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20 Idee Per Un Pranzo Sano E Facile Per Adolescenti

Lo sapevi che circa il 50% dei ragazzi porta a scuola il pranzo al sacco, solo per pranzare in mensa? Per quanto incredibile possa sembrare la statistica, è proprio vero! È facile per i tuoi ragazzi essere tentati da pasti confezionati e già pronti. Dopotutto, sembrano sontuosi, hanno un sapore delizioso e sono facili da preparare. Tuttavia, gli adolescenti rimangono beatamente inconsapevoli degli effetti collaterali a lungo termine di questi alimenti trasformati.

Come puoi convincere tuo figlio a mangiare cibo sano a casa? Preparando delle deliziose ricette, ovviamente! Quindi, incoraggia i bambini più grandi nella tua casa a mangiare sano con queste idee per il pranzo.

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Idee Per Un Pranzo Salutare Per Adolescenti:

1. Insalata Chimichurri di fagioli neri:

Avrai bisogno:

  • 400 grammi di lattina di fagioli neri, scolati e sciacquati.
  • ¼ di cipolla rossa, tritata grossolanamente.
  • 1 pomodoro, tritato grossolanamente.
  • 50 grammi di formaggio feta, sbriciolato.
  • ½ avocado, tritato.
  • Per The Chimichurri
  • Una grossa manciata di prezzemolo.
  • Una grossa manciata di coriandolo.
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva.
  • ½ spicchio d’aglio tritato.
  • 2 cucchiai di aceto.
  • ¼ di cucchiaino di cumino macinato.
  • ¼ cucchiaino di peperoncino in polvere.

Come:

  1. In un frullatore, monta tutti gli ingredienti chimichurri fino a quando tutti gli ingredienti sono ben combinati. Condite con sale e pepe e lasciate da parte.
  2. In una ciotola, mescola gli ingredienti dell’insalata.
  3. Condire con condimento per insalata chimichurri e servire.

2. Baguette di pollo:

Avrai bisogno:

  • 1 petto di pollo piccolo.
  • 1 cucchiaino di olio d’oliva.
  • 1 cucchiaino di aceto di riso.
  • 1 panino baguette
  • ½ cucchiaino di zucchero semolato dorato.
  • ½ carota piccola, sbucciata e grattugiata.
  • Succo di ½ lime
  • 2 cipollotti, affettati sottilmente.
  • ½ peperoncino rosso, tagliato a fettine sottili.
  • ½ cetriolo, privato dei semi e affettato.
  • 1-2 cucchiai di salsa al peperoncino dolce.
  • 3-4 foglie di lattuga, lavate.

Come:

  1. Mettete il petto di pollo tra la pellicola trasparente e schiacciate con il mattarello.
  2. Applicare un po ‘di olio sul pollo e cuocere per 2 o 3 minuti su ciascun lato. Lascialo raffreddare.
  3. In una ciotola mescolate l’aceto di riso, lo zucchero e il succo di lime fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto.
  4. Ora aggiungi cipolline, peperoncino, cetriolo e carota nella ciotola.
  5. Taglia a metà la baguette.
  6. Metti sopra le foglie di lattuga, seguite dal pollo.
  7. Ora impilate sopra il composto di cetrioli e carote e avvolgetelo in una pellicola trasparente.

3. Insalata di pasta alla pizza:

Avrai bisogno:

  • 85 grammi di pasta,
  • 1 cucchiaio di pesto di pomodori secchi.
  • 1 cucchiaino di olio d’oliva
  • 50 grammi di mozzarella light, a cubetti.
  • 3-4 olive nere, tagliate a metà
  • 85 g di pomodorini baby, tagliati a metà.
  • Una manciata di foglie di basilico
  • 4 fette di salame, affettate

Come:

  1. Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione. Scolatela e lasciatela raffreddare.
  2. Saltare la pasta con il pesto, i pomodori secchi e condire a piacere.
  3. In una ciotola o un barattolo poco profondo, posizionare prima la pasta, seguita da fette di salame, olive, formaggio e foglie di basilico.

4. Sandwich di tacchino e mele:

Avrai bisogno:

  • 1 cucchiaio di miele
  • 2 cucchiai di senape di Digione.
  • 4 once di Brie, a fette.
  • 8 fette di pane con uvetta e noci.
  • ½ mela, tagliata a fettine sottili
  • 8 once di tacchino affettato sottilmente.

Come:

  1. In una ciotola, mescola miele e senape. Distribuire il composto sulle fette di pane.
  2. Adagiare le fette di formaggio Brie sulla fetta di pane.
  3. Adagiare le fette di mela e tacchino sul formaggio Brie e guarnire con senape e salsa al miele.
  4. Tagliate a metà e servite.

5. Kebab di tacchino con salsa:

Avrai bisogno:

Per il kebab:

  • 2 cucchiai di acqua tiepida
  • 1 pizzico di zafferano
  • ½ tazza di pangrattato integrale.
  • 500 grammi di petto di tacchino macinato.
  • ¼ di cucchiaino di cannella in polvere.
  • ¼ di cucchiaino di zenzero macinato
  • 2 cucchiaini di succo di limone
  • 2 cucchiaini di scorza di limone grattugiata finemente.
  • ¼ di cucchiaino di peperoncino in scaglie
  • 1 pizzico di sale e pepe
  • 24 spiedini di legno
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva.

Per il tuffo:

  • ½ tazza di yogurt bianco senza grassi
  • 8 foglie di menta, affettate finemente
  • Sale e pepe a piacere

Come:

  1. Preriscalda il barbecue.
  2. Per fare la salsa unire lo yogurt con le foglie di menta e condire con sale e pepe.
  3. Per fare gli spiedini, in un piatto, mescolate lo zafferano con acqua tiepida e lasciate riposare per qualche minuto.
  4. In una ciotola unire il pangrattato, il tacchino macinato, lo zenzero, lo zafferano, la cannella, la scorza e il succo di limone, il sale, il pepe e il peperoncino.
  5. Mescolare bene e dividere in palline.
  6. Applicare un po ‘di olio sulla griglia e grigliare gli spiedini per 3 minuti su ciascun lato fino a quando non saranno ben cotti.
  7. Servire gli spiedini con la salsa.

6. Insalata di pomodoro e pane con pollo:

Avrai bisogno:

  • 3 tazze di pomodori a dadini
  • ¾ tazza di cipolla rossa, affettata finemente
  • 3 cucchiai di capperi
  • 3 manciate di prezzemolo fresco tritato.
  • Una manciata di basilico fresco, tritato finemente.
  • 3 cucchiai di aceto balsamico.
  • 1/2 tazza di olio extravergine di oliva
  • 4 tazze di baguette italiana, a cubetti.
  • 4 spicchi d’aglio, tritati finemente
  • ¾ tazza di parmigiano fresco grattugiato.
  • Sale e pepe
  • 2 cucchiaini di succo di limone.
  • 2 petti di pollo disossati e senza pelle.
  • 1 rametto di rosmarino fresco, tritato finemente.

Come:

  1. Preriscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit.
  2. In un’insalatiera aggiungere le cipolle rosse, i capperi, i pomodori, il basilico, l’aceto balsamico, il prezzemolo, l’olio d’oliva e 2 spicchi d’aglio tritati. Mescolare bene.
  3. Ora aggiungi il parmigiano e il pane al composto di pomodoro. Condire con sale e pepe.
  4. In una piccola ciotola, mescolare il rosmarino, i restanti spicchi d’aglio e il succo di limone.
  5. Strofinare la miscela sul pollo la stagione a piacere.
  6. Arrosto o griglia per 30 minuti o fino a cottura completa.
  7. Una volta raffreddato, tagliare i pezzi di pollo e aggiungerli all’insalata.

7. Maccheroni al forno:

Avrai bisogno:

  • 4 tazze di brodo di pollo
  • 2 cucchiai di olio d’oliva.
  • 6 tazze di cimette di cavolfiore.
  • 500 grammi di maccheroni.
  • Sale e pepe
  • 2 cucchiaini di aglio tritato.
  • 2 tazze di cipolla tritata
  • 3 tazze di zucchine a cubetti

Per la salsa:

  • ¼ di tazza di olio d’oliva
  • 1 cucchiaio di senape di Digione.
  • ¼ tazza di farina
  • 2 cucchiai di basilico fresco tritato.
  • 1 cucchiaio di origano fresco tritato.

Per la guarnizione:

  • 1 tazza di pangrattato

Come:

  1. Riscalda il brodo di pollo e aggiungi il cavolfiore. Cuocere per 15 minuti o finché sono teneri.
  2. Cuocere i maccheroni secondo le istruzioni sulla confezione e riservare 150 ml di acqua di cottura della pasta.
  3. In una padella scaldare l’olio d’oliva, aggiungere l’aglio e le cipolle e far rosolare per un minuto.
  4. Ora aggiungi le zucchine e cuoci finché non si saranno ammorbidite. Aggiungere il composto di zucchine alla pasta.
  5. In un’altra padella, scaldare l’olio e aggiungere la farina. Cuocere fino a quando la farina non cambia colore. Aggiungere il brodo riservato e continuare a sbattere.
  6. Ora aggiungi basilico, origano, senape e purea di cavolfiore. Riduci la fiamma e lascia sobbollire per 5 minuti.
  7. Condire con sale e pepe. Quando il sugo si sarà raffreddato, frullare con un frullatore e versarlo sulla pasta. Mescola sul rivestimento.

8. Panino con pita di pollo:

Avrai bisogno:

  • 2 petti di pollo cotti senza pelle e disossati.
  • 1 cucchiaio di aceto di vino
  • ½ cucchiaino di erba cipollina tritata.
  • ¼ tazza di yogurt magro
  • ½ cetriolo piccolo, tagliato a dadini
  • 1 pane pita
  • Sale e pepe a piacere

Come:

  1. Tagliate il petto di pollo a fettine sottili. Condire con sale e pepe.
  2. Ora cospargere di erba cipollina e aceto.
  3. In un’altra ciotola, mescola il cetriolo e lo yogurt.
  4. Ora dividi il pane pita e riempilo con 2 cucchiai di salsa di cetriolo e yogurt.
  5. Mettere un quarto del composto di pollo nelle tasche e chiudere. Servite subito.

9. Insalata di pasta greca:

Avrai bisogno:

  • 1 tazza di gusci di pasta
  • 2 cucchiai di condimento italiano.
  • 1/8 tazza di olive a fette
  • ¼ tazza di formaggio feta
  • Petto di pollo, cotto e tagliato a cubetti.

Come:

  1. Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione. Scolateli, risciacquateli e lasciateli da parte.
  2. In una ciotola, mescola il condimento italiano con olive, pomodori, pollo e formaggio feta.
  3. Servite subito

10. Fajitas di pollo al forno:

Avrai bisogno:

  • 1 libbra di petto di pollo disossato e senza pelle tagliato a strisce da ½ pollice.
  • 1 peperone giallo, privato dei semi e tagliato a strisce da 1 pollice.
  • 1 peperone rosso, privato dei semi e tagliato a strisce da 1 pollice.
  • 1 cipolla media, sbucciata e tagliata a strisce da 1 pollice.
  • 1 peperone arancione, privato dei semi e tagliato a strisce da 1 pollice.
  • 1 cucchiaino di cumino
  • ½ cucchiaino di pepe nero.
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • Tortillas di mais da 8, 6 pollici
  • Panna acida senza grassi, per servire.
  • Coriandolo per guarnire.

Come:

  1. Preriscalda il forno a 400 gradi Fahrenheit.
  2. Trita il pollo e le verdure.
  3. Spruzza la teglia con uno spray da cucina.
  4. In un’insalatiera, mescola il pollo, il cumino, le cipolle, il sale, il pepe, i peperoni e l’olio d’oliva finché non sono ben amalgamati.
  5. Ora infornate scoperto per 25 minuti o finché il pollo non sarà ben cotto e le verdure saranno tenere.
  6. Servire il pollo e le verdure con tortillas di mais e guarnire con coriandolo e panna acida.

11 Muffin alle zucchine:

Avrai bisogno:

  • 2 tazze di preparato per pancake o biscotti integrali.
  • 2 zucchine piccole
  • 1 cucchiaino di pimento
  • 1 cucchiaino di cannella
  • ½ tazza di zucchero di canna
  • 2 uova
  • 2 cucchiaini di succo di limone fresco
  • ¼ di tazza di salsa di mele

Come:

  1. Lavate le zucchine e sminuzzate le zucchine. Avvolgere le zucchine grattugiate nella carta assorbente e strizzarle per eliminare l’acqua in eccesso.
  2. Preriscalda il forno a 375 gradi Fahrenheit. Foderare 12 stampini per muffin con le fodere.
  3. In una ciotola, mescola il composto per pancake con le spezie.
  4. In un’altra ciotola, sbatti insieme le uova con la salsa di mele, il succo di limone e lo zucchero di canna.
  5. Unisci la miscela di uova e zucchine nella miscela per pancake.
  6. Riempire gli stampini per 2/3 con la pastella.
  7. Cuocere per 15 minuti o finché non è di colore marrone.

12. Frittata di uova e pomodori:

Avrai bisogno:

  • 1 peperone
  • 1 pomodoro grande
  • ½ cucchiaino di sale
  • 6 albumi d’uovo
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato.

Come:

  1. Tritate il peperone e il pomodoro. Montare gli albumi con una frusta elettrica.
  2. Imposta il forno sull’impostazione della griglia e spruzza la teglia con uno spray da cucina.
  3. Riscaldare una padella e cuocere i peperoni per circa 3 minuti o finché non si ammorbidiscono. Ora versaci sopra l’uovo sbattuto e cuoci per 1 o 2 minuti. Infine, cospargere i pomodori a pezzetti sugli albumi.
  4. Trasferire il composto nella pirofila e cuocere alla griglia per 3 minuti o fino a quando la parte superiore della frittata è di colore marrone chiaro.
  5. Servire le frittate con l’insalata verde.

13. Pollo alla griglia con insalata:

Avrai bisogno:

  • 4 metà di petto di pollo senza pelle
  • 1 cucchiaio di rosmarino fresco tritato.
  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato.
  • Sale e pepe
  • ½ tazza di cavolfiore tritato.
  • ½ tazza di broccoli tritati
  • ½ tazza di carote affettate
  • ½ tazza di zucchine tritate
  • 4 tazze di insalata mista.
  • ½ tazza di cipolle rosse affettate
  • 1 pomodoro a dadini
  • 2 cucchiai di condimento leggero.

Come:

  1. Cospargere il petto di pollo con rosmarino e prezzemolo.
  2. Rivestire la padella con spray da cucina e scaldare a fuoco medio.
  3. Griglia il petto di pollo per circa 8 minuti o finché non sono cotti.
  4. Ora aggiungi nella padella le zucchine, i broccoli, le cipolle rosse, il cavolfiore, i pomodori e le carote. Cuocere per 2-3 minuti, mescolando di tanto in tanto.
  5. Condisci le verdure con il condimento.
  6. Mettere il condimento sui piatti e guarnire con le verdure e il petto di pollo. Condite con sale e pepe e servite.

14. Pollo alla Bolognese:

Avrai bisogno:

  • 1 lattina di pomodori schiacciati
  • 1 libbra di petto di pollo macinato.
  • 1 cipolla rossa piccola, tritata finemente.
  • 2 carote, tritate finemente
  • 2 spicchi d’aglio grandi, tritati.
  • 1 gambo di sedano, tritato finemente.
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ tazza di concentrato di pomodoro non salato
  • 2 foglie di alloro
  • ½ cucchiaino di fiocchi di peperoncino tritato.
  • 2/3 di tazza d’acqua

Come:

  1. In una pentola a cottura lenta, unire il pomodoro schiacciato, il pollo macinato, le carote, la cipolla, l’aglio, il concentrato di pomodoro, il sedano, il sale, le foglie di alloro, i fiocchi di peperoncino e l’acqua. Mescolare bene usando una spatola di legno.
  2. Coprire e cuocere a fuoco alto per circa 4 o 5 minuti o fino a quando il pollo è cotto e le verdure sono tenere.
  3. Nel frattempo cuocere la pasta secondo le istruzioni della confezione. Scolateli, risciacquateli e lasciateli da parte.
  4. Servire ½ tazza di pasta condita con ½ tazza di salsa bolognese.

15. Offerte di pollo Panko:

Avrai bisogno:

  • 1 ½ libbra di offerte di petto di pollo.
  • 1/8 cucchiaino di aglio in polvere
  • ¼ cucchiaino di pepe nero appena macinato.
  • ½ cucchiaino di sale kosher
  • 2 uova grandi, leggermente sbattute
  • 4 quarti di limone
  • 1 tazza di panko
  • 1,3 once di parmigiano fresco grattugiato.
  • 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato finemente.
  • 2 cucchiai di olio di canola, diviso

Come:

  1. Cospargere le offerte di petto di pollo con aglio in polvere, pepe e sale.
  2. Metti le uova in una ciotola.
  3. In un’altra ciotola, unisci formaggio e panko.
  4. Riscalda una padella antiaderente grande e aggiungi 1 cucchiaio di olio. Ruota la padella per ricoprire l’olio.
  5. Immergere le offerte di pollo nell’uovo e poi rotolare nella miscela di panko.
  6. Aggiungere i pezzi di pollo e cuocere per circa 3 o 4 minuti per lato.
  7. Cospargere di prezzemolo tritato e servire con quarti di limone.

16. Pasta al pesto con pollo:

Avrai bisogno:

  • 8 once di fusilli crudi.
  • 3 tazze di foglie di basilico fresco
  • 2 spicchi d’aglio sbucciati
  • 1 cucchiaio di succo di limone fresco.
  • 2 cucchiai di pinoli, tostati.
  • 1 cucchiaino di pepe nero appena macinato.
  • 1 cucchiaino di sale kosher
  • ¼ tazza di olio extravergine d’oliva
  • 2 cucchiai di aceto balsamico, divisi.
  • 3 metà di petto di pollo senza pelle e disossate.
  • 1 cipolla media, tagliata a fette da ½ pollice
  • 30 g di Parmigiano Reggiano fresco grattugiato finemente, diviso.
  • 4 tazze di pomodorini
  • Spray da cucina

Come:

  1. Preriscalda la griglia.
  2. Cuocere la pasta secondo le istruzioni della confezione ma non aggiungere sale e grasso.
  3. Ora metti l’aglio nel robot da cucina e cuoci in alto. Ora aggiungi il basilico, i pinoli, il succo di limone, il sale kosher e il pepe macinato. Mentre il processore è ancora acceso, versare lentamente l’olio e frullare fino a che liscio.
  4. Ora spennella un cucchiaio di aceto sulle fette di cipolla.
  5. Spennella l’aceto rimanente sui pezzi di pollo.
  6. Metti 2 tazze di pomodori al centro della pellicola. Ripiegate la carta stagnola sui pomodori e sigillate i bordi.
  7. Ora metti il ​​pollo, la cipolla e la pellicola di pomodoro sulla griglia e ricopri con uno spray da cucina. Grigliare per almeno 15 minuti o finché le cipolle sono tenere e i pomodori scoppiettano.
  8. Rimuovere la cipolla e i pomodori dalla griglia.
  9. Capovolgere il pollo e cuocere per altri 5 minuti.
  10. Tritare le cipolle e tagliare il pollo a fette di 1 pollice.
  11. Ora aggiungi i pomodori, il pollo, la cipolla e il pesto alla pasta e mescola bene.
  12. Cospargere di formaggio e mescolare delicatamente. Servite subito.

17. Riso Fritto Di Pollo:

Avrai bisogno:

  • 1 tazza di piselli verdi congelati.
  • 1 tazza di pollo a dadini senza pelle e disossato.
  • 2 spicchi d’aglio, tritati
  • 2/3 tazza di cipolle verdi affettate, divise.
  • 3 tazze di riso integrale a grani lunghi cotto, cotto.
  • 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
  • 2 uova grandi, leggermente sbattute
  • 1 cucchiaio di olio di canola
  • 2 cucchiai di olio di sesamo scuro
  • 1 tazza di carota tritata.
  • 2 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio.
  • 1 tazza di cimette di broccoli tritate grossolanamente.
  • ¼ cucchiaino di pepe nero appena macinato.
  • ½ cucchiaino di sale kosher

Come:

  1. Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio.
  2. Aggiungere l’olio e agitare per ricoprire.
  3. Ora aggiungi le carote e i broccoli e fai saltare in padella per 3 o 4 minuti.
  4. Ora aggiungi i piselli, il pollo, ½ tazza di cipolla, l’aglio, lo zenzero e fai saltare in padella per 3 minuti.
  5. Aggiungere il riso e cuocere per 3 minuti o finché non sarà completamente riscaldato. Continua a mescolare di tanto in tanto.
  6. Ora spingere il composto di riso su un lato della padella e cuocere le uova sull’altro lato, senza mescolare per 10 secondi.
  7. Ora inizia a mescolare per 2 minuti o finché le uova non sono strapazzate.
  8. Aggiungere la salsa di soia, il pepe e il sale e cospargere le cipolle rimanenti. Servire caldo.

18. Zuppa verde alcalinizzante:

Avrai bisogno:

  • Acqua bollente
  • 1 cucchiaio di olio di girasole.
  • 1 cucchiaio di brodo in polvere.
  • 2 spicchi d’aglio, affettati
  • Pezzo di zenzero da 2 pollici, a fette.
  • ½ cucchiaino di coriandolo macinato.
  • ½ cucchiaino di curcuma macinata
  • 200 grammi di zucchine, tagliate grossolanamente.
  • Un pizzico di sale himalayano.
  • 100 grammi di cavolo riccio, tritato.
  • 85 grammi di broccoli
  • Una confezione piccola di prezzemolo tritato grossolanamente.
  • Succo e scorza di lime.

Come:

  1. Fare un brodo mescolando 1 cucchiaio di brodo in polvere e acqua bollente.
  2. In una padella profonda unite lo zenzero, l’aglio, il sale, il coriandolo e fate rosolare a fuoco medio per circa 2 minuti.
  3. Aggiungere 3 cucchiai di acqua per dare umidità alle spezie.
  4. Aggiungete ora le zucchine e mescolate bene. Cuocere per 3 minuti.
  5. Aggiungere 400 ml di brodo e cuocere a fuoco lento per 3 minuti.
  6. Ora aggiungi il cavolo nero, i broccoli, il succo di lime e cuoci per altri 4 minuti o finché le verdure non saranno morbide.
  7. Togliete dal fuoco e aggiungete il prezzemolo tritato.
  8. Ora versa la zuppa nella miscela ad alta velocità.
  9. Guarnire con la scorza di limone e il prezzemolo.

19. Insalata di zucca butternut:

Avrai bisogno:

  • 1 zucca butternut, sbucciata, privata dei semi e tagliata a dadini.
  • 50 grammi di riso integrale.
  • 2 cucchiaini di olio d’oliva.
  • 50 grammi di lenticchie Puy
  • 50 grammi di mirtilli rossi secchi.
  • 1 testa di broccoli, tagliata a cimette.
  • Succo di 1 limone.
  • 25 grammi di semi di zucca.

Come:

  1. Riscalda il forno a 200 gradi.
  2. Distribuire la zucca su una teglia da forno, bagnare con un filo d’olio e infornare per 30 minuti o finché non sarà tenera.
  3. Nel frattempo cuocete il riso e le lenticchie in abbondante acqua salata per 20 minuti.
  4. Aggiungere i broccoli negli ultimi quattro minuti.
  5. Scolare il riso e aggiungere i mirtilli rossi, i semi di zucca e un po ‘di condimento.
  6. Ora aggiungi la zucca, versa un po ‘di succo e servi.

20. Insalata con vinaigrette agli agrumi:

Avrai bisogno:

Per la vinaigrette:

  • 1 ½ cucchiaio di succo di lime fresco.
  • 3 cucchiai di succo d’arancia fresco.
  • 2 cucchiaini di miele
  • 2 ½ cucchiaini di olio extravergine di oliva.
  • 1/8 cucchiaino di pepe nero appena macinato.
  • 1 cucchiaino di aceto
  • ¼ cucchiaino di sale

Per l’insalata:

  • 1 ½ tazza di zucchine, tagliate alla julienne.
  • 1 ½ tazza di zucca gialla, tagliata alla julienne.
  • 2 cucchiai di cipolla rossa tritata finemente.
  • 1 tazza di chicchi di mais freschi
  • 1 cucchiaio di basilico fresco tritato finemente.
  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco a foglia piatta tritato finemente.

Come:

  1. Per preparare la vinaigrette unire tutti gli ingredienti e mescolare con una frusta.
  2. Per preparare l’insalata, in una ciotola capiente, unire le zucchine agli altri ingredienti.
  3. Aggiungere la vinaigrette e mescolare bene.

Le nostre ricette per il pranzo non manterranno in forma la tua adolescente, ma la faranno anche sembrare favolosa! Se hai qualche ricetta per il pranzo che tuo figlio ama mangiare, condividila con noi commentando di seguito.

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