10 snack divertenti e salutari da fare per i bambini

Gli anni della scuola materna e della scuola elementare sono un momento meraviglioso per coinvolgere tuo figlio in cucina e l’ora della merenda è il posto perfetto per iniziare. ¹

Quando incoraggi tuo figlio a preparare i propri spuntini (con supervisione e guida secondo necessità), soddisferai il suo bisogno di indipendenza , svilupperai il suo orgoglio e la sua fiducia, promuoverai le abilità in cucina e coltiverai un’alimentazione più avventurosa e impegnata.

È più probabile che i tuoi figli mangino gli snack che hanno contribuito a preparare. Lascia che si uniscano a te nella scelta, nella pianificazione e nella preparazione del cibo che mangeranno può anche incoraggiare un’alimentazione più avventurosa.

Farsi coinvolgere in cucina aiuterà anche tuo figlio a sviluppare altre importanti abilità di vita, come il lavoro di squadra; pianificazione della spesa e dei pasti; organizzazione e pulizia e le basi della sicurezza alimentare.

Iniziare

Lascia che tuo figlio faccia tutto ciò che può da solo. Puoi sorvegliare il tuo bambino in età prescolare mentre lava la frutta prima di mangiarla o mostrargli come usare un coltello da burro per tagliare cibi morbidi o spalmare il burro di arachidi. Tienili d’occhio, ma dopo aver dimostrato abilità, lascia che i tuoi figli prendano il sopravvento.

Puoi anche incoraggiarli a diventare più indipendenti nel procurarsi i propri spuntini tenendo gli alimenti a portata di mano. Metti in magazzino un cassetto dedicato del frigorifero con scelte che sono già in porzioni di dimensioni prescolari.

Trova un altro posto (un cassetto della cucina, uno scaffale o una pattumiera) per caricare prodotti secchi da snack, come salatini, fette di mango essiccato, cracker, pane integrale o burro di noci. I bambini di età superiore a 4 anni possono aggiungere uvetta e noci intere alla scaletta.

Quando i tuoi figli dicono di avere fame, incoraggiali a scegliere qualcosa da soli dal cassetto degli snack. Dare a tuo figlio la possibilità di scegliere dall’area snack dedicata, oltre a lasciare che lo prenda da solo, rafforza la fiducia di tuo figlio, l’entusiasmo e l’interesse per il cibo che mangia.Quantità di cibo per nutrire i tuoi bambini in base all’età in modo che possano rimanere in salute

Lascia che anche loro sperimentino, anche se fa un po ‘di casino. Questo ti darà la possibilità di insegnare loro come pulire! “Giocare con il cibo” li incoraggia a sviluppare le loro capacità di preparazione del cibo, i loro gusti e la loro immaginazione.

Ecco 10 snack semplici, gustosi e nutrienti che il tuo piccolo chef può preparare da solo (con un piccolo aiuto) da gustare in qualsiasi momento.

1. Pizza alla frutta

Trasforma la pizza in un colorato mosaico di frutta. Probabilmente tuo figlio vorrà sovraccaricarlo di guarnizioni di frutta quando si renderà conto di poter creare il proprio capolavoro.

Usa una mini tortilla integrale per la crosta (piccole tortillas renderanno più facile mangiare il prodotto finito). Quindi, lascia che il tuo bambino in età prescolare spalmi la crema di formaggio sul guscio.

Fornisci condimenti alla frutta, come fragole, lamponi, fette di banana e kiwi. Avere il tuo bambino che aiuta a tagliare il frutto più grande insegna loro le abilità di taglio in modo sicuro. ²  Inoltre, potrebbero essere più propensi a mangiare il frutto quando sono loro che lo hanno affettato.

Se si mettono su un rotolo con la frutta a fette e finiscono con troppa, congelare l’eccesso e usarlo per frullati in seguito.

Ispira il tuo bambino in età prescolare ad aggiungere i suoi frutti e / o verdure preferiti. ³  Qualunque sia la combinazione che escono, dovrebbe essere incoraggiata.

Quando avranno finito, avranno una mini pizza da gustare. Divertiti incoraggiandoli a dare un nome alla loro creazione: chissà, lo speciale ai frutti di kiwi potrebbe essere un successo!

2. Pizza fai da te

Dopo aver preso la pizza alla frutta, prova quella più tradizionale. Quasi tutto può essere usato come crosta di pizza, inclusi pane francese, bagel, muffin inglesi e tortillas. In alternativa, prepara la tua crosta o acquista un impasto preparato.

Impasto per pizza facile

Una ricetta semplice è 1 tazza di yogurt greco in 1 3/4 tazza di farina autolievitante. Mescolare e raffreddare per 30 minuti o più. Tirare l’impasto con le dita per modellare la crosta allo spessore desiderato.

Chiedi a tuo figlio di ungere una teglia e posizionare la crosta, seguita da salsa di pomodoro, formaggio e condimenti preferiti. Lascia che aiutino a grattugiare il formaggio, affettare le verdure e la carne e adagiarle sugli ingredienti desiderati.

Mettilo in forno e inforna a 350 gradi fino a quando il formaggio bolle e diventa marrone dorato.

3. Fette di mela e burro di arachidi

Il burro di arachidi aggiunge un po ‘di proteine e grassi alla merenda del tuo bambino, rendendola più saporita e soddisfacente. ⁴  Taglia una mela per il tuo bambino in età prescolare o lascia che usi un’affettatrice per mele. I bambini più grandi possono provare a tagliare una mela da soli con la tua supervisione. Quindi, lasciarli spalmare il burro di noci sulle loro fette.

Potrebbero anche mettere una porzione di burro di noci nel piatto e immergere le fette di mela prima di ogni boccone. Sedano, bastoncini di pretzel e cracker possono essere sostituiti con fette di mela per una piccola varietà.

Va bene se le cose si complicano: il punto è che tuo figlio si eserciti a lavorare in cucina spalmando il burro di arachidi e affettando la mela.

Alla fine, diventeranno un po ‘più ordinati con i loro sforzi. La pratica rende davvero perfetti quando si tratta di abilità di base di taglio e diffusione.

4. Mini panini al cetriolo

Lascia che tuo figlio prepari dei mini panini usando fette di cetriolo al posto del pane. Fornisci cetrioli a fette e lascia che il tuo bambino in età prescolare li riempia con formaggio a fette, crema di formaggio, salumi magri, fette di pomodoro o carote a fette sottili.

Aiuta tuo figlio a raccogliere gli ingredienti, poi lascia che scelga quello che vuole per i suoi panini. L’assemblaggio di questi mini-sandwich è un ottimo modo per i bambini di sperimentare diverse combinazioni di sapori e consistenza.

In alternativa, puoi chiedere a tuo figlio di preparare una mini insalata usando gli ingredienti sopra, le verdure e qualsiasi altra cosa che hai a portata di mano che piace a tuo figlio. Le possibilità per insalate gustose e creative (pensa a patate, taco, pollo, bistecca, frutta o noodle) sono infinite.

Le insalate aiutano anche tuo figlio a imparare come combinare ingredienti, sapori e consistenze per cambiare il gusto di un piatto.

5. Confusione di tracce

Dai a tuo figlio una varietà di piccoli contenitori pieni di ingredienti sani che possono mescolare insieme per creare il proprio mix di tracce. Le opzioni includono:

• Patatine al cioccolato
• Frutta secca, come mele, papaia o mirtilli rossi
• Cereali integrali a basso contenuto di zucchero
• Mini salatini
• Frutta a guscio, come mandorle, anacardi o noci (per bambini di età superiore a 4 anni)
• Popcorn
• Uvetta (per bambini sopra i 4 anni)
• Spuntini di sesamo
• Semi di girasole o semi di zucca (per bambini sopra i 4 anni)

Mentre vuoi dare loro la libertà di decidere cosa inserire nel loro mix di tracce, incoraggiali a bilanciare gli elementi più dolci con quelli meno dolci. Può essere utile iniziare con un’opzione integrale come base.

Prova ad aggiungere prima un po ‘di cereali integrali nel contenitore e lascia che si sviluppino sopra.

6. Verdure e salsa

Dovrai essere incaricato di tagliare le verdure per questo spuntino in anticipo per i bambini in età prescolare più piccoli, ma i bambini con capacità motorie più sviluppate (e autocontrollo) possono provare le loro abilità con il coltello.

Riempi piccoli contenitori con bastoncini di carote, coste di sedano, broccoli, cavolfiori, pomodorini, patate fritte cotte e / o cetrioli. Aggiungi piccole vaschette di hummus, ranch o altre salse.

Conserva tutto insieme in frigorifero. La prossima volta che tuo figlio vuole uno spuntino, incoraggiali a prendere delle verdure e immergerle. Quando la scorta deve essere ricaricata, possono lavorare per rifornire la scorta (con un po ‘di aiuto, se necessario!)

7. Yogurt perfetto

I bambini adorano creare semifreddi allo yogurt colorati. Aiuta tuo figlio a versare dello yogurt bianco o aromatizzato (a seconda di quello che mangiano di solito) in una ciotola o tazza trasparente. Quindi, lascia che tuo figlio usi strati alternativi di frutta, muesli, noci, cocco grattugiato e / o altro yogurt. Aiutali se necessario.

Offri fragole, mirtilli, lamponi, more e tutti gli altri frutti che piacciono a tuo figlio. Alcuni bambini potrebbero anche gustare un po ‘di burro di arachidi o un filo di Nutella. Lascia che scelgano l’ordine e la quantità degli articoli che vogliono mettere nel mezzo.

Infine, completalo con un altro strato di yogurt. Lasciarli cospargere la parte superiore con un po ‘di muesli o cereali integrali per aggiungere un po’ di croccantezza.

8. Frullato

Raccogli i frutti preferiti di tuo figlio, così come yogurt, ghiaccio e succhi, per creare frullati veloci e deliziosi. Il tuo bambino imparerà a preparare bevande frullate e scoprirà la magia del frullatore.

Assicurati di tenere le lame fuori dalla portata (mentre prepari il frullato e durante la pulizia). Il tuo bambino avrà molta esperienza pratica, dal far cadere gli oggetti nel frullatore e metterli sopra alla pressione dei pulsanti.

Bambini piccoli e bambini in età prescolare potrebbero aver bisogno di un piccolo aiuto in più, in particolare per assicurarsi che non sovraccarichino il frullatore e che la parte superiore sia fissata prima che sia accesa.

Lascia che scelgano gli ingredienti per il loro frullato. Se hanno bisogno di ispirazione, i vecchi preferiti come banana fragola, ananas mango e frutti di bosco saranno probabilmente dei successi.

Puoi anche provare a incorporare le verdure. Avocado, cetrioli e carote sono deliziose aggiunte a un frullato di frutta.

Non possono davvero sbagliare con le combinazioni di ingredienti. Lo stesso vale per gli abbinamenti con yogurt, succhi e ghiaccio. Lascia che tuo figlio giochi allo chef per inventare il suo capolavoro di frullato.

9. Cracker e formaggio

I più piccoli si divertiranno ad impilare fette di formaggio sui cracker. I bambini più grandi possono esercitare le loro abilità di affettare tagliando il formaggio da soli. Un pelapatate è un ottimo modo per realizzare in sicurezza affettatrici più sottili. Puoi anche mantenere le cose semplici e usare solo il formaggio a pasta filata.

Formaggio classico e cracker possono essere più eccitanti se espandi la tua nozione di cracker. Si può usare qualsiasi cosa: cracker, gallette di riso, salatini, fette di pane, frutta secca, persino fette di mela o pera. Usa qualsiasi tipo di formaggio che piace a tuo figlio (dal cheddar alla mozzarella), oltre a condimenti spalmabili come la crema di formaggio o la ricotta.

Anche uvetta, altra frutta secca, fette di verdura, olive o fette di frutta possono completare questo spuntino. Lascia che tuo figlio sperimenti combinazioni che gli piacciono.

10. Formiche su un tronco (con un tocco)

Invece di preparare le formiche tradizionali su un tronco con burro di arachidi, prova a usare altri ripieni per fare questo classico spuntino. Puoi sperimentare per trovare la combinazione preferita di tuo figlio, ma ecco alcuni suggerimenti per iniziare.

• Riempi il gambo di sedano con l’hummus. Se tuo figlio ha quattro anni o più, dagli le verdure tritate per fare le formiche. Piccoli pezzi di peperoni colorati o carote funzionano bene anche per i bambini più grandi.
• Se tuo figlio non è un fan del sedano, usa un pezzo di banana o un bastoncino di carota come ceppo. Anche le fette di pepe, la patata dolce cotta o il cetriolo sono ottimi tronchi.
• Usa la ricotta per riempire i tronchi. Quindi, lascia che tuo figlio ricopra ogni tronco con frutta o verdura tritata. 
• Puoi anche riempire i tronchi con il guacamole. Quindi, usa i fagioli neri per rappresentare le formiche.

Per fare, lavare e asciugare alcuni gambi di sedano (o altre verdure) e tagliarlo a pezzi lunghi circa tre pollici. Aiuta il tuo bambino in età prescolare con questi passaggi finché non si sente a suo agio a farlo in modo indipendente.

Fare questo spuntino offre una buona opportunità per insegnare a tuo figlio perché e come laviamo e asciugiamo i prodotti prima di mangiarli.

Lascia che il tuo bambino in età prescolare stenda il ripieno su ogni gambo. Quindi, aggiungi qualche uva passa o altri condimenti per rappresentare le formiche su un tronco.