere.
  2. Setaccia il lievito, il mix di farina e le spezie miste.
  3. Sbatti insieme la purea di mele, le uova, lo zucchero, il latte e l’olio in una ciotola finché non sono ben amalgamati.
  4. Incorporare i semi di girasole, la scorza di limone e la carota. Ora aggiungi il mix di farina e piega fino a quando ben combinato.
  5. Distribuire uniformemente la pastella tra le teglie per muffin e cuocere per 18-20 minuti.
  6. Sfornate e lasciate raffreddare su una gratella.
  7. Per fare la glassa al limone, setacciare lo zucchero a velo in una ciotola e aggiungere burro fuso e scorza di limone.
  8. Incorporare il succo di limone per formare una pasta liscia.
  9. Cospargere i muffin con la glassa e cospargere i semi di girasole extra.
  10. Mettere da parte per 15 minuti e servire.

19. Spiedini di frutta alla griglia:

Avrai bisogno:

  • 1 mango
  • 125 grammi di fragole, dimezzate
  • ¼ di ananas sbucciato, tagliato a spicchi spessi 1 pollice
  • ¼ di tazza di polpa di frutto della passione
  • 1 banana, tagliata a fette spesse
  • 150 grammi di yogurt alla fragola magro

Come:

  1. Preriscalda la piastra del barbecue a fuoco medio.
  2. Pelare, affettare e tagliare il mango a cubetti grandi.
  3. Infila alternativamente ananas, fragole, banana e mango sugli spiedini.
  4. Rivesti la zona barbecue con una fodera.
  5. Barbecue gli spiedini per 3-4 minuti, girandoli ogni 30 secondi.
  6. Mettere lo spiedino sul piatto e cospargere di polpa di frutto della passione.
  7. Servire con lo yogurt.

20. Pikelet di formaggio e verdure:

Avrai bisogno:

  • 1 carota piccola, grattugiata
  • 1 zucchina piccola, grattugiata
  • ½ cucchiaino di olio d’oliva
  • 1 ¼ tazze di latticello
  • ½ tazza di chicchi di mais freschi
  • 1 tazza di farina autolievitante integrale
  • Spray da cucina all’olio d’oliva
  • ½ tazza di farina autolievitante
  • 1 uovo, leggermente sbattuto
  • ½ tazza di gustoso formaggio grattugiato

Come:

  1. Spremi l’umidità dalle zucchine.
  2. Ora scaldate l’olio in una padella a fuoco medio. Aggiungere il mais, la carota e le zucchine e cuocere per 3 minuti.
  3. Setacciare le farine in una ciotola capiente e aggiungere le bucce.
  4. Ora aggiungi l’uovo e il latticello e frusta per unire. Mescolare la miscela di formaggio e zucchine.
  5. Spruzzare la padella con olio d’oliva e scaldare a fuoco medio.
  6. Metti una cucchiaiata di composto nella padella e cuoci per 3-4 minuti o finché non compaiono le bolle.
  7. Girare e cuocere per altri due minuti.
  8. Trasferire nel piatto e servire.

Questa è una delle migliori idee per spuntini salutari per adolescenti che li aiuta a mantenere il loro corpo sano.

Questi deliziosi snack salutari per adolescenti non solo colmeranno il divario nutrizionale, ma manterranno anche il tuo adolescente sazio per lungo tempo. Qual è lo spuntino preferito di tuo figlio? Puoi condividere la ricetta con noi? Si prega di lasciare un commento qui sotto!

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