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10 Ricette Vegetariane Sane Per Adolescenti

I tuoi ragazzi bramano la cucina vegetariana? Ti piace cucinare deliziose ricette vegetariane per adolescenti? Se hai detto di sì, dovresti leggere il nostro post. Qui parliamo di ricette vegetariane popolari e facili. Potresti trovare una nuova ricetta nascosta qui.

10 Ricette Vegetariane Salutari Per Adolescenti:

1. Fagioli in padella con tortillas e patate:

Avrai bisogno:

  • 4 patate
  • Due spicchi d’aglio, tritati
  • Una cipolla tritata
  • Un cucchiaio e mezzo di olio d’oliva vergine
  • Un peperone verde tagliato a dadini
  • Un peperoncino verde da 120 ml
  • Un fagiolo nero da 16 once
  • Un pomodoro da 16 once tagliato a dadini
  • Sei tortillas di mais
  • Succo di 1 lime fresco
  • Un cucchiaino di cumino macinato

2. Tagliatelle al burro di arachidi:

Avrai bisogno:

  • 8 once di pasta della forma desiderata (spirale, piccoli gusci o spaghetti)
  • ½ tazza di acqua calda
  • Un cucchiaio di sciroppo d’acero
  • ½ tazza di burro di arachidi
  • Un cucchiaio di salsa di soia al sodio
  • Un cucchiaino di zenzero appena grattugiato
  • Abbondante acqua

Come:

  1. Fate bollire dell’acqua in una pentola capiente e cuocete la pasta per pochi minuti. Quindi scolare l’acqua in eccesso.
  2. Mescola lo zenzero grattugiato, lo sciroppo d’acero, il burro di arachidi, la salsa di soia al sodio e un po ‘d’acqua calda in una terrina e sbatti fino a ottenere un composto omogeneo.
  3. Versare la salsa sulla pasta e mescolare per amalgamare bene. Servire quando è caldo.

3. Tuffo nel deserto:

Avrai bisogno:

  • 15 once di mais bianco
  • ½ cipolla rossa a dadini
  • Due pomodori, tritati
  • 15 once di fagioli neri
  • 2 cucchiai di coriandolo tritato
  • ½ peperone rosso tagliato a dadini
  • 1 cucchiaio di sale
  • 1 cucchiaio di succo di limone fresco
  • Una lattina di olive nere, a fette
  • Un jalapeno, tritato
  • Un avocado tagliato a dadini
  • Un cucchiaino d’aglio, in polvere

Come:

  1. Mescola tutti gli ingredienti. Mescola mais bianco, fagioli neri, pomodori a pezzetti, cipolla, olive nere, coriandolo, jalapeno, peperone rosso, succo di limone, avocado, aglio e sale in una grande ciotola.
  2. Mettete in frigo il composto per circa un’ora e servite subito.

4. Salsa di fagioli e mais:

Avrai bisogno:

  • Due focacce vegetariane di grano
  • Una cipolla tritata
  • Quattro cucchiaini di coriandolo tritato
  • 1 tazza di chicchi di mais, scongelati
  • Una lattina di fagioli neri
  • 1 ½ tazza di pomodori, tritati
  • Succo di mezzo limone fresco
  • 4 once di peperoncini tagliati a dadini

Come:

  1. Unisci cipolla, coriandolo, chicchi di mais, pomodori, fagioli, peperoncini e succo di limone fresco in una ciotola. Mescola bene tutti gli ingredienti nella ciotola.
  2. Toast pitas di grano.
  3. Servire ½ tazza di miscela con ¼ di pita di grano.

5. Pacchetti di mele alla cannella:

Avrai bisogno:

  • Quattro mele, affettate
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • Un cucchiaino di cannella

Come:

  1. Preriscalda il forno a 400 °.
  2. Mescola le fette di mele, lo zucchero e la cannella in una ciotola.
  3. Ritaglia quattro quadrati da 12 x 12 pollici di un foglio resistente.
  4. Dividete il composto di mele equamente tra quattro quadrati di alluminio.
  5. Piega i bordi della pellicola e attorciglia saldamente la pellicola.
  6. Adagiatela sulla griglia e fate cuocere per circa 20 minuti finché le fette di mela non diventano tenere.
  7. Servire caldo.
  8. Guarnite con il gelato.

6. Pickle veloce: cetriolo sottaceto:

Avrai bisogno:

  • 2 cetrioli
  • 1 tazza di aceto di mele
  • 1 ½ tazza d’acqua
  • 1 tazza di aceto bianco
  • Un cucchiaino di semi di senape
  • Un cucchiaino di erba secca di aneto

Come:

  1. Affetta due cetrioli in cerchi spessi un quarto di pollice.
  2. Mescola la mela e l’aceto bianco, i semi di senape e l’erba di aneto in una casseruola. Fai bollire per uno o due minuti e poi lascia raffreddare la miscela per dieci minuti.
  3. Metti le fette di cetriolo nei barattoli di vetro. Riempi i vasetti pieni con le fette. Versare il composto sulle fettine di cetriolo fino a coprirle interamente. Copri i barattoli con i coperchi.
  4. Metti il ​​sottaceto in frigorifero per almeno due ore.

7. Insalata di riso messicana:

Avrai bisogno:

  • Uno spicchio d’aglio
  • Un cucchiaino di sale
  • Succo di 2 limoni freschi
  • ½ tazza di coriandolo
  • Due cucchiaini di olio d’oliva
  • ½ cucchiaino di pepe nero
  • Una cipolla rossa, tritata
  • Una lattina di fagioli neri
  • Una spiga di grano ha tagliato la pannocchia
  • Un peperone rosso, tritato
  • 2 tazze di riso integrale

Come:

  1. Cuocere due tazze di riso integrale e tenerlo da parte.
  2. Unisci l’aglio, l’olio d’oliva, il coriandolo, il sale, il pepe e il succo di limone in un frullatore per circa un minuto. Metti da parte il condimento per un po ‘.
  3. Usando una grande ciotola mescola delicatamente la cipolla rossa, il riso integrale, il peperone rosso e il mais. Versate questo composto nel condimento e mescolate delicatamente. Servire subito insieme al riso.

8. Insalata di pasta vegetariana:

Avrai bisogno:

  • 3 tazze di pasta di grano
  • 1 tazza di cimette di broccoli tritate
  • 3 cucchiai di olio d’oliva
  • Un cucchiaino di pepe nero
  • Due cucchiai di miele
  • 1 tazza di edamame sgusciato
  • ¼ tazza di aceto di vino rosso
  • Due peperoni rossi tagliati a dadini
  • 1/3 di tazza di olive nere a fette

Come:

  1. Cuocere la pasta di grano in una grande nave contenente acqua bollente per circa otto-dieci minuti. Aggiungere i broccoli e l’edamame nel recipiente due minuti prima che la pasta sia completamente cotta. Metti tutto in uno scolapasta a scolare.
  2. Sbatti insieme miele, pepe, aceto e olio d’oliva in una grande ciotola e prepara il condimento.
  3. Aggiungere le olive, la pasta e le verdure al condimento. Lancia tutto una o due volte.
  4. Metti in frigo l’insalata e servi.

9. Trail Mix:

Avrai bisogno:

  • ½ tazza di mirtilli rossi secchi
  • ¼ tazza di mandorle, a fette
  • ½ tazza di uvetta senza semi
  • ¼ tazza di arachidi tostate
  • 1 tazza di cereali in fiocchi di grano

Come:

  1. Mescola mandorle, uvetta, arachidi, mirtilli rossi e fiocchi di grano in una lattina con coperchio. Agita bene la lattina.
  2. Il mix di tracce può rimanere fresco in una lattina sigillata per circa tre settimane.

10. Zuppa di cavolo nero e fagioli bianchi:

Avrai bisogno:

  • 1 cipolla
  • 2 carote
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva
  • Uno spicchio d’aglio
  • 1 ½ tazza di cavolo tritato
  • 2 tazze di fagioli cannellini, cotti
  • ¼ tazza di formaggio
  • Due lattine o 32 once di brodo vegetale

Come:

  1. Pelare la cipolla e le carote e tagliarle a pezzetti.
  2. Trita gli spicchi d’aglio.
  3. Scaldare l’olio d’oliva in una pentola capiente. Cuocere la cipolla e le carote per circa cinque-sei minuti finché non sono morbide. Aggiungere l’aglio tritato.
  4. Versate il brodo vegetale e fatelo bollire. Cuocere per circa 15 minuti. Porta tutto a ebollizione.
  5. Aggiungere cavolo e fagioli e cuocere per altri cinque minuti.
  6. Versalo in una zuppiera.
  7. Cospargere il formaggio sulla zuppa e servire.

Queste ricette vegetariane per adolescenti sicuramente delizieranno. Ti divertirai a prepararli e mangiarli. Dicci qual è il tuo preferito da questo elenco di ricette vegetariane per adolescenti. Lascia un commento qui sotto.

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