Quando i bimbi crescono è più difficile controllare il consumo di
latte per assicurare loro un corretto apporto dell'indispensabile
calcio. Come fare?
È un po' di giorni che ho questo
pensiero che mi frulla in testa e oggi, ricevendo una newsletter su
quest'argomento, mi sono decisa.
Ci sono giorni in cui Davide beve
pochissimo latte. Ci sono mattine in cui davanti alla tazzina di latte
se la sgargarozza tutta e anzi ne chiede ancora ma ci sono giorni in
cui a malapena ci intinge i biscotti.
Il calcio è fondamentale per grandi e piccoli.
Pensate che l'apporto giornaliero ottimale dovrebbe essere di 1200-1500
mg al giorno per i bambini in crescita (a partire dall'anno di età) e
di 1200 mg per le donne sopra i 25 anni.
Il calcio per fortuna
non si trova solamente nel latte e latticini, altrimenti sarebbe un
dramma per i tanti intolleranti. Ho pensato quindi di copiarvi una
tabella dell'Istituto di Sport Svizzero che può darci una mano.
Latte (1 Bicch. = 2,5 dl) 300 mg
Yogurt magro (1 vasetto = 180 g) 260 mg
Yogurt (1 vasetto = 180 g) 300 mg
Quark (1 vaschetta = 250 g) 175 mg
Formaggio (Emmentaler, Gruyère, Parmigiano) (30 g) 360 mg
Formaggi molli (Camembert) (30g) 105 mg
Fichi secchi (100 g) 130 mg
Broccoli (200 g) 210 mg
Cavolo nero (200 g) 360 mg
Spinaci (200g) 240 mg
Tofu (150 g) 200 mg
Cioccolata (1/4 tavoletta = 25 g) 60 mg
Acqua minerale ( controlliamo l'etichetta) 1 Bicch. = 2,5 dl 125 mg
Quindi per un corretto apporto di calcio bisognerebbe dare loro uno yogurt + 50 g di parmigiano + 3 dl di latte. Accidenti,
Davide non li prende di sicuro. Vorrà dire che avrà le ossa più deboli?
Spero di no, anche perché conto che lui lo assuma dalla tanta frutta e
verdura che mangia.
Vi ricordo che
il calcio è indispensabile, insieme al fosforo, per la formazione e il mantenimento in buona
salute di ossa e denti, inoltre è coinvolto nel meccanismo di
coagulazione del sangue, nel buon funzionamento del sistema nervoso e
muscolare, combatte l‘insonnia e regola il battito
cardiaco. L'assorbimento e la fissazione del calcio sono stimolati dalla
presenza della vitamina D.
Mi rendo conto che questo post è di una noia mortale ma
sono info che volevo darvi per sensiblizzare tutte noi alla vicenda che
ci risparmierà un sacco di soldi in dentista. Quindi vale la pena
leggere le mie menate... :-)