Quindi, il tuo bambino sta mangiando cibi solidi! Congratulazioni! Ma hai pensato di introdurre il pesce nella sua dieta?
Il pesce è noto per contenere una serie di sostanze nutritive. Quindi, dovrebbe essere buono per il tuo bambino, giusto? Ebbene sì e no! Il pesce, introdotto al momento giusto, può fare bene alla salute del tuo bambino. Ma introducilo troppo presto e corri il rischio di esporre il tuo bambino a potenziali allergeni.
Non preoccuparti! In questo articolo discutiamo tutto in dettaglio: quando presentare il pesce al bambino, le varietà di pesce che puoi provare e due ricette semplici e deliziose per il tuo piccolo fascio di gioia.
Quando Includere Il Pesce Nella Dieta Del Tuo Bambino?
Quando si parla di pesce, c’è una cacofonia di voci esperte! Alcuni dicono che aspetti che il tuo bambino sia uno prima di introdurre il pesce, mentre altri preferiscono aspettare che il bambino compia tre anni. Questo perché il pesce è un allergene noto. Se il tuo bambino è incline alle allergie, è meglio aspettare che lo sia. Ma se il tuo bambino non mostra segni di allergie, puoi introdurlo a pescare già otto mesi!
Ma se stai pensando a molluschi e crostacei come aragoste, ostriche, ecc.
Consulta prima il pediatra del tuo bambino!
Con Quale Pesce Iniziare?
Se hai deciso di dare al tuo bambino un assaggio di pesce, inizia con i tipi di pesce a “carne bianca”. Alcune varietà di pesce sicure per il tuo bambino sono:
Tutte queste varietà sono facili da digerire e salutari per il tuo bambino.
Il Tuo Bambino È Allergico Al Pesce?
Quando introduci un nuovo cibo al tuo bambino, fai attenzione ai sintomi di allergia. Lo stesso caso si applica al pesce. Sintomi a cui prestare attenzione:
- Gonfiore della lingua, delle labbra e del viso
- Eruzione cutanea
- Respiro affannoso
- Vomito
Se il tuo bambino reagisce con uno di questi sintomi, vai dal pediatra.
Stai cercando modi su come cucinare il pesce per il bambino, assicurati di disossarlo completamente. Questa è la parte più importante della cottura del pesce per il bambino.
Ricette Di Pesce Per Bambini:
Esistono diversi modi per cucinare il pesce. Puoi cuocere in camicia, cuocere o cuocere a vapore il pesce. Puoi anche aggiungere frutta e verdura per renderlo più delizioso.
Va bene, non ti confondere! Abbiamo creato alcune ricette di pesce facili da preparare e schioccanti. Il tuo bambino li adorerà, di sicuro!
1. Purè di pesce:
Sana e facile da preparare: questa ricetta di pesce per bambini è vincente!
Ingredienti:
- Un filetto di pesce
- 1/8 di tazza al 2% o latte intero
- Un cucchiaio di burro fuso
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/8 di tazza di purea di piselli
- 1/8 di tazza di purè di carote
- 1/8 di tazza di purè di patate
Come fare:
- Disossa il pesce.
- Ora, cuocere il pesce al vapore, in camicia o al forno.
- Taglia il pesce cotto a pezzi per assicurarti che tutte le ossa siano state rimosse.
- Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare o tagliare a dadini.
- Mescola tutti gli ingredienti e servi!
2. Passera di mare al forno:
Metti a frutto il tuo forno e prepara dei deliziosi pesci per il tuo angioletto!
Ingredienti:
- Un filetto di passera di mare, spellato
- 2 pomodori
- 1/2 cucchiaino di burro non salato
- Quattro once (1/2 tazza) di latte
- Una foglia di alloro
- 1 patata
Come fare:
- Preriscaldare il forno a 180 gradi C.
- Mettere la passera di mare in una pirofila e adagiarvi sopra il pomodoro, il burro e la foglia di alloro.
- Versare 3/4 del latte.
- Coprite e cuocete per 20 minuti.
- Contemporaneamente, lessate la patata e schiacciatela con il latte e il burro rimasti.
- Schiacciate il pesce e passatelo insieme al latte di cottura.
- Unire con il purè di patate e servire.
Se il tuo bambino va a pescare, sei un passo avanti per allevare un buongustaio! Ma in caso di reazioni allergiche, fermati immediatamente e consulta il tuo medico. Il pesce a volte può causare gravi reazioni allergiche che possono persino rivelarsi fatali. È noto che molte varietà di pesce contengono mercurio. Quindi, attenersi al pesce a polpa bianca per prevenire l’avvelenamento da mercurio.
La cosa migliore da fare è parlare con il pediatra del tuo bambino prima di introdurre il pesce. Una volta che ti dà il via libera, divertiti a cucinare!
Quale di queste ricette di pesce per bambini vorresti cucinare? Hai intenzione di iniziare la poppata del tuo bambino con il pesce? Se sì quando. Ditecelo, nella sezione commenti qui sotto!